6 úžasných receptů na nesrovnatelný kastrol v pomalém sporáku
Téměř všichni lidé vědí o výhodách mléčných výrobků, i když mnozí je opravdu neradi ochutnávají v čisté formě. Pro takové labužníky existuje ideální řešení - tvarohová pánev v pomalém sporáku. Právě tato potravina je považována za obzvláště užitečný produkt pro lidské zdraví. Koneckonců, tvaroh obsahuje molekuly vápníku, které jsou důležitými stavebními kameny těla. Sada kyselin a vitamínů zůstává v tvarohu i po tepelném ošetření v multivarkě. Navíc je mnohem jednodušší a rychlejší vařit, což je v naší těžké době velmi důležité.
Často vařte tvaroh multicooker pomáhá mladým matkám, jejichž děti nechtějí jíst tvaroh v obvyklé formě. Takto připravené jídlo lze dát i kojencům mladším 2 let a přidat k nim různé bobule a ovoce. Trochu fantazie pomůže upozornit dítě na kastrol. Mísu můžete například obarvit ovocnými džusy, čokoládou nebo celými plody. V každém případě se dezert ukáže jako velmi něžný a chutný.
Přečtěte si také článek v tématu: jak vařit pšeničnou kaši v pomalém sporáku?
Jedinou nevýhodou tohoto jídla je to, že vrch není křupavý. Ale strany kastrolu a spodní vrstva jsou vždy hnědé. Při podávání je proto produkt obrácen vzhůru nohama.
Použití této techniky chrání produkt před ulpěním, což znamená, že jej mohou zahrnout do stravy lidé, kterým je předepsána strava. Takový hrnec navíc umožňuje experimentovat přidáním dalších přísad do misky. Téměř vždy se ukáže, že jídlo je jemné, aromatické a samozřejmě zdravé. Ale jak vařit tvarohový hrnec v pomalém sporáku a užít si lahodnou snídani. Zvažte 7 různých receptů, které si získaly srdce mnoha mléčných znalců.
Jemný kastrol s krupicí
Výroba tvarohu v multivarkě je tak jednoduchá a rychlá, že ještě zbývá čas na kreativitu a výzdobu vynikajícího pokrmu. Horní vrstva je často nalita čokoládovým nebo máslovým krémem. Někteří lidé mají rádi množství našlehaných bílkovin. Kousky ovoce, čerstvé bobule a ořechy pomohou zdůraznit harmonii chuti. Recept na kastrol z tvarohu v pomalém sporáku s krupicí vám umožní experimentovat s přísadami. Podle potřeby lze cukr nahradit kondenzovaným mlékem, kefír čerstvým jogurtem, mouku s jemnou krupicí nebo nasekané kukuřičné tyčinky. Hlavní věcí je nebát se, protože vaření je pro chytré lidi skutečným uměním.
Pokud chcete získat neobvyklou barvu pokrmu, můžete přidat trochu kakaa nebo hustou šťávu s dužinou.
Zvažte jednoduchý recept na přípravu tvarohu v pomalém sporáku, který zahrnuje následující sadu produktů:
- domácí čerstvě vymačkaný tvaroh (asi 0,5 kg);
- pár malých kuřat vejce (3 - 4 kusy);
- krupice (2 vrchovaté lžíce);
- cukr (podle chuti);
- sůl pro chuťový kontrast;
- špetka vanilinu, aby jídlo bylo voňavé;
- bramborový škrob (přibližně 15 g);
- máslo (rostlinné nebo máslo).
Vaření tvarohové kastroly ve vícevařiči s krupicí se skládá z následujících operací:
- Tvaroh se rozprostírá v široké nádobě a tam se tlačí vejce. Poté energicky promíchejte vidličkou s dlouhými zuby, dokud nezískáte jemnou kaši.
- Do tvarohu se vloží cukr, bramborový škrob, trochu vanilinu a sůl. Vše znovu promíchejte, ale lžící nebo špachtlí.
- Dále vezměte misku multivarků a namažte ji olejem. Potom do něj vložili sýrovou kaši a rovnoměrně ji rozložili po celé nádobě.
- Operace „Pečení“ je postavena na zázračné pánvi, pevně zakrytá víkem a po dobu 45 minut dělá jiné věci.
- Když uplyne určený čas, kastrol se z multivarku nevyjme, aby se trochu ochladil. Poté je mísa na ploché misce otočena dnem vzhůru a zdobena sladkou omáčkou nebo ovocem.
