Jednoduché recepty na krabové svačiny
Krabí předkrm je skvělou volbou pro slavnostní stůl, pokud jsou hosté již na prahu. Tento výrobek je kombinován s taveným sýrem, tvarohem a je vhodný k plnění koláčů. Tyčinky se prodávají hotové a nevyžadují tepelné zpracování. Vyrábí jasné, lákavé a originální občerstvení pro každý vkus.
Související článek: Krabí tyčinky a recept na kukuřičný salát.
Rafaello svačina
Vaření:
- Vařte vejce na tvrdo a nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté nakrájejte na středním struhadle. Nastrouhejte sýr a smíchejte s vejci. Přidejte majonézu do stejné nádoby.
- Dále promíchejte všechny přísady do hladka. Nejprve přidejte malé množství majonézy, aby směs nebyla příliš řídká.
- Také nastrouhejte krabí tyčinky. Budete je potřebovat k ozdobení vašeho občerstvení, proto je vložte do samostatné nádoby a odložte je.
- Poté z dříve připravené hmoty vytvarujte malé kuličky a rožte je v hoblinách z krabích tyčinek. Pokud je to žádoucí, umístěte náplň do středu každé koule. Může to být jakákoli součást, ale nejoblíbenější jsou olivy nebo olivy.
- Podávejte chlazené krabové tyčinky Raffaello. Hotové jídlo dozdobte čerstvými bylinkami (petrželkou nebo bazalka) a vložte kuličky na listy salátu. Cherry rajčata dokonale doplní celkové složení.
Aby byl tavený sýr snadno strouhaný, vložte jej na 15-20 minut do chladničky.
Smažené krabí tyčinky plněné sýrem
Existuje jednoduchý způsob, jak rychle připravit svačinu s horkými kraby. Pro ni potřebujete 400 g hlavní přísady, 200 g taveného sýra, majonézu, 3 vejce, pár lžící mouky, lžíci kefíru, sůl a pepř podle chuti.
Kroky vaření:
- Nejprve připravte náplň pro krabí tyčinky. Nastrouhejte sýr a vejce na jemném struhadle a promíchejte v jedné nádobě s majonézou, dokud nedosáhnete homogenní konzistence. Do této směsi můžete přidat sušený nebo čerstvý česnek.
- Dalším krokem je nacpání každé tyčinky. Rozložte je, na jeden okraj lžíce naplňte malé množství náplně a poté je formujte do roliček.
- Pak můžete začít dělat těsto, ve kterém se budou plněné tyčinky smažit. Smíchejte mouku, kefír, vejce, sůl a koření v samostatné nádobě, přidejte 1 nebo 2 lžíce majonézy.
- Ponořte tyčinky do těsta a vložte je do předehřáté pánve. Smažte je z obou stran do zlatova.
- Krabí předkrm je připraven. Podávejte teplé nebo chlazené. Hodí se k zelenině a prvním chodům, bramborovým lupínkům.
Plněné krabí tyčinky podávejte s omáčkami. Toto jídlo se hodí k medovo-hořčičné omáčce s kořením, sýrem nebo česnekem. Jsou také snadno vyrobitelné doma.
"Prsty" z listového těsta
Další jednoduchý recept na krabí tyčinku je vyroben z listového těsta. Miska je pečená v troubě a může být podávána teplá nebo chlazená.Na 250 g těsta budete potřebovat balíček krabových tyčinek (180 g), plátky sýra a směs koření.
Kroky vaření:
- Začněte rovnoměrným posypáním koření na stůl. Poté těsto přes tuto směs převalte, aby se během vaření nerozpadlo. Nakrájejte je na dlouhé proužky - počet by měl odpovídat počtu krabových tyčinek v balení.
- Plátky sýra tvarujte na tenké proužky tak, aby měly stejnou délku a šířku jako krabová tyčinka. Každou tyčinku vložte mezi dva kousky sýra a zabalte do připraveného pásu těsta.
- Krabí tyčinky pečte v těstíčku 20-25 minut při střední teplotě (180-200 stupňů). Jakmile se objeví zlatavě hnědé, vyjměte je z trouby. Nechejte hůlky vychladnout na pokojovou teplotu a poté je položte v čistých vrstvách na misku. Nejlepší je použít je v den přípravy - listové těsto rychle ztuhne a rozpadne se během skladování.
Krabí tyčinka a sýrové občerstvení je jednoduché, ale uspokojivé jídlo. Je vhodné si ho vzít s sebou jako svačinu a je vhodné nabídnout hosty ke stolu. Podáváme s lehkým domácím medem a hořčicovou omáčkou.
Recepty na občerstvení z krabových tyčinek s fotografiemi najdete v obrovském počtu. Tento výrobek lze použít k přípravě teplých i studených jídel, plátků, koláčů a mnoha dalších možností. Tyčinky se nehodí k hlavním pokrmům z ryb nebo masa, ale hodí se k jakýmkoli řezům nebo se používají jako aperitiv. Díky své neobvyklé chuti mohou být hlavní přísadou pro světlé a originální předkrmy.