Vše, co potřebujete vědět o pěstování čínského zelí
Zřídka si někdo dokáže představit svou stravu bez čínského zelného salátu. Chutnou a zdravou zeleninu si můžete vypěstovat ve své vlastní zahradě, znáte složitost výsadby a péče o ni. To není vůbec obtížné, zejména proto, že pekingské zelí má krátké vegetační období.
Přečtěte si také článek:Pěstování čínského zelí ve skleníku!
Kdy je nejlepší zasadit zelí?
Pekingské zelí je zelenina s krátkým denním světlem, proto by se měla vysazovat v období, kdy je denního světla nejméně hodin. Tyto požadavky jsou způsobeny skutečností, že při dlouhodobém pobytu na slunci Peking často vybledne do barvy, místo aby vytvořil zelnou hlavu.
Nejoptimálnějším obdobím pro výsadbu této odrůdy je časné jaro nebo pozdní léto.
Způsob pěstování pekingského zelí ve dvou pasážích se osvědčil celkem dobře:
- první výsev musí být proveden mezi 15. dubnem a 1. květnem;
- druhý výsev - od 20. července do 10. srpna.
Jak a kde pěstovat plodinu?
Vzhledem k tomu, že hlavy zelí zelí jsou dostatečně velké a vyžadují hodně místa, doporučují zkušení zahradníci zasít semena přímo do země. Peking navíc netoleruje vychystávání, takže pro ni je nejlepší metoda bez semen.
Místo pro pěstování plodin by mělo být dobře osvětlené, přičemž je nutné se vyvarovat bažinatých a kyselých půd. Pekingské zelí dobře roste na postelích, kde se dříve pěstoval česnek, cibule, okurky a brambory.
Před zasetím semen je třeba do jílovité půdy přidat písek a záhony vykopat. 2 týdny před výsevem rozlijte půdu vysokou kyselostí roztokem na bázi dolomitové mouky nebo hašeného vápna (200 g na 10 l vody).
Je nutné zasít semena do teplé půdy. Za tímto účelem zakryjte budoucí postele černým filmem a nechte 14 dní.
Po zadaném čase:
- přidejte na místo popel a vytvořte otvory o průměru 15 cm, přičemž mezi nimi nechte vzdálenost 40 cm - s bližší výsadbou se zelí bude vyvíjet špatně a ublížit;
- zhutněte zemi a zasejte každé 2 semena;
- posypeme tenkou vrstvou zeminy;
- víčko s víčkem z řezané plastové láhve o objemu 5 litrů (víčko na lahvi ještě neotvírejte).
Jemnosti péče o sazenice
Když semena klíčí, nechte nejsilnější klíček a druhý odstraňte. Jakmile zbývající rostlina trochu doroste, můžete začít větrat výsadby odšroubováním víček na lahvích. Je také vhodné zalévat stejným otvorem. Pekingské zelí obvykle snáší vodu shora na zelí.
První krmení by mělo být provedeno, když se na keřích vytvoří 2 skutečné listy. Za tímto účelem zřeďte 1 litr infuze v 10 litrech vody a zalévejte rostliny pod kořenem.
Ve fázi 4 z těchto listů odstraňte víčko. Pak proveďte hilling. Je nutné pravidelně zalévat zelí, ale s mírou, nedovolte, aby půda vyschla, jinak se hlava zelí nebude dobře svázat.