Have

Sommeren er forbi. Nu kan du nyde frugterne, hvis du tager dig af konserves. Den bedste måde at bevare de sundhedsmæssige fordele ved melon er at tørre den. Men forvandl melonen fuldstændigt til en tør, skør skive ...

Mere end tyve sorter af urteagtige sæsonfisk, der danner kraftige buske eller vipper og producerer store hårdbarkede frugter med flade frø i kernen, har ret til at blive kaldt et græskar. ...

Vi fortsætter vores bekendtskab med de populære græskarsorter, der dyrkes i havebede af sommerboere i alle regioner i landet. Forskellige retter tilberedes af græskarpulp, og frøene indtages i tørret form. Bred vifte ...

Graviditet er den mest ansvarlige og svære tid i en kvindes liv, når hun ikke kun er ansvarlig for sit eget helbred, men også for barnets udvikling. Derfor prøver forventede mødre ...

Egenskaber meloner og kalebasser med taknemmelighed for at acceptere kvælstofgødning og lægge nitrater til side i reserven er kendt. Men for en person kan en sådan bær være farlig. Du skal vide, hvordan du vælger en vandmelon ...

Kalanchoe er en plante, der kan ses i mange lejligheder. Og der er en forklaring på dette: næsten alle dets sorter er uhøjtidelige og i stand til at udøve en helbredende effekt på kroppen. Men ...

De fleste af os, både børn og voksne, elsker lækker, sød, saftig vandmelon, som det er svært at modstå smagen af. Desuden sælges forskellige sorter af denne bær i slutningen af ​​sommeren ...

Almindelig melon, dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brug er et reelt emne til diskussion blandt ernæringseksperter. Nyrefordel eller fordøjelsesskader? Spis med protein, eller bedre ...

Ved at lægge hovedvagten på æggestokkens antal og størrelse glemmer gartnere undertiden at overvåge plantens tilstand selv og springe øjeblikket over infektion af vandmeloner med sådanne farlige sygdomme for kulturen som sandt ...

Vandmelon er 92% juice. Saften indeholder alle nyttige stoffer, undtagen fiber, der adskilles under filtrering. Derfor er frisk juice ofte endnu sundere end vandmelonmasse. ...

At kende agroteknikken i en termofil kultur kan du dyrke en vandmelon i enhver region i landet. Men det betyder ikke, at det bliver let. Hvis du ikke opretter det ønskede temperaturregime, belysning, derefter vanding og ...

Slutningen af ​​sommeren og begyndelsen af ​​efteråret er en god tid, når vi begynder at spise masser af meloner og kalebasser. Melon er førende blandt dem ifølge forbrugere (såvel som vandmeloner). Dejligt ...

Storfrugtede, sent modne meloner og kalebasser er dårligt tilpasset til dyrkning i det meste af Rusland.En af de mest populære er Torpedo melon, hvordan man vælger det korrekt, ved ...

Sommeren nærmer sig slutningen, og meloner og vandmeloner er overfyldt på tællerne på markedet. Hele sommeren samlede disse varmekærende planter solenergiens og jordens energi lidt efter lidt og forarbejdede den til ...

Aubergine nyder øget opmærksomhed hos gartnere, men indtil for nylig formåede ikke alle at dyrke velsmagende sunde grøntsager på deres websted. Ikke kun det fra hele familien af ​​natskygger ...

Den søde, aromatiske melon er en favorit for mange. Denne melonkultur, der i oldtiden ikke kaldes noget andet som "paradisfrugt", modner i anden halvdel af august. Skære hendes saftige frugt, ...

Vandmelon, en sød bær, er en favorit godbid i slutningen af ​​sommeren. En russisk person har et målrettet sprog: hvad nogen sagde, "det er ikke vandmeloner, der begynder, men sommeren slutter," karakteriserer på den bedste måde, når ...

Listen over arter og sorter af haveplanter på sengene til sommerhuse og husholdningsbedrifter udvides hvert år. Hvis det ikke længe siden besluttede en sjælden gartner at dyrke ægplanter, i dag ...

En koncentreret forsyning af næringsstoffer til fortsat levetid opsamles i frøene til enhver plante. Vandmelonfrøet er ingen undtagelse. Kernen indeholder op til 25% olie, som kan presses ud. Sammen ...

Mange mennesker om efteråret tænker på, hvordan man redder ægplanter til vinteren. De høstes på forskellige måder: i form af konservering, aubergine kaviar, endda frossen. En mindre sjælden måde at forberede ægplanter på er tørring, ...

Aubergine er en af ​​de mest elskede vegetabilske afgrøder i verden. Den særlige interesse for grøntsager kommer fra alsidigheden af ​​aubergine, som kan steges, stuves, bages og serveres ...

Der er en østlig lignelse om, hvordan en melon, der rullede ud af en af ​​ånderne, kom ind i folks verden fra himmelske båse. En himmelsk frugt, der kun gav guderne glæde og ...

