Úplně nahradí koňak na slavnostním stole - vodka na piniových oříšcích, recept

Řekněte mi, jak se doma vyrábí vodka na piniových oříšcích, velmi bych rád obdržel recept podrobně. Jednou na večírku mě přátelé pohostili takovým drinkem. Docela zajímavá chuť a vůně a barva vypadá nádherně. Pro její přípravu nezapomeňte použít vodku, můžete trvat na alkoholu nebo měsíčním svitu?

Není žádným tajemstvím, že piniové oříšky jsou velmi zdravé. Mohou se jíst jen tak a připravují také originální vodku na piniových oříšcích, jejichž recept je jednoduchý, ale má určité nuance. To je způsobeno skutečností, že kromě mnoha vitamínů a minerálů obsahují malé ořechy také mnoho pryskyřic. V malých množstvích jsou také prospěšné. Přebytek těchto látek může poškodit tělo, zejména slinivku břišní. Pokud však budete postupovat podle technologie a uděláte vše správně, můžete získat voňavý louskáček ušlechtilé barvy koňaku.

Vodka na piniových oříšcích - recept na alkoholický nápoj

Pro vodkovou tinkturu louskáček potřebujeme jen velmi málo ingrediencí:

• samotná vodka v množství 500 ml;
• 25 g ořechů;
• 1 polévková lžíce. l. Sahara;
• nějaký vanilin.

Můžete použít vodku nebo domácí moonshine ve stejném množství, jak je uvedeno v receptu. Ořechy také trvají na alkoholu, ale ne čistém. A nejen proto, že je louskáček příliš silný. Odborníci se domnívají, že aromatické oleje z ořechů se více „rozdávají“ ve zředěném alkoholu. V tomto případě by suroviny pro infuzi neměly mít pevnost větší než 45 °.

Prvním krokem je mírné očištění dehtu od ořechů. Ale nestačí je jen opláchnout, dokonce i horkou vodou. Musíte vařit několik minut a je lepší to udělat třikrát, pokaždé, když vypustíte ztemnělou vodu a nalijete ořechy novou částí kapaliny. Umyté ořechy by se měly rozbít rozdrcením skořápky, aby lépe vydávaly své aroma. Zbývá jen přidat cukr a vanilin a vše nalít vodkou.

Louskáček je vyluhován po dobu nejméně 10 dnů, poté je filtrován a tinktura je připravena k použití. Mělo by se to ukázat jako zlatohnědé koňak, jen lehčí. A příjemnou chuť nápoje zajistí trojnásobné oplachování dehtem a vanilinem. Bez něj bude louskáček příliš tmavý, hořký a těžký pro pankreas.

Léčivá tinktura z piniových oříšků na měsíčním svitu

Pro použití pro léčebné účely se připravuje koncentrovanější tinktura, proto se zpočátku užívá v kapkách. Ořechy (40 g) je také třeba očistit od dehtu. Poté nalijte 250 ml měsíčního svitu (můžete si uložit dobrou vodku). Lék je podáván po dobu 40 dnů a je užíván k léčbě onemocnění jater, žlučníku a močového měchýře. Používejte jej jednou denně v kurzu po dobu jednoho měsíce, počínaje 5 kapkami. Každý den se k dávce přidává 1 kapka, dokud jejich počet nedosáhne 25. Poté, zbývající dny do konce kurzu, vypijí 1 lžičku tinktury.

Cedrový likér vyrobený z vodky, měsíčního svitu nebo alkoholu na ořechech