Nejchutnější piknikové občerstvení pro přírodu sami

Jak víte, na čerstvém vzduchu se chuť k jídlu probouzí velmi rychle, i když máte doma vydatné jídlo. Je proto moudré připravit si piknikové občerstvení předem, abyste mohli hned začít s jídlem. Existuje obrovské množství kulinářských návrhů, které lze snadno přivést k životu. Při smažení grilovaného nebo ražniči můžete svým přátelům dopřát vynikající salát, domácí koláč, sendviče nebo slané občerstvení. Zvažte nejoblíbenější recepty zkušených kuchařů.

Duhový salát z kuřecího filé, ovoce, zeleniny a bylin

Jednoduché, elegantní piknikové občerstvení do přírody zaujme nejen dospělé, ale i děti. Koneckonců, skládá se z originálních produktů, které obsahují množství cenných komponent.

K salátu budete potřebovat:

• kuřecí fileta;
• červená šťavnatá cibule;
• mrkev;
• Cherry rajčata;
• zelená jablka;
• avokádo;
• petržel;
• rukola;
• jogurt nebo zakysaná smetana;
• citronová šťáva;
• sůl.

Kuřecí řízek se vaří ve slané vodě až do uvaření. Když vychladne, nakrájejte na stejné kostky.

Cherry rajčata jsou rozřezána na dvě části. Mrkev je strouhaná s velkými částmi. Cibule je nakrájena na půlkruhy. Jablka jsou nakrájena na tenké kousky. Vložte plátky avokáda do mísy mixéru. Vytlačte citronovou šťávu. Zkombinujte s jogurtem nebo zakysanou smetanou. Mletí do hladka.

Výsledná omáčka je rozdělena na několik částí, poté se nalije do sklenic nebo nádob. Poté po vrstvách položte cibuli, jablka, rajčata, rukolu, mrkev, kuřecí řízek, petržel. Nádoba je zakryta víkem. Salát položte na talíř bezprostředně před použitím. Míchejte omáčku a během přípravy masového pokrmu dejte občerstvení.

Aby byly ingredience čerstvé, je salát solený 5 minut před podáváním.

Rychlé občerstvení na piknik v přírodě

Zkušené ženy v domácnosti doporučují rychle připravit slané sendviče.

Pro jídlo se používají jednoduché produkty:

• chléb nebo bochník;
• kuřecí vejce;
• okurky;
• rukola;
• majonéza;
• nasekaný pepř;
• sůl.

Nejprve se vařená vejce vaří v samostatné nádobě. Sloupané z pláště. Skartujte na malé kostky.

Okurky se umyjí pod tekoucí vodou. Otřete ubrousky. Nakrájejte na tenké kruhy. Rukola je roztrhaná na náhodné kousky.

Plátky chleba nebo bochníku jsou potřeny majonézou. Na to jsou položeny okurkové kruhy, listy rukoly, kostky vařených vajec. Složky jsou solené a podle chuti pepřem. Pikantní předkrm je připraven. Sendviče jsou umístěny v tácku. Používají se k občerstvení, zatímco grilování se griluje na uhlí.

Doporučuje se okurky původně nesolit. V opačném případě ztratí vlhkost a původní křupavost.

Koláč s originální náplní

Některé ženy v domácnosti nevědí, co mají vařit v přírodě, a slouží jako občerstvení pro ty, kteří si chtějí dát sousto. Zkušeným chlapům se doporučuje, aby si předem upečli vydatný koláč s kořeněnou náplní.

K jídlu potřebujete jednoduché produkty:

• Pšeničná mouka;
• droždí;
• krystalový cukr;
• vejce;
• olivový olej;
• voda;
• brambory;
• šunka;
• hořčice;
• zakysaná smetana;
• tvrdý sýr;
• peří zelené cibule;
• sůl;
• koření podle chuti;
• pepř.

Suché droždí se vloží do teplé vody. Přidejte krystalový cukr, olivový olej. Na základě takové kapaliny je hněteno měkké těsto. Zakryjte utěrkou. Umístěte na teplé místo asi na 1 hodinu.

V tuto chvíli je náplň připravena. Bramborové hlízy jsou dobře umyty.Vložte do hrnce a vařte, dokud nebude vařený. Vypusťte vodu. Brambory nechte vychladnout a poté slupky odstraňte. Nakrájejte na malé kostky. Šunka je nakrájena podobným způsobem.

Zakysaná smetana se nalije do prostorné mísy. Zkombinujte s hořčicí, tvrdým sýrem, strouhaným na hrubém struhadle. Dochutené kořením. Solené. Dobře promíchejte.