Melonens hjemland, der tilhører græskarfamilien, er Asien. Her, i en varm sommer, fra Centralasien til de tropiske regioner i Indien, modnes det største antal eksisterende i verden ...

Vi tænker ikke på produktkompatibilitet, når vi kommer til festbordet. Senere klager vi over utilpashed med henvisning til madlavning af dårlig kvalitet. Faktisk spiste vi mange forskellige godbidder og ...

Ifølge moderne botanisk klassificering er vandmelon et bær af græskarfamilien. Men en anden mulighed bruges også - den tilhører gruppen af ​​falske bær. Enighed om dette spørgsmål ...

En mærkelig stribet bær i Europa var oprindeligt en delikatesse for de mest værdige mennesker. Planten kom til Rusland i det 16. århundrede, og det var kun muligt at finde en vandmelon på bordene ...

De vilde forfædre til moderne søde vandmeloner vokser stadig i de ørken tørre dale i Botswana, Namibia, Sydafrika og andre lande i regionen. I modsætning til dyrkede sorter af vilde planter ...

Mange mennesker tror, ​​at hovedværdien af ​​vandmelon er den skarlagenrøde saftige papirmasse, som er så elsket af både små søde tænder og voksne.På trods af at vandkatons hovedkomponent er vand, ...

Vandmelon er et ikke-affaldsprodukt. Lækre kandiserede frugter tilberedes af skorpen, og frøene er en sund delikatesse. Alle dele af den stribede bær indeholder et stort antal unikke bestanddele, men frøene repræsenterer ...

Næsten alle elsker at nyde en solrig bær om sommeren og efteråret. Og hvordan holder man en vandmelon indtil nytår for at nyde sin udsøgte smag om vinteren? Mange drømmer kun om det. ...

Der er næppe en person, der aldrig har smagt en vandmelon i sit liv. Denne søde kæmpe bær leveres til verdens fjerneste hjørner. Dens størrelse er overraskende. Fordele og ...

Sælgere lover en saftig og sød frugt, men i virkeligheden bliver den grøn og smagløs. En sådan skuffelse kan undgås, hvis du ved nøjagtigt, hvordan du vælger en vandmelon i henhold til dens eksterne egenskaber og ...

Saftige søde vandmeloner er altid forbundet med sommer og sol. Den stribede skræls knitring under knivens kant, den karakteristiske aroma og den smeltende, forfriskende papirmasse. Hvad kunne være bedre end at glemme ...

På listen over haveafgrøder er rødbeder langt fra den sidste. Denne grøntsag er uhøjtidelig, perfekt opbevaret og brugt i mange retter. Hvis afgrøderne vokser på vores senge ...

Processen med mælkesyrefermentering, som er grundlaget for gæringen, har været brugt af mennesker siden oldtiden til at fremstille forfriskende drinks og tilberede grøntsager. Den første kvas blev opnået i Babylon, men ...

Blandt de mange nyttige vitamingaver i naturen indtager jordbær og jordbær et særligt sted. De gavnlige egenskaber ved jordbær, der er opsamlet både på plantager og i skovglader, er store. Duften er kun ...

Alles yndlingsradise og ufortjent trukket tilbage i baggrunden er radise de nærmeste slægtninge. Tvillinger, kan du sige. For eksempel kaldes en daikon undertiden en japansk radise, derefter en radise, og dette ...

Healere fra det antikke Kina var de første, der var opmærksomme på rødbedernes medicinske egenskaber og så langt fra rodfrugterne på denne plante. De helbredende virkninger af roesaft er nævnt i skrifterne fra Hippokrates og ...

Om foråret og forsommeren, når resten af ​​haveafgrøderne lige er plantet i sengene og får styrke, er de saftige knasende radise rødder klar til at spise. Men værdien af ​​den tidlige ...

Når du ser længseligt på den tomme have og siger farvel til foråret, stopper du nær et lille myntetæppe. Hun står fanget dybt inde i skiferen for ikke at sprede sig rundt på stedet. Vi introducerer ...

Bush dild er endnu ikke blevet udbredt i vores land, men har allerede formået at vække interessen blandt gartnere. Og det skyldes først og fremmest det høje udbytte. ...

Takket være fremkomsten af ​​nye druesorter og den konstante forbedring af de gamle kvaliteter udvides geografien for plantning af denne kultur i landet hvert år. I dag kan avlere vælge mellem hundreder af sorter ...

Druesorterne præsenteret i denne del af artiklen vil være en glimrende tilføjelse til de planter, der allerede er tilgængelige på haven. Korte egenskaber ved udbytte, sygdomsresistens hjælper dig med at gøre din ...

Vi fortsætter vores bekendtskab med tekniske og druesorter af forskellige modningsperioder. Blandt det enorme antal bær, der præsenteres for din opmærksomhed, forskelligt i udseende og smag, vil du helt sikkert samle op ...

Roer har ændret sig lidt siden oldtiden, da de begyndte at spise dem. Kun jorden blev spist, healerne brugte rodafgrøder. Senere blev den søde rod en grøntsag uden ...

