Morušový strom je dlouholetým lidským společníkem

Když zpoza nekonečné Velké čínské zdi spadly do okolního světa krásné hedvábné tkaniny, Číňané odpověděli na otázky o jejich původu orientálním a záhadným způsobem: „Dar bohů.“ Strom moruše existoval v jiných oblastech, ale nebyl použit.

Kde roste moruše a z ní výroba hedvábí

Příbuzní čínských stromů jsou rozšířeni po celém světě: Evropa, Střední Asie, dokonce i Jižní Amerika. Vysoké moruše (až 15 m) mohou být jednodomé (samčí a samičí květiny - na 1 rostlině) a dvoudomé (heterosexuální květiny - na různých rostlinách). Kultivované druhy jsou dvoudomé.

Samčí květy vytvářejí vysoce alergický pyl. Samičí květiny filtrují vzduch od prachu a jiných alergenů.

Moruše patří k dlouhověkým stromům. Ve známém podnebí jsou schopni žít 200-300 let. Moudrí Číňané používají stromy moruše rostoucí v jejich zemi zvláštním způsobem. Vyrábí se z něj hedvábí nejvyšší kvality na světě.

Všechno se ukázalo být prozaičtější: motýl bource morušového snáší vajíčka, která se mění na housenky. Absorbují listy moruše, rostou, vstupují do fáze kuklení a vytvářejí zámotek hedvábných nití. Několik dní před odchodem motýla se kukly vaří ve vodě, po které se vlákna volně odvíjejí.

Na území Nebeské říše byl tento hmyz „domestikován“, byla chována plemena, která dávají kokony výlučně bílé barvy. Dokonce i v době syntetiky čínští pěstují moruše, aby získali přírodní látky.

Produkce hedvábí je stará 5 tisíc let. Teprve na začátku nové éry výroba překročila hranice historické vlasti. Zůstává v Indii, Turecku, Uzbekistánu, Japonsku. Pro konkrétní použití strom dostal druhý název - moruša.

Praktické použití

Morušové stromy jsou potřebné nejen v pěstování:

1. Lahodné zdravé bobule. Plody moruše vypadají jako podlouhlé maliny nebo ostružiny. Jsou černé, bílé a červené barvy. Tmavé plody - s kyselostí, světlé - sladší.
2. Vodka, víno, likéry se připravují z bílých bobulí.
3. Listy se vaří jako čaj a pijí se, aby se zlepšilo fungování srdce a cév.
4. Masivní, krásné dřevo. Podle barvy kůry a vnitřních vrstev je moruše rozdělena na bílou a černou. Moruše se používají k výrobě hudebních nástrojů, nábytku, sudů a domácích potřeb. Pokud obchod nabízí zboží vyrobené z tohoto stromu, je importováno. V Rusku je od roku 211 zakázáno sekání moruší.
5. Peníze papír. Vlákna z moruše papíru se přidávají do surovin pro výrobu japonských národních bankovek.
6. Bezpečné barvy. Berry pigmenty jsou vhodné pro barvení cukrovinek a textilu.
7. Terénní úpravy. Plačící druhy moruše s nepoživatelnými plody a větvemi visícími na zemi jsou chovány k ozdobení zahradních pozemků.

Chemické složení bobulí zahrnuje:

• vitamíny B, C, PP, K;
• dostupné sloučeniny železa, draslíku, hořčíku, vápníku, mědi, selenu, zinku;
• esenciální polynenasycené mastné kyseliny;
• antioxidační resveratrol;
• flavonoidy;
• éterické oleje.

Bobule se používají sušené, čerstvé, jako džem, kandované ovoce a náplň na koláče... Kromě jednoduchého potěšení jsou užitečné jako lidový lék na:

• problémy se žaludkem a střevy;
• nachlazení a jejich komplikace;
• nespavost;
• boj proti nadbytečným kilogramům;
• potřeba zlepšit imunitu.

Moruše s korunou ve tvaru koule také vypadají krásně, zejména během období květu a podzimního listí.

Příbuzní moruše

Rodina moruše zahrnuje několik rodů, které jsou blízké široké veřejnosti.

Chlebovník

Jeho čerstvé ovoce voní jako čerstvě upečený chléb a smažené připomínají brambory. Rodištěm úžasných rostlin je Nová Guinea, odkud je domorodci a poté evropští cestovatelé odvezli na ostrovy Tichého oceánu a Karibiku.

