Hrozny Rizamat - popis odrůdy, fotografie
Staré a časem prověřené odrůdy hroznů někdy dokonce zůstávají lepší než hybridy z nich odvozené. Jedním z nich je hrozno Rizamat, popis odrůdy, jehož fotografie je uvedena v mnoha příručkách o vinařství. Všechno v něm se liší silou a velikostí: velké keře, působivé shluky a chutné velké bobule. Jediným důvodem, proč lze tuto odrůdu vidět jen zřídka a ne všude, je její termofilita a náchylnost k chorobám.
Odrůda je výsledkem uzbeckého výběru a jejími rodiči jsou místní hrozny Parkent a Katta-Kurgan.
Hrozny Rizamat - popis odrůdy, fotografie
Z jednoho dospělého keře můžete získat až 80 kg hroznů, ale musíte vynaložit úsilí. Nejprve se jedná o povinnou a opakovanou preventivní léčbu. Odrůda je často ovlivněna padlí. Může také zmrznout, pokud teplota klesne pod -18 ° C mrazu. Klíčem k úspěšné kultivaci druhu je proto organizace útulku.
Charakteristika rostliny
Doporučuje se zpočátku vysazovat sazenice samostatně a ve skupinových výsadbách ponechat alespoň 6 m. Rizamata Bush roste rychle a rychle. S touto výsadbou se nemusíte bát problémů s opylováním. Nebudou, protože odrůda je opylovaná sama a nepotřebuje opylovat sousedy.
Navzdory obecně velké velikosti jsou listy keře středně velké a zaoblené. Hrozny produkují za sezónu mnoho nevlastních dětí, které by měly být odstraněny. A pronásledování na konci léta pomůže mladé révě dozrát po celé délce.
Odrůda se dobře množí řízky kvůli vysoké míře přežití řízků. Ale očkování se neochotně zakořenilo.
Chuťové kvality
Stará odrůda je považována za jednu z nejlepších stolních odrůd. A vzhledem k tomu, že v bobulích je jen málo semen a jsou malá, Rizamatu se říká stolní rozinka. Jeho svazky jsou volné, ale velké. Průměrná hmotnost jednoho je 1 kg a při dobré péči můžete získat všechny 3 kg.
Bobule jsou také velké, podlouhlé, váží až 15 g, ale ne všechny. Jeden hrozen může obsahovat velké i menší hrozny. Tenká kůže má růžovou barvu a je pokryta voskovým povlakem. Maso je pevné, při kousání rovné, velmi sladké.
Klady a zápory odrůdy
Z výhod Rizamaty stojí za zmínku:
- časné zrání;
- velkoplodé a výnos;
- vysoká chuť;
- univerzálnost použití;
- ráznost a vyzrálost vinné révy.
Kultivar však není snadné pěstovat, protože je náročný na zálivku a výživu. Kromě toho mají hrozny nízkou zimní odolnost. I v jižních oblastech je chráněno, pokud teplota v zimě dosáhne 20 ° C pod nulou. A aby vinice nebolí padlímusí být nejméně 4krát nastříkány speciálními přípravky.