Těsto, které již přišlo, je znovu důkladně hněteno. Poté je rozdělen na 2 části. Jeden by měl být o něco větší než druhý. Menší kousek se vyválí a položí na vymastený plech.

Plátky brambor jsou rozloženy ve středu listu. Zalijte omáčkou se zakysanou smetanou. Další vrstvou je nakrájená zelená cibule, šunka a nalití.

Druhá část těsta se vyválí a přikryje připravenou náplní. Okraje pevně sevřete prsty a poté je přitlačte vidličkou. Na vrchol koláče namažte rozšlehaným vejcem. Pečte v troubě po dobu nejméně 1 hodiny při teplotě 200 ° C. Ochlazená pochoutka je nakrájena na porce. Umístil do nádoby a sloužil jako kompletní jídlo.

Pikantní lilek s česnekem a feta sýrem

Vynikající grilované občerstvení pro piknik je připraveno z oblíbeného lilku každého. V kombinaci se dvěma složkami získáte skvělé jídlo pro grilované maso.

Na piknik v přírodě budete potřebovat:

• lilek;
• česnek;
• rajčata;
• Sýry Feta;
• zakysaná smetana;
• slunečnicový olej;
• čerstvé větve kopru;
• petržel;
• koření pro amatéra;
• sůl.

Lilek se umývá pod tekoucí vodou. Otřete ubrousky. Nakrájejte na kruhy. Osolíme a dáme do mísy. Po 5 minutách se zelenina smaží na pánvi, dokud se nevytvoří hnědá kůra. Po smažení se zelenina přeloží na papírové ubrousky, aby se odstranil zbývající tuk.

Aby byl lilek křupavý, nalijte do pánve co nejméně rostlinného oleje.

Kousky sýra feta se ukládají do skleněné nádoby. Důkladně promíchejte vidličkou.

Přidejte zakysanou smetanu, česnek prošel lisem, nakrájenou zeleninu. Dobře promíchejte. Náplň je pečlivě umístěna na smažený lilek. Nahoře je položen plátek rajčete a list petrželky. Pikantní občerstvení se podává s horkými kebaby.

Vitaminová mozaika pro venkovní stolování

Kuchaři doporučují pikantní salát ze zelného pikniku. V přírodě se složky pokrmu zdají mnohem chutnější, zvláště v kombinaci se smaženými kebaby.

Miska je připravena z jednoduchých surovin:

• fialové zelí;
• zimní ředkev;
• červená paprika;
• Jablko;
• koprová zelenina;
• petržel;
• koriandr (mletý);
• citrón;
• rostlinný olej;
• jodizovaná sůl.

Hlava zelí je nakrájena na polovinu a poté nakrájena na malé proužky. Bulharský pepř se krájí podobným způsobem.

Zimní ředkvička se otírá o struhadlo s velkými otvory. Jablko je nakrájeno na tenké plátky. Zelení jsou jemně nasekané nožem. Vložte přísady do prostorné misky. Posypeme solí a mletým koriandrem. Posypeme rostlinným olejem a citronovou šťávou. Dobře promíchejte. Produkt se nalije do nádoby. Podáváme s masovými pokrmy venku.

Chutné občerstvení na piknik v přírodě v podobě rohlíků s taveným sýrem

Fanoušci studených předkrmů v přírodě budou milovat toto jednoduché šunkové jídlo.

Používají se k tomu dostupné ingredience:

• tavený sýr;
• kuřecí vejce;
• pár stroužků česneku;
• šunka;
• vlašské ořechy;
• zelené cibule;
• majonéza.

Sýr a vařená vejce se třou na jemném struhadle.

Vlašské ořechy se sekají mixérem nebo ručně pomocí nože.

Česnek prochází běžným ručním lisem. Připravené přísady se smíchají v samostatné nádobě. Dochutíme majonézou. Dobře promíchejte.

Šunka je nakrájena na tenké proužky. Vložte náplň na jednu stranu. Omotejte miniaturní roli a upevněte ji dřevěným párátkem. Pro krásu je takové originální piknikové občerstvení pro přírodu svázáno zeleným cibulovým peřím.

Aby byl zbytek úspěšný, je důležité připravit si na grilování nebo grilování chutné pokrmy.Ať jsou to zeleninové saláty, domácí koláče, sendviče a smetanové sýrové rohlíky. Originální svačiny v každém případě dodají svěží hostině v přírodě zvláštní chuť.

Populární přírodní piknikové občerstvení - videorecepty