Ficusy

Patří mezi ně nejen pokojové rostliny, například Benjaminův fíkus:

1. Fíkovník (fíky nebo fíkovník). Tato rostlina je zmíněna v Novém zákoně a muslimové ji považují za posvátnou. V Izraeli se turistům zobrazuje kopie s legendou, že pod ní odpočíval Ježíš a jeho učedníci. Vědci strom naskenovali a dospěli k závěru, že je ve skutečnosti více než 2 tisíce let starý.
2. Bengálský fíkus (banyán). Vzdušné kořeny tohoto stromu sahající do půdy se mění v plnohodnotné kmeny, na nichž je vytvořena koruna. Jedna rostlina se může rozšířit na několik hektarů.
3. Ficus je gumový. Pěstuje se nejen pro přírodní kaučuk a latex. Kořeny tohoto stromu se nacházejí nejen v podzemí, ale také na jeho povrchu. V nejdeštivějším místě planety - indickém státě Meghelaia - se tato vlastnost stromu používá k stavění mostů. Nejprve jsou vybavena bambusová vodítka, poté jsou na ně položeny kořeny živých fíkusů. Ve vlhkém podnebí prostor rychle vyplňuje vegetace. Za 10–15 let je možné „vypěstovat“ 30 m dlouhý most.

Anchar

Jedovatý anchar, zmíněný Puškinem, je také příbuzný moruše. Mízu druhů rostoucích v Javě používají domorodci k impregnaci hrotů šípů. Poddruh z ostrovů Vitu (poblíž Nové Guineje) není tak nebezpečný. Jeho plody se zpracovávají na karmínové barvivo a dřevěná vlákna se zpracovávají na pytlovinu.

Mulberry Legends

V různých zemích je přístup k tomuto stromu odlišný: od úcty k magii až po úplné odmítnutí.

V Německu je moruše považována za nečistou. Podle starodávných legend Satan kartáčuje své boty, aby zářily svými kořeny.

Staří Řekové věřili, že bílá moruše po sebevraždě milenců Pyramuse a Theisby zčervenala. Jejich příběh inspiroval Shakespeara k vytvoření Romeo a Julie.

Domorodci z tichomořských ostrovů vyrábějí amulety z kmenů moruše.

Morušový strom v Rusku

Moruša je obyvatelem tropického a subtropického podnebí. V mírných zeměpisných šířkách na území Ruska roste na severním Kavkaze, v oblastech Rostov, Astrachan, Volgograd, kde jsou mrazivé zimy vzácné. Subtropika Krymu a pobřeží Černého moře na Kavkaze jsou přirozeným prostředím.

Chov červených jihoamerických druhů si klade za cíl vyvinout odrůdy vhodné pro severnější oblasti. Doma se takové moruše nebojí teplotních výkyvů, chladu, nedostatku vlhkosti.

Doporučuje se nakupovat sazenice ve školkách, protože běžný letní obyvatel nebude schopen rozlišovat mezi ženskými a mužskými rostlinami.

Vzhledem k velkým rozměrům stromů nejsou na místo umístěny více než tři až čtyři vzorky. Po výsadbě začíná moruše aktivně plodit ve věku 4-5 let. Vybírají pro ně jižní části zahrady nebo místa chráněná budovami před severními větry. Stromy se dobře hodí k prořezávání. To umožňuje vytvoření koruny vysoké až 4–5 m, aby se snížilo zastínění oblasti a zjednodušil sběr bobulí.

Stromy obvykle kvetou v květnu a začátkem června. Bobule dozrávají v srpnu. Ovoce vyžaduje okamžité zpracování, protože se rychle zhoršuje. Při sklizni nosí oblečení, které vám nevadí, že se zašpiníte. Ženy by se měly starat o plastové rukavice. Je těžší se zbavit hedvábných skvrn než od borůvek.Šťáva z tmavých bobulí se prakticky nevymyje a je velmi obtížné si je umýt ruce.

Rostliny odrůdy Shelley-150, vytvořené na Ukrajině, rostou listy dlouhé 50 cm a bobule - 5,5 cm. Nejvyšší exempláře moruše černé dosahují výšky 25 m. Plačící druhy nepřesahují 3 m. Na Kypru je roční festival věnovaný moruše a bource morušového.

Co je na moruše tak zajímavého - video