V létě provádíme zelené prořezávání hroznů

V oblastech tradičního vinařství, jako je Španělsko nebo na jihu Francie, se réva prořezává pouze na jaře a na podzim. Současně je odstranění výhonků zaměřeno na vytvoření keře, zlepšení a obnovu vinné révy. Čím dále na jih je pěstitelská oblast, tím více slunce dopadá na bobule a delší vegetační období rostliny. Hlavním problémem pěstování hroznů a zrání bobulí ve středním pruhu je nedostatek tepla a světla.

Léto pomáhá částečně kompenzovat krátkost ruského léta a vytvářet podmínky pro získání nejkvalitnější sklizně. prořezávání hroznů... Na rozdíl od jara neovlivňuje lignifikované části vinné révy, ale je zaměřena výhradně na zelené výhonky, listy a vaječníky.

Z tohoto důvodu jsou letní operace často označovány jako zelené operace a zahrnují sekání a pronásledování výhonků, odstraňování nevlastních dětí, páskování a přidělování a ztenčování listů.

Jak správně ořezávat hrozny před kvetením?

Po prořezání prováděném na jaře by pozornost zahradníka na hroznové keře neměla oslabit, protože spolu s ovocnými očima rostou také mastné výhonky pocházející ze starých částí vinné révy nebo ze základny výhonků. Kdy a jak v této fázi v létě stříhat hrozny z nepotřebných výhonků? Fragment hroznů se provádí v poslední dekádě května nebo na začátku léta, kdy nové zelené výhonky dosahují délky 15–20 cm a lze je snadno odstranit.

S kompetentním fragmentem výhonků na keři a prořezáváním hroznů v létě můžete dosáhnout:

• přítomnost počtu výhonků na každé rostlině odpovídající síle keře;
• dobré základy pro plné zrání výhonků a pokládání bohaté sklizně;
• ochrana sklizně před chorobami hroznů a napadením škůdci;
• přístup vzduchu a slunce k vaječníku;
• přesměrování jídla z parazitických výhonků na kartáče;
• správná tvorba keře pro příští rok.

Pokud vrcholy neprasknou včas, vyvíjejí se díky živinám, které jsou v této době nesmírně nutné pro kvetení a tvorbu vaječníků. Kromě toho mastné výhonky stínují keř, zabraňují vstupu vzduchu a slunečního světla do koruny a dokonce zabraňují tvorbě budoucích bobulí.

Současně se při prořezávání hroznů v červenci nebo dříve odstraní divoké výhonky rostoucí z podzemní části keře, ale pěstované výhonky zůstanou bez květenství, pokud jsou v budoucnu potřebné pro tvorbu hroznů. Čím silnější je rostlina, tím více výhonků zůstane.

Jak v létě stříhat hrozny z nepotřebných výhonků

Zásoby živin nahromaděné v předchozí sezóně v kořenech hroznového keře a přezimované nadzemní části s počátkem jara jsou směrovány do růstových bodů, včetně vrcholových částí výhonků a květenství. Pokud je vývoj výhonku extrémně aktivní, budoucím kartáčům chybí živiny, květy se začnou rozpadat a květenství se může změnit na antény.

Aby nedošlo ke ztrátě sklizně, vrcholy s dosud neotevřenými listy jsou sevřeny, což vede k zastavení růstu výhonků a vyvíjí se květenství, které vytváří vaječník. Po shlédnutí videa o prořezávání hroznů v létě pro začínající zahradníky se vyjasní jemnosti tohoto procesu a kompatibilita určitých „zelených operací“. Například odstranění mladých vrcholových částí výhonku lze kombinovat s vystřižením nevlastních dětí nebo normalizací květenství.

Výhonek je sevřen uprostřed internodie nad prvním květenstvím. Tuto techniku ​​použijeme také v případě, že je nutné regulovat růst keře. Sevřením nejsilnějších výhonků můžete v příštím roce dosáhnout tvorby více květenství.

Jak správně stříhat hrozny před a během kvetení?

