Sedm populárních receptů na svačinku
Chips Snack je moderní a lehké jídlo, které rozjasní každý sváteční stůl. Často se podává formou bufetů a přestávek na kávu. Tento předkrm je nejen krásný, ale také velmi chutný. Jedinečnost pokrmu spočívá v tom, že jako náplň lze použít různé výrobky. Níže jsou uvedeny oblíbené recepty na občerstvení na čipech s fotografiemi.
Přečtěte si také: jak udělat salát z kukuřičného kraba!
Klasický recept na sváteční jídlo
Chcete-li vyrobit domácí čipy, musíte si vzít:
- dva velké brambory;
- kořen pastináka (velký);
- mleté nové koření (lze použít bílé);
- 6 nasypaných lžící slunečnicového oleje
- mořská sůl.
Sekvence vaření:
- Nejprve musíte připravit brambory. Mělo by se dobře umýt a oloupat. Poté nakrájejte na kruhy stejné tloušťky. Velikost každého z nich by měla být do 0,3 mm.
- V této fázi je třeba nasekat pastinák. Nakrájejte kořen na velmi tenké kousky.
- Poté zeleninu rozemlejte a podlejte slunečnicovým olejem. Vše důkladně promíchejte. Poté sůl a pepř brambory. Můžete také přidat suché koření. Vložte zeleninu v jedné vrstvě na plech na pečení. Nádobu vložte do předehřáté trouby. Pečte brambory po dobu 15 minut
- Po uplynutí doby vyjměte plech z trouby a brambory znovu dochuťte.
Chlazené hranolky lze podávat s různými náplněmi, ale nejoblíbenější je sýr.
Aby byl pokrm aromatický, měli byste použít vysoce kvalitní sýr.
Požadované přísady:
- 100 g tvrdého sýra;
- 300 - 400 g čerstvých rajčat;
- zelené (kopr, bazalka, petržel);
- dva malé stroužky česneku (co nejmladší);
- středně tučná majonéza.
Nakrájejte rajčata. Pokud je zelenina velmi šťavnatá, bude nutné nalít kapalinu.
Nakrájejte bylinky, přidejte podle chuti množství kopru a petrželky.
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Měli byste koupit ty odrůdy, které mají vysoké procento tuku.
Při přípravě tohoto jídla se nedoporučuje používat sýrový výrobek. Předkrm se může ukázat jako nearomatický a méně zdravý.
Poté, co jsou všechny ingredience nasekané, musíte smíchat rajčata, bylinky a sýr a poté přidat česnek. Zuby nejlépe procházejí lisem.
Smíchejte směs s majonézou a dobře promíchejte. Výsledný salát dejte na hranolky. To by mělo být provedeno těsně před podáváním.
Nejoblíbenější 7 Chips Snacks
Existuje mnoho možností plnění tohoto pokrmu. K hranolkám se hodí ryby, maso, zelenina, kaviár. Při dodržení proporcí získáte neobvyklé a výživné jídlo.
K přípravě takového občerstvení se doporučuje použít velké čipy.
Kaviár a krabí tyčinky
Toto občerstvení na žetonech je ideální pro jakýkoli slavnostní stůl. K jeho přípravě musíte použít chlazená jídla. Zmrazené mají velké procento vody, což může nejen zkazit chuť, ale také vzhled obrobků.
Požadované produkty:
- dvě malá kuřecí vejce (křepelka 4);
- chlazené krabové tyčinky - 120 gramů;
- čerstvý okurky - 75 gramů;
- konzervovaná kukuřice (můžete použít zmrazené) - 75 gramů;
- jemná sůl;
- majonéza podle chuti;
- kaviár (červený nebo černý pro zdobení pokrmu);
- čerstvé bylinky.
Chcete-li připravit náplň, musíte nejprve vařit vejce. Udržujte je ve vařené vodě po dobu 10 minut. Poté vypusťte a naplňte nádobu studenou tekutinou. Vejce můžete také ochladit, abyste je dobře očistili.
Krabí tyčinky nakrájejte na jemno. Nakrájejte také okurky a vejce. Všechny drcené ingredience smíchejte s majonézou a podle chuti přidejte sůl, bylinky a kukuřici.
Korejská mrkvová náplň
Jedná se o zdravé a chutné jídlo. Pokud je vše provedeno správně a z přírodních surovin, pak takový předkrm spojí celou sadu potřebných komponent.
Složení:
- 80-85 gramů tvrdého sýra;
- čerstvé bylinky (různé);
- 120 - 130 gramů korejské mrkve;
- majonéza (domácí);
- 140 gramů vařeného masa (vepřové, hovězí, kuřecí) nebo klobásy.
Mletý sýr, maso. Lze použít jakýkoli způsob řezání. Zkombinujte je s vařenou mrkví. Poté dochuťte majonézou a promíchejte. Na hranolky dáme náplň a na vrch ozdobíme nasekanými bylinkami.
Krevety se sýrem
Na salát si musíte vzít:
- tvrdý sýr (140 gramů);
- malé krevety (400 gramů);
- zelená cibule, kopr;
- špetku soli a pár lžící majonézy.
Oloupejte krevety a trochu povařte. Nasekejte mořské plody a přidejte k nim jemně nastrouhaný sýr. Zkombinujte všechny komponenty s majonézou. Pokud je to žádoucí, sůl. Hotové jídlo ozdobte bylinkami.
Losos se sýrem
K přípravě náplně potřebujete:
- majonéza (klasická);
- olivy (podle chuti);
- lehce solený losos - 300 gramů;
- čerstvé bylinky petržel;
- tvrdý sýr - 100 gramů.
Jemně nakrájejte ryby a byliny. Strouháme sýr. Lepší je používat malé buňky. Smíchejte přísady s majonézou. Na hranolky dejte nakrájené olivy.
Kuře se sýrem
Součásti náplně:
- hrudník - 145 gramů;
- tavený sýr - 100 gramů;
- česnek - 3 malé hřebíček;
- jedno rajče (střední velikost);
- majonéza nebo zakysaná smetana.
Vařte kuře v mírně osolené vodě. Nakrájejte rajčata a česnek. Nastrouhejte sýr. Zkombinujte všechny komponenty a přidejte zakysanou smetanu nebo majonézu.
S okurkou a mořskými plody
Složení:
- 200 gr. mořské plody (směs);
- 1 středně čerstvá okurka;
- majonéza;
- brambůrky;
- sůl podle chuti.
Způsob vaření:
- Vařte mořské plody (chobotnice, mušle, krevety, chobotnice) po dobu několika minut (ne více), ochlaďte, jemně nakrájejte.
- Nakrájejte čerstvou okurku na malé kostky.
- Smíchejte mořské plody s okurkou, dochuťte majonézou, případně solte.
- Dejte si žetony.
S jehněčím a rajčaty
Složení:
- 200 gr. jehněčí;
- 1 střední rajče;
- 50 gr. tvrdý sýr;
- česnek;
- majonéza;
- brambůrky.
Způsob vaření:
- Vařte maso, ochlaďte, nakrájejte nadrobno.
- Odstraňte semena z rajčat, nakrájejte na malé kostky.
- Strouhaný sýr;
- Smíchejte maso s rajčaty a sýrem, přidejte česnek, dochuťte majonézou.
- Vložte směs na hranolky.
Všechny recepty na občerstvení na čipech s fotografiemi, které jsou popsány výše, pomohou zdobit jakýkoli slavnostní stůl. Aby byla jídla nezapomenutelná, měli byste dodržovat sled akcí a tipů.