Všechno je snadné a jednoduché - lahodné svačiny z listového těsta

Svačinky z listového těsta jsou záchranou každé ženy. Z tohoto jedinečného produktu lze připravit velmi zajímavá a lahodná jídla. Kuchyně mnoha národů světa již dlouho vzaly na vědomí řadu receptů a aktivně je používají k přípravě neobvyklého jídla pro každou příležitost. Níže jsou nejoblíbenější recepty na občerstvení z listového těsta s fotografiemi.

Přečtěte si také:listové těsto!

Nezapomenutelné občerstvení se šunkou a tvrdým sýrem

K přípravě jídla budete muset použít minimální sadu přísad, která je často k dispozici v chladničce jakékoli ženy v domácnosti.

K tomu budete potřebovat:

• jedno balení listového těsta;
• 235 g šunky;
• několik kusů tvrdého sýra;
• 4 dezertní lžíce másla;
• lžíce máku;
• jedna a půl lžíce hořčice;
• jedna malá cibule;
• půl lžičky sladké a kyselé omáčky.

Aby občerstvení z listového těsta na sváteční stůl vypadalo krásně, k podávání by se mělo používat pouze bílé nádobí.

Vybalte těsto a vyvalejte ho válečkem na tloušťku 0,5 cm, vrstvu rozdělte na dvanáct stejných obdélníků. Na každý z nich položte kousek masa, sýr. Zabalte obrobek do role.

V nádobě smíchejte rozpuštěné máslo, mák, hořčici (suchou), omáčku a cibuli. Vložte housky do pekáče. Nahoře s omáčkou.

Pečeme misku asi půl hodiny. Hotová svačina z listového těsta se sýrem se zvažuje, když se nahoře objeví chutná kůra.

Listové těsto a rohlíky z mletého masa - videorecept

Rychlé a neuvěřitelně krásné košíčky

Jeden z jednodušších receptů. Jedná se o lahodný, horký předkrm, který lze připravit jak na domácí občerstvení, tak k ozdobení slavnostního stolu. Křupavé těsto a aromatická náplň jsou nejlepší kombinací, která bude vyhovovat chuti každého hosta (viz. malé občerstvení k bufetovému stolu - recepty s fotografiemi).

K přípravě takového jídla budete muset připravit:

• 200 g drůbežího masa;
• 1 malá cibule;
• 150 gramů hub (lze použít žampiony);
• půl balení listového těsta (asi 250 g);
• několik větviček petrželky;
• 70 g nizozemského sýra;
• domácí majonéza;
• 2 lžíce rafinovaného slunečnicového oleje.

Sekvence vaření:

1. Houby umyjte a osušte ručníkem.
2. Vařte kuřecí prsa po dobu 22-25 minut. Poté jej vyjměte z kapaliny a nechte vychladnout.
3. Rozložte těsto a válečkem jej vyvalejte na tloušťku 0,5 - 1 centimetr. Poté vezměte plechovky na muffiny, po kouscích položte kus listového těsta, rovnoměrně ho rozložte po celé nádobě a do středu vložte jakékoli zrno (je nutné, aby těsto získalo požadovanou formu). Tyto koláčky by měly být pečeny po dobu 17 minut při 180 ° C⁰ Z.
4. Cibuli nakrájíme na malé kostky a orestujeme. Když se změní na zlatou, vložte do ní nasekané houby a udržujte ji v ohni po dobu 7 minut.
5. Ochlazená kuřecí prsa nakrájejte na jemno a přidejte do pánve k zelenině. Smíchejte všechny komponenty, sůl a pepř. V tomto stavu hořte 7 minut.
6. Poté nasekejte bylinky a promíchejte s náplní. Panvici lze poté vyjmout ze sporáku. Připravené koláčky by měly vychladnout. Jakmile jsou studené, vložte do středu každého kuřecí a houbovou náplň. Nahoře s trochou majonézy.Je samozřejmě lepší připravit si tyto omáčky sami, ale pokud není možnost, měli byste nakupovat s vysokým procentem obsahu tuku.
7. Na každý koláč přidejte strouhaný sýr. Vložte plech s nádobou na 12 minut do trouby. Podávejte po roztavení sýra.

Každý, kdo vyzkouší takové předkrm s lístkovým těstem, bude určitě spokojen. Je ideální jak pro domácí večírek, tak pro firemní firemní večírek.

Lehké občerstvení z listového těsta se sýrem a zeleným hráškem

Toto jídlo vypadá velmi efektivně a vypadá skvěle na každém slavnostním stole. Vaření vám zabere minimum času.

Složení:

• 0,5 kg těsta;
• 100 g kuřecího masa;
• 100 ghlíva ústřičná nebo žampiony;
• kuře, malé vejce;
• 30 gramů zeleného hrášku;
• 70 g tvrdého sýra;
• peří z čerstvé cibule;
• mořská sůl;
• nasekané nové koření;
• majonéza (volitelně);
• sezam;
• 1 žloutek.

Pro toto jídlo se doporučuje používat slané druhy sýrů.

Vaření by mělo začít od těsta. Chcete-li jej dobře rozbalit, měli byste jej rozmrazit při pokojové teplotě. V tomto případě je nejlepší použít kynuté listové těsto. Aby se během pečení nedeformovalo, je nutné vrstvu vyválit válečkem na tloušťku 0,5 cm.

Vyřízněte polotovary do kulatého tvaru.

Odstraňte střed z poloviny sklenicí menšího průměru. Spojte dvě různé části dohromady tak, aby se uprostřed vytvořila prohlubeň. Poté rozbijte vejce a oddělte je od bílkovin. Porazte žloutek vidličkou. Výslednou směsí pomazejte polotovary a posypte je sezamovými semínky.

Aby obrobky k sobě dobře přilnuly, doporučuje se namazat spoje vodou.

Pečte je 17 minut při 200 ° C⁰Z.

Aby se těsto příliš nezvedlo, propíchněte jej uprostřed vidličkou.

Chcete-li připravit náplň, musíte vajíčko vařit a nastrúhat.

Stejným způsobem rozemlejte sýr. Odložte malou částku. V budoucnu to budete potřebovat k dekoraci.

Kuře se vaří ve slané vodě. Vychlazené maso nakrájejte na malé čtverečky. Pokud používáte čerstvý zelený hrášek, vařte ho 7 minut.

Umyjte cibulové peří a nakrájejte na jemno.

Smíchejte všechny přísady a zalijte je majonézou. V případě potřeby můžete přidat sůl a pepř. Odstraňte polotovary z trouby a nechte je vychladnout. Vložte náplň do středu každého koláčku s čajovou lžičkou. Mělo by toho být hodně. Posypte každý tartlet zeleným hráškem a tvrdým sýrem nahoře. Hned podávejte recept na vařené listové těsto.

Tento recept z polotovarů z listového těsta se ukázal být velmi krásný a voňavý. Takové jídlo se stane skutečnou ozdobou stolu.

Tři recepty na předkrmy z listového těsta - video