Odstranění vrcholových částí výhonků 5-8 horními otevíracími listy se nazývá ražba keře hroznů. Mladé výhonky rostou co nejaktivněji současně se vstupem hroznů v době kvetení a tvorby vaječníků. V tomto případě se rostoucí špička živí listy, které se již ve spodní části otevřely.

Je možné stříhat hrozny v létě, kdy se rostlina připravuje na kvetení nebo se již tvoří vaječník? Ano, zkrácení výhonků s rozšiřujícími se květenstvími nejen nepoškodí budoucí sklizeň, ale také pomůže:

• zabránit vylučování pupenů;
• získejte bohatou úrodu na výhonku;
• zlepšit kvalitu zralých bobulí;
• předcházet rozvoji nemocí spojených s přeplněností, nedostatkem výživy, světlem a vzduchem.

Tato technika je nejžádanější u energických odrůd au hroznů s kompaktní korunou a slabým růstem, kde během kvetení téměř nedochází k odlupování shluků, takové prořezávání hroznů se v létě neprovádí.

Letní prořezávání hroznových nevlastních synů

U hroznů, stejně jako u mnoha jiných plodin, je charakteristická tvorba postranních výhonků - nevlastních dětí.

Odstranění nebo zkrácení takového nárůstu se nutně provádí u mladých, pouze vytvořených rostlin a také u již plodících keřů. Současně je operace častěji užitečná u odrůd stolního hroznu a téměř nikdy se nepoužívá na technických vinných plantážích.

V závislosti na počtu nevlastních dětí, zvolené metodě formování a síle rostliny se takové prořezávání hroznů v červenci opakuje dvakrát nebo třikrát za sezónu a lze je kombinovat s honěním nebo podvazkem.

Prořezávání hroznů v červenci

Je to možné a jak správně ořezat hrozny po odkvětu, aby výsledné hrozny dostaly více slunečního světla, byly vyfouknuty větrem a nezažily nedostatek výživy? Právě těchto cílů sleduje ztenčení již vytvořených bobulí, stejně jako odstranění části listů během období, kdy hrozny začínají dozrávat.

Odstranění 5 až 10 spodních listů na výhoncích, kde dozrávají bobule, umožňuje:

• zajistit pouzdru lepší ventilaci;
• snížit množství stínu, který narušuje nalití štětce;
• dramaticky snížit riziko vzniku šedé hniloby a jiných chorob hroznů na bobulích.

V chladném, krátkém létě na střední dráze lze takové letní prořezávání hroznů provádět pravidelně a v jižních oblastech, kde je více slunce, v mokrých letech pomáhá ředění listů, stejně jako na silných rostlinách na které zrání je zpožděno. Chcete-li získat nejviditelnější výsledek odstranění listů, současně s touto operací, na silných keřích, se v létě po odkvětu prořezávají hrozny, což zkracuje vrcholy aktivně rostoucích výhonků.

Na stolních odrůdách, kde je nesmírně důležité získat husté zdravé kartáče s velkými bobulemi, praktikují ztenčení vaječníku.

V Výsledkem je, že ve fázi, kdy bobule ještě nezačaly dozrávat, se získají řídké kartáče. Ale častěji ostrými nůžkami, které se snaží nerušit bobule, zkrátí svazek. V některých případech lze v této fázi odstranit více než polovinu nasazených bobulí, což významně zvyšuje množství živin dodávaných zbývajícímu vaječníku.

Prořezávání hroznů v létě po odkvětu

Další technika, která pomáhá získat včasnou vysoce kvalitní sklizeň, se nazývá zvonění a spočívá v odstranění kůry z ovocného výhonku ve formě tenkého prstence o tloušťce 1 až 3 mm. V tomto případě je jídlo přesměrováno na plnicí trsy a ty části výhonku, které byly nad řezem.

V důsledku takového prořezávání hroznů v létě po odkvětu, jakož i díky lepší výživě, lze získat větší hrozny téměř o dva týdny dříve než bez použití zvonění.

Ukázalo se však, že tato operace je pro rostlinu docela bolestivá a neměla by se používat každoročně, aby nedošlo k vykrvení keřů vinné révy a nevyčerpání kořenového systému.

Video o prořezávání a svírání hroznů