Chuť dětství na rtech - krupice
Fráze „nebeská manna“ je často spojována s lahodným jídlem, které připomíná dort s medem. A krupicová kastrolka evokuje příjemné vzpomínky na bezmračné dětství. Takové delikátní jídlo není vůbec obtížné připravit na snídani, pokud v chladničce zůstane včerejší kaše. Podává se jako dezert během oběda nebo jako hlavní chod k večeři. Na zemi je jen velmi málo lidí, kteří neradi hodují na tomto delikátním pokrmu. Chuť krupice s marmeládou nebo ovocným sirupem oživuje vzpomínky na mateřskou školu. V té době se život zdál růžový a nekonečný. K oživení příjemných emocí připravují podnikaví kuchaři úžasné pokrmy z dětství. Číst: mrkev kastrol - recept s fotografií!
Klasický kastrol
- krupice;
- čerstvé mléko;
- cukr;
- sůl pro chuťový kontrast;
- surová kuřecí vejce;
- máslo;
- Pšeničná mouka;
- rostlinný olej;
- prášek na pečení.
Způsob přípravy receptu na krupici nabízí jednoduché operace:
- Nejprve vařte krupici. Za tímto účelem smíchejte v hrnci studené mléko s obilovinami, máslem, cukrem a solí. Poté zapalte a za stálého míchání přiveďte k varu.
- K hotové a ochlazené kaši se přidá prosívaná pšeničná mouka, prášek do pečiva, rozšlehaná vejce. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní těsto.
- Forma z trouby je pokryta papírem, fólií nebo jednoduše namazána rostlinným tukem a natřena krupičnou směsí. Trouba se zahřeje na 180 stupňů, načež se tam na 25 minut umístí krupice.
Když jídlo trochu vychladne, hojně se nalije ovocným džemem nebo kondenzovaným mlékem. Hodně záleží na preferencích.
Aby byl kastrol více načechraný, je vhodné nejprve rozšlehat bílé špetkou soli a poté žloutky cukrem.
Na toto téma:dýňový kastrol s jablky v troubě!
Voňavé dětské štěstí
Ve starých sovětských filmech pro děti často ukazovaly, jak děti odmítají jíst krupici. V jednom z nich ji chlapec dokonce vyhodil z okna na hlavu kolemjdoucího. Ve skutečnosti mnozí milovali krupici jako ve školce, a tak ji požádali, aby ji vařila doma. Unikátní recept na toto jídlo přežil dodnes. To zahrnuje:
- čerstvé plnotučné mléko;
- krupice;
- bílý cukr;
- oranžová a citronová kůra;
- máslo;
- kuřecí vejce;
- vanilin;
- hnědý cukr na prášení;
- sůl;
- skořice (nejlépe mletá).
Znalost vaření krupice v troubě dodává odvahu nezkušeným kuchařům, kteří chtějí překvapit svou rodinu. Proces vaření se skládá z jednoduchých kroků:
- V hlubokém kastrolu přiveďte mléko k varu. Do tekutiny vhoďte cukr, sůl, vanilin. Směs se dobře promíchá.
- Nalijte krupici do vroucího mléka tenkým proudem a neustále míchejte kapalinu.
- Když se vaří, přidejte cukr, máslo a nakrájenou pomerančovou a citronovou kůru. V tomto případě potraviny nadále intenzivně zasahují. Zahuštěný produkt je odstraněn z tepla, takže nehoří.
- V oddělené nádobě rozšlehejte slepičí vejce. Poté se za stálého míchání zavádějí do krupicového krému tenkým proudem. Když se vytvoří homogenní hmota, nalije se do mazané formy.
- Povrch kaše posypeme hnědým cukrem a vložíme na 45 minut do trouby. Jakmile se objeví rudá kůrka, jídlo se vyjme z trouby. Nechte vychladnout a podávejte posypané spoustou mleté skořice.
Zkontrolujte připravenost krupice jako v mateřské škole pomocí dřevěné tyčinky nebo jednoduchého párátka.
Video recept na mannu na kefíru
Vydatný dezert pro zdraví
Když Izraelci bloudili 40 let pouští, dal jim Bůh mannu z nebe, ze které připravovali zdravá jídla. A možná i tehdy věděli, jak nejlépe vařit krupici. Od té doby uplynuly více než 4 tisíce let, ale každý z nás ví, jak užitečné je toto jemné jídlo.
Zkusme použít tento recept, který obsahuje následující sadu komponent:
- krupice;
- kefír nebo fermentované pečené mléko;
- tvaroh;
- kuřecí vejce;
- granulovaný cukr bílý;
- prvotřídní pšeničná mouka;
- prášek do pečiva na těsto (1 sáček);
- sůl;
- rostlinný tuk.