Skvělý nápad pro ženy v domácnosti je vařit tvarohový kastrol v multivarkě Redmond, který je vybaven nepřilnavou miskou. Výsledkem je vzdušný dezert s křupavou hnědou krustou na spodní vrstvě.
Originální recept na sýrový dezert bez krupice
Toto jídlo se prakticky neliší od plnohodnotného koláče. Vynikající chuť, fascinující aroma a chutný vzhled. Je vhodný jak pro denní jídlo, tak pro slavnostní stůl. A k vaření tvarohové kastroly v multivarkě bez krupice budete potřebovat následující sadu ingrediencí:
- nízkotučný tvaroh (asi 300 g);
- mouka (2,5 šálků);
- zakysaná smetana (150 g);
- margarín (130 g);
- prášek do pečiva (1 balení);
- nasekaná skořice (1,5 čajové lžičky);
- cukr (2 šálky);
- sůl na špičce nože.
Takový klasický recept na kastrol s tvarohem bez krupice v multivarkě je k dispozici každému kuchaři, který podnikne první kroky v oboru výroby dezertů.
Proces začíná prosátím mouky do hluboké nádoby, která je naplněna kyslíkem. Poté tam dejte cukr a prášek do pečiva. Směs se důkladně promíchá.
Margarín se mírně zahřeje, aby změkčil, a drtí se moukou, dokud se nezískají malé hrudky připomínající drobky.
Vejce se šlehá mixérem nebo ručně, aby se vytvořila kapalina střední konzistence.
Míchejte tvaroh vidličkou a smíchejte se zakysanou smetanou. Poté do něj nalijte rozšlehaná vejce, skořici, sůl a promíchejte.
Spodní část a boky multivarku vymažte olejem a rozložte většinu strouhanky (mouka smíchaná s margarínem).
Další kuličkou je sýrová směs, která je dobře vyrovnaná a přelitá zbývajícím těstem.
Obrobek je zakryt víkem, nastaví se požadovaný režim a čas - v průměru nejméně 1 hodina.
Pokud je tvarohová pánev připravena v multivarkě Polaris, je po hlasitém signálu ponechána dalších 15 minut vychladnout. Hotový dezert je položen na rovnou desku a pečlivě zdoben bobulemi nebo posypán práškovým cukrem. Fanoušci delikátních dezertů polévají kastrol se zakysanou smetanou, šlehanou s cukrem nebo jen džemem.
Pro jemnější kastrol je nejlepší použít tvaroh bez hrudek. V případě potřeby jej můžete otočit v mlýnku na maso.
Lahodný dietní produkt
Tvaroh byl vždy považován za nejužitečnější dietní produkt. S nízkým obsahem kalorií obsahuje řadu cenných potravinových prvků. Kromě toho se dobře hodí k různým druhům ovoce, bobulí, cereálií, masa, bylin a ořechů. Dietní tvarohový kastrol v pomalém sporáku je připraven z následujících produktů:
- nízkotučný tvaroh (asi 400 g);
- kuřecí vejce (4 ks);
- nízkotučná zakysaná smetana (6 lžící);
- mák (3 lžíce se sklíčkem);
- bobule maliny (zamrzlý);
- mouka (3 lžíce);
- citrónová kůra;
- granulovaný cukr (nejméně 2 polévkové lžíce);
- vanilin pro chuť;
- olej pro mazání.
Tato verze tvarohu s moukou, ale vzhledem k tomu, že se vaří v pomalém sporáku, je dietní pokrm. Vytvoření jídla zahrnuje následující operace:
- Tvaroh je důkladně rozemletý s vejci, cukrem a vanilkou.
- Do směsi přidejte mouku, mák a zakysanou smetanu a znovu promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
- Maliny jsou rozloženy v cedníku a omyty pod silným proudem vody. Dali to do misky, aby vypustili zbývající kapalinu.
- Do těsta vložte bobule, citronovou kůru a jemně promíchejte.
- Kapacita kuchyňského zařízení je namazána olejem a je do něj vložen tvaroh. Horní vrstva je pečlivě vyrovnána, aby se vytvořil krásný tvar.
- Vyberte program na zařízení zvaný „Pečení“ a spusťte jej po dobu 40 minut.
Jak vidíte, takový recept s fotografií kastrolu z tvarohu v pomalém sporáku je poměrně jednoduchý a vaří se velmi rychle.
