Určete dobu vaření řepy do vaření

Určete čas na vaření řepy, dokud nebude vařená. Nevím, na čem to závisí, ale pokaždé, když mi tento postup trvá půl hodiny, někdy i více než dvě. Dobře, pokud je uloveno velké ovoce, existuje alespoň nějaká logika. Ale právě včera jsem připravoval zeleninu na vinaigrettu a jedna kořenová zelenina zůstala pevná. Je pravda, že jsme se s manželem střídali v běhu ke sporáku: přišroubuji to na malý oheň a on přidá, říká, že nevaří. Možná to nějak ovlivnilo.

Zeleninové saláty jsou nejen chutné, ale také docela vydatné a zdravé pokrmy. Maximální přínos bude samozřejmě z čerstvé zeleniny, ale někdy můžete vařit i vařenou. Není žádným tajemstvím, že řepa se vaří nejdelší díky své husté struktuře, takže pokud potřebujete rychle připravit večeři, měli byste vzít v úvahu dobu vaření řepy až do vaření. A především záleží na tom, jak tuto zdravou zeleninu uvaříte.

Jak můžete vařit řepu

Nejrychlejším způsobem je mlít a dusit malé množství slunečnicového oleje v pomalém sporáku nebo na pánvi. Nakrájejte na pásy předem umytou a oloupanou řepu. Nebo rošt. Pak ji můžete jíst jen tak nebo ji použít na boršč nebo salát.

Takové způsoby tepelného zpracování budou trvat déle:

1. Vaření. Nalijte celé umyté ovoce studenou vodou. To znamená, že použití vroucí vody pomůže omezit vaření. Vložte připravenou zeleninu na 10 minut do kastrolu se studenou vodou a snadno se oloupe.
2. Vaření v multivarku (vyberte režim „Pečení“).
3. Pečení. Bez loupání ovoce zabalte do fólie nebo do speciálního sáčku.

U celé zeleniny si vyberte malou kořenovou zeleninu, která má tenkou slupku. Budou vařit nebo péct rychleji, což znamená, že ztratí méně živin. Nejoblíbenější odrůdou pro přípravu salátů, prvním a druhým chodem, je řepa z Bordeaux. Je bohatá na barvy a sladká.

Je čas vařit řepu, dokud není vařená

Takže podle toho, jak a kde se rozhodnete ovoce ohřát, budete ho muset uvařit:

• 10 minut - pečení nakrájené řepy v mikrovlnné troubě;
• 15 minut - na dušení nakrájené zeleniny v pomalém sporáku;
• 45 minut - vařit v misce s vodou dovnitř multicooker;
• 40-60 minut na pečení v troubě;
• od 40 do 120 minut pro vaření v pánvi s vodou;
• 60 minut - pro vaření ve dvojitém kotli.

Jak rychle vařit řepu