Tajemství vaření zahrnuje několik jednoduchých operací:
- Kefír nebo fermentované pečené mléko se nalije do velké nádoby. Přidejte nízkotučný tvaroh a rozemlejte do hladka.
- Dále se do směsi vloží krupice, rozšlehaná vejce, krystalový cukr a sůl. Míchejte a nechte 15 minut působit.
- Zatímco je hmota nalita, mouka a prášek do pečiva se prosejí a poté se přidají do krupice. Dobře promíchejte dřevěnou lžící.
- Trouba je nastavena na 200 stupňů. Zatímco se zahřívá, je forma hojně mazána rostlinným tukem. Pak tam opatrně přeneste hmotu a okamžitě ji vložte do trouby na 25 minut.
Krupicový kastrol připravený podle tohoto receptu v troubě se podává s bobulovým sirupem nebo želé. Jídlo obohacené vápníkem posílí nejen tělo dítěte, ale dodá sílu i dospělým příznivcům zdravého jídla.
Krupicový dezert si zachová svůj původní tvar, pokud zcela vychladne v pekáčku.
Berry fantasy dětství
Kdo z nás nemá rád jíst čerstvé nebo zmrazené bobule? Jejich volba je opravdu skvělá:
- maliny;
- rybíz;
- brusinka;
- brusinka;
- jahody.
Je nemožné vyjmenovat všechny druhy bobulí, ale pro jemné jídlo je vhodná jakákoli odrůda. Hlavní věc je, že jsou zralé.
Zvažte možnost přípravy jídla na slavnostní stůl pro děti.
Sada produktů:
- krupice;
- vejce;
- mouka;
- mléko;
- práškový cukr;
- vanilka;
- rostlinný olej;
- sůl;
- bobule.
Princip vytváření jídla je založen na jednoduchých krocích:
- V jedné nádobě prosejte mouku spolu s práškem do pečiva. V jiném jídle smíchají krupici s mlékem a nechají čtvrt hodiny.
- Když se krupice rozpustí v mléce, přidejte cukr, vanilku a rozšlehaná vejce. Důkladně promíchejte.
- Do tekuté kaše se v malých dávkách přidává mouka, aby se vytvořilo řídké těsto. Bobule se do toho ponoří a vše se promíchá.
- Miska na pečení je namazána slunečnicovým olejem. Přeneste do něj krupicové těsto a pečte při teplotě 185 stupňů po dobu 30 minut.
Před házením bobulí do těsta je vhodné je posypat moukou. To jim při pečení pomůže udržet konzistenci a šťavnatost.
Před rozdělením jídla na porce počkejte, až vychladne. Dezert se podává s kondenzovaným mlékem nebo džemem. Každé bobule bude příjemným překvapením pro malé děti i dospělé, kteří chtějí takové jídlo ochutnat.
Choulostivý zážitek pro celou rodinu
Výroba krupice v multivarkě pro děti i dospělé nebude obtížná. Je jen důležité řídit se radami zkušených kuchařů a jednat. Miska se skládá ze složek:
- krupice;
- kuřecí vejce;
- krém;
- nějaký tvaroh;
- Jablko;
- máslo;
- cukr;
- krutony na kropení;
- skořice;
- bobule jako dekorace;
- citronová šťáva.
Podrobný recept s fotografií krupice v pomalém sporáku vám pomůže bezpečně připravit toto jemné jídlo ve vaší kuchyni:
- Nejprve je zkontrolována celá sada produktů podle seznamu.
- Krupice se nalije se smetanou, poté se odstraní k ohřevu po celou hodinu.
- Jablka se třou na struhadle s hrubou základnou.
- Vložte multivark na možnost „Fry“ a do misky vložte nejprve máslo, poté cukr a jablka. Vařte 15 minut, dokud se veškerá šťáva neodpaří. Přidejte skořici.
- Krupice nabobtnalá na smetaně se smíchá s vejci, tvarohem a smaženými jablky. Milovníci sladkosti přidají ještě trochu cukru.
- Mísa je naolejovaná a posypaná strouhankou, některé jsou pokryty papírem. Poté se připravená směs umístí do nádoby.
- Pečte něco málo přes hodinu a zapněte program „Pečení“. Po pípnutí nechejte produkt vychladnout. Teprve poté je odstraněn z kontejneru.
Kastrol je často zdoben polevou z bílkovinového krému šlehaným z bílků s cukrem a citronovou šťávou. Bobule jsou umístěny nahoře. Když rodina uvidí takové kulinářské mistrovské dílo, je nepravděpodobné, že by ho odmítla ochutnat u večeře.