Dietní jídlo s malinami lze připravit v zimě, pokud v létě zmrazíte některé zralé bobule.
Další úžasný nízkokalorický recept je vyroben z těchto jednoduchých ingrediencí:
- tvaroh s nízkým procentem tuku;
- jemnozrnné ovesné vločky;
- sušené ovoce;
- ořechy (mohou to být vlašské ořechy).
Tvarohovou kastrol můžete vařit v multivarkě Panasonic tímto způsobem:
- Jemné ovesné vločky a ořechy se nalijí do mixéru a rozemelou na prášek.
- Promažte tvaroh vidličkou, aby vznikla homogenní kaše.
- Sušené ovoce se vloží do hluboké mísy a přikryje se vodou a nechá se 20 minut. Poté se promyjí proudem vody, nechají se uschnout a nasekají se na malé plátky.
- Ovesné vločky smíchané s ořechy se dělí na dvě části. Jeden se používá k zakrytí dna formy. Druhá část je smíchána s tvarohovou kaší a sušeným ovocem.
- Těsto dáme do vymastené misky a lžící vyrovnáme povrch.
- Vystavte speciální režim pečení. Doba vaření je nejméně 35 minut.
Toto jídlo neobsahuje cukr, mouku a krupici, proto je vhodné pro diabetiky. Může být připraven jako dietní snídaně nebo jako lehké občerstvení.
Banánový ráj s tvarohem
K zpestření ranní snídaně pomůže kastrol s tvarohem s banánem v pomalém sporáku, který je připraven z jednoduchých surovin:
- nízkotučný tvaroh;
- středně velké banány;
- granulovaný cukr béžový;
- krupice;
- kuřecí vejce;
- prášek na pečení;
- rozinky;
- sůl.
Nejprve se tvaroh, cukr a kuřecí vejce rozšlehají mixérem, dokud se nezíská hmota připomínající tekutou kaši. Poté tam vložte krupici a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte. Připravené těsto se nechá 35 minut, aby cereálie absorbovaly vlhkost.
Banány jsou oloupané a nakrájené na malé plátky. Jsou posílány do těsta spolu s rozinkami, které jsou předem namočené v kapalině. Hmota se důkladně promíchá.
Vymažte misku zařízení, vyložte tvarohovou směs a nastavte program pro pečení. Vaříme asi 1 hodinu, poté jej vypneme a necháme dezert vychladnout přímo v pomalém hrnci.
Tvarohová pochoutka s jablky
Jemný tvarohový kastrol s jablky v pomalém sporáku byl pro milovníky mléčných výrobků dlouho nádhernou snídaní nebo večeří. Líbí se zejména dětem, protože obsahuje nejen tvaroh, ale také kousky jablek v kombinaci s vanilkovou vůní. Jídlo můžete připravit za pouhou 1 hodinu bez velkého úsilí.
Požadovaná sada produktů:
- tvaroh, nejlépe bez tuku;
- granulovaný cukr bílý;
- vejce;
- mouka;
- vanilin;
- jablka;
- bezsemenné rozinky;
- tuk na mazání misky.
Kulinářský specialista může určit počet produktů nezávisle. Hodně záleží na velikosti porce.
Proces přípravy nadýchaného tvarohového kastrolu v multivarkě se skládá z následujících kroků:
- Nejprve je důležité připravit tvaroh. Pokud je to domácí volba, rozdrťte ji přes kovové síto. Zakoupeno jen tolik, aby se hnětalo vidličkou.
- Lžící lehce rozšleháme vejce a cukr a nalijeme do tvarohu. Důkladně promíchejte přidáním mouky.
- Rozinky se promyjí pod tekoucí vodou, otřou se kuchyňským papírovým ručníkem a vloží se do sýrové hmoty.
- Jablka jsou oloupána a nakrájena na malé kostky. Každá odrůda s pevným masem bude stačit. Potom se dají do tvarohu, přidá se vanilin a hněte se.
- Mísu vymastěte tukem, vložte do ní těsto a pečte v předepsaném režimu.
Dezert můžete vytáhnout z multivarku pomocí parního koše.
Hotová tvarohová kastrolka s rozinkami a plátky jablek v karikatuře potěší nejen děti, ale i starší členy rodiny. Jemná chuť a vůně dětství přinese mnoho příjemných minut strávených u jídelního stolu. Kéž radost z komunikace vždy přemůže srdce milovaných!