Triticale je kříženec žita a pšenice na polích naší země

hybrid triticale žita a pšenice Triticale (hybrid žita a pšenice) je rostlina s jedinečnými vlastnostmi díky skutečnosti, že kombinuje vlastnosti dvou plodin najednou. Botanický druh speciálně vyšlechtěný vědci dostal své jméno po spojení částí dvou latinských slov - triticum (pšenice) a secale (žito). Tato kultura se používá při vaření k výrobě chleba a jiného pečiva. Používá se také v zemědělství k výkrmu hospodářských zvířat.

Triticale (hybrid žita a pšenice): obecné informace

klasy triticale hybrid žita a pšenice

Pokusy kombinovat žito a pšenici za účelem získání nejužitečnějšího a snadno pěstitelného a zpracovatelského závodu začaly v 19. století. Avšak až po více než 50 letech se ukázalo, že byli úspěšní. V roce 1941 obdržel V. Pisarev první úspěšný hybrid, který se stal základem pro veškerý budoucí výzkum. Již v roce 1970 se triticale začal vysévat na polích pro komerční účely.

Mezi klíčové výhody této hybridní plodiny patří:

  1. Vysoký výnos triticale (více než 5 000 kg obilí z 1 ha půdy).
  2. Unikátní klas, který získal vlastnost vícekvěté z pšenice a vícebarevné z žita.
  3. Velká zrna.
  4. Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
  5. Schopnost samoopylení.
  6. Schopnost růst na jakékoli půdě, téměř za každého počasí.
  7. Vysoké stonky, které se používají ke krmení krav a prasat.
  8. Zrna bohatá na bílkoviny, která poskytují rychlejší a vyváženější krmení drůbeže a zvířat.

Existuje triticale (hybrid žita a pšenice) a řada negativních charakteristik, které neumožňují použití plodiny tak široce, jako například pšenice.

Mezi tělesná postižení patří:

  • potíže s produkcí mléka uší, protože zrna jsou špatně oddělena od plevy;
  • pozdní zralost;
  • rostliny často trpí plísní a hnilobou kořenů.

výsledek genetického inženýrstvíVážnějším problémem je, že se jedná o jasný výsledek genetického inženýrství. Neexistují žádné údaje o tom, jak mohou produkty z takové rostliny ovlivnit zvířata nebo člověka. Z tohoto důvodu není tritikal v zemích SNS dostatečně rozšířený.

Pravidla pro pěstování triticale

rostoucí triticale (hybrid žita a pšenice)

Různé odrůdy triticale (hybrid žita a pšenice) se dělí na:

  • jarní plodiny pěstované výhradně na krmivo pro zvířata;
  • ozimé plodiny, kterými mohou být jak krmivo, tak zrno.

Obecně se proces pěstování této rostliny neliší od pěstování pšenice nebo žita.

Stojí však za to vědět o některých malých funkcích:

  1. Triticale bude nejlépe růst na černé půdě, i když výnos bude dostatečně dobrý na písčitých nebo rašelinových půdách.
  2. Pro dosažení vyšších výnosů stojí za to vysadit triticale kukuřice, hrášek nebo rané odrůdy brambor.
  3. Nejlepší je před aplikací orby aplikovat na půdu hnojiva na bázi hnoje a fosforečnanu draselného.
  4. Výsev se nejčastěji provádí v září do hloubky 5-10 cm, v tomto případě by se první výhonky měly objevit do 7 dnů.
  5. Rychlost setí rostliny se pohybuje od 150 do 300 kg na 1 ha, v závislosti na klimatických vlastnostech výsevní oblasti.
  6. Kritická teplota je 20 ° C mráz, který charakterizuje triticale (hybrid pšenice) jako extrémně odolnou rostlinu, která však může také vymrznout.
  7. Hybrid dobře odolává větru a dešti díky úspěšnému kořenovému systému - vláknitému a mírně hlubokému.

charakteristiky triticaleKromě toho je důležité si uvědomit, že rostlina musí být chráněna před parazity, chorobami a plevelem a musí být krmena včas. Organické látky i minerály lze použít jako vrchní obvaz. Nejlepší je použít hnojiva, která obsahují draslík, dusík a fosfor - to pomůže rostlině vytvářet lepší stonky a udržet si mrazuvzdornost.

Doba setí pro triticale se zhruba kryje s obdobím setí pro ozimou pšenici.

Sklizeň lze provádět buď samostatně (během období zralosti vosku zrn), nebo přímým spojením (je-li zcela zralé). V případě stagnace rostlin se stonky odlomí, zrna se rozpadnou a podle toho se sníží množství plodiny.

Aplikace tritikale

triticale moukaTriticale je považován za obilnou kulturu. Může být široce používán při výrobě krmných směsí, škrobu, sladu a mouky.

Nyní se zrna rostliny nejčastěji používají ke krmení:

  • krávy;
  • prasata;
  • ovce;
  • kozy a jiná domácí zvířata.

Přidáním zrna triticale do krmné směsi prasat můžete získat o 20% více konečného produktu. Zelená hmota této rostliny, používaná ve stravě skotu, vám umožňuje získat o 15–20% vyšší výtěžnost mléka.

Je docela běžné, že v obchodech najdete pečivo vyrobené z triticale, protože má lepší kvalitu než zboží z pšeničné mouky. Košíčky, sušenky a perníky jsou velmi chutné a dlouho neomrzí. Vzhledem k tomu, že chléb z tohoto hybridního zrna vychází méně a více rozmazaný než z žita nebo pšenice, dávají výrobci přednost míchání pšeničné mouky a mouky triticale v poměru 80/20, respektive 70/30.

To vám umožní upéct produkt nejvyšší kvality. Triticale se také používá při výrobě ethylalkoholu a kapalného biopaliva, což dále otevírá nové obzory pro kulturu.

Triticale je jedinečná rostlina, která dokázala získat ty nejlepší vlastnosti z žita a pšenice. Díky tomu může triticale opravdu získat obrovskou distribuci. Významné výnosy při nízkých nákladech jistě přilákají rostoucí počet zemědělců, kteří potřebují rychle a efektivně nakrmit svá hospodářská zvířata nebo vymlátit kvalitní mouku.

Jak si vybrat odrůdu triticale a dosáhnout vysokého výtěžku - video

Zahrada

Dům

Zařízení