Глухарче цвете сладко лекарство
Приготвянето на сироп или сладко от глухарче отнема около 4 часа. Полученото лекарство се счита за жлъчегонно средство и се използва и при инфекциозни заболявания. Помага и при болки в ставите.
Проста рецепта - силен ефект
Мненията се различават по това колко цветя трябва да бъдат събрани за конфитюр. Някои казват 200, а други 300. В рецептата по-долу се използват 750 грама цветни глави, тоест до около 400. В този случай стъблата трябва да бъдат откъснати.
Събирането на цветя на тревисто растение се извършва през май, когато расте интензивно. Препоръчително е да правите това при слънчево време и по време на обяд. По това време росата вече е изчезнала и пъпките ще се отворят напълно.
Тъй като цветята могат да бъдат мръсни и насекоми, те се измиват няколко пъти със студена течност, но не гореща. След това го поставете в голямо сито и филтрирайте. След това изсипете цветната маса в тенджера. Налейте вода, така че да покрие глухарчетата. Слагат го на печката. Те трябва да врят на тих огън около един час. След това съдовете с компот се изпращат да се влеят в продължение на 12 часа. Прочетете също:рецепти за сладко от глухарчета за черния дроб със снимка!
Последният етап от подготовката
След като растението насити течността с полезни вещества, то се филтрира в друг тиган. Цветята се изстискват добре. В същото време някои домакини практикуват готвене с тях. След това взимат фино сито, възможно е за чай и запарката се прецежда. От този брой глави трябва да се получат 2 литра сироп. Следните стъпки за готвене:
- тиганът се поставя на минимален огън;
- Добавя се 1 кг захар;
- разбърква се до пълно разтваряне;
- гответе 2,5 часа;
- лъжица кафе с лимонена киселина се разтваря в няколко супени лъжици охладен сироп;
- изсипва се във вряща смес.
Възможно най-скоро конфитюр ще стане дебел и ще придобие наситен маслинен цвят, те започват да го наливат в буркани. За да проверите консистенцията на сиропа, трябва да го пуснете върху чиния. Ако пътеката не се разпространи, тя може да бъде затворена. Вземете готовия еликсир за 1 ч.л. за един ден. Това се прави най-добре сутрин на гладно.
Струва си да се помни, че глухарчетата не са наркотик. Сиропът се използва в допълнение към основния курс на лечение. Билколечението е успешно само при много продължителна употреба на отвари и инфузии. Когато тялото натрупа достатъчно количество ценни вещества, само тогава тези съединения ще започнат да подпомагат работата на неправилно функциониращи органи. Някои хора отбелязват, че медът от глухарче помага при рехабилитация след операция на черния дроб и при отстраняване на жлъчния мехур.