De gavnlige egenskaber ved persille skyldes plantens rige kemiske sammensætning. Det bruges i vid udstrækning som en slags vitamintilskud til supper, salater og hovedretter. Persille er også kendt som en vidunderlig ...

Med fremkomsten af ​​nye, tidlige og vinterharde druesorter udføres plantning af denne kultur ikke kun i de sydlige regioner i landet, traditionel for vinavl, men også i den centrale zone, på ...

Squash eller squash er de nærmeste slægtninge til squash og almindelige haven græskar. Og selvom denne årlige vegetabilske afgrøde ikke kan findes i naturen, er en usædvanlig ...

Melissa, blandt andre sorter af mynte, skiller sig ud med citrusnoter i duften og tilhører den labiate familie. I Europa, hvor planten længe har været dyrket som en krydret smagskultur, kaldes citronmelisse citron ...

Kulturelle og vilde myntearter bruges aktivt til madlavning, folkemusik og traditionel medicin. Denne duftende plante, rig på æteriske olier og har længe været berømt for sine helbredende egenskaber, i dag kan du ...

Sommeren slutter hurtigt, og kun præparater hjælper om vinteren med at bruge de helbredende egenskaber i en hjemmeapotekshave. Der er flere måder at tørre mynte og andre aromatiske urter for at bevare æteriske olier ...

På grund af sin lyse forfriskende aroma er mynte længe blevet førende blandt krydrede urter. Plantens blade, stilke og blomster bruges af kokke og parfumeere, de laver ...

Blandt de mange arter af mynte, catnip, catnip eller budra skiller sig ud. Er catnip nyttigt, og hvad er det til? Planten adskiller sig i mange varianter af peduncles, størrelse og dekorativitet. ...

I århundreder er mynteens gavnlige egenskaber blevet brugt i folkemusik og traditionel medicin, kosmetologi, madlavning og parfume. En rig menthol-duft betragtes som hendes varemærke. I naturen findes planten på ...

Hjemlandet for spiselig kaprifol er de nordvestlige territorier i Rusland. Denne plante er en busk op til 2 meter i højden. Mange typer kaprifolium har værdifulde dekorative kvaliteter, derfor er de udbredte ...

Ikke en eneste kultiveret plante i verden har forårsaget så mange kontroverser og uenigheder som kartofler, fordi fordelene og skaderne ved brugen af ​​den begyndte at blive diskuteret bogstaveligt fra de første dage af dens udseende ...

Som regel opstår et sådant spørgsmål ikke engang: hvordan man fodrer dild? Kulturen vokser dårligt under forskellige ugunstige faktorer, hvoraf topdressing er på sidste plads. Vi samler høsten i ...

Dild behøver ingen introduktion. Den krydrede urt kom fra antikken, rost af Hippokrates og værdsat i moderne madlavning af verdens folk. Planten er værdsat for duften af ​​alle dele og bruges ...

Ifølge paleobotanister og historikere kan ærter med rette kaldes den ældste kultur, som mennesker bruger til mad. Tørre forstenede ærter findes i lag, der går tilbage til bronzealderen. OG ...

Ærter er en af ​​de mest efterspurgte og udbredte bælgfrugter ikke kun i vores land, men over hele verden. Dette lettes af uhøjtidelighed, tidlig modenhed og afkast, ...

Koriander, koriander, koriander - alt dette er navnene på en krydret kultur, almindeligt kendt og elsket i øst, i Europa og på det amerikanske kontinent. Hele planten kaldes ofte koriander ...

Koriander eller kinesisk persille er en krydret urt med en rig smag og behagelig aroma, der giver de første, anden retter, tilbehør og salater lyse, pikante noter. Nyttige egenskaber af koriander ...

Der er ingen insekter, der udelukkende lever af dild. Men mange skadedyr skader dets afgrøder sammen med andre grøntsager. Wireworms og falske wireworms, billelarver, bjørn og larver af den gnavende skovskade ...

På enhver dacha i haven har der længe været et sted for krydret helbredende pebermynte. Denne uhøjtidelige urt bruges til hjemmelavet mad sammen med andre planter - dild, persille, ...

Dildgrøntsager, der dukkede op på det europæiske territorium i Rusland i det 10. århundrede, er blevet et af de mest foretrukne krydderier i de sidste århundreder. Udskåret duftende løv af paraplyplanten er uerstattelig i salater ...

Dild er et af de mest populære krydderier i madlavning. Uden paraplyen af ​​dild mister marinaden sin aroma, og salaten uden dildaromaen og nåle spredt over overfladen ...

En uhøjtidelig busk, hjemmehørende i Lilleasien, berberis i dag i vild form findes i landene i Central- og Sydeuropa og i Nordafrika, i Mellemøsten og Kaukasus, ...

Barberry er en unik plante, der har fundet bred anvendelse ikke kun blandt indbyggerne i Rusland. Det bruges både til dekorative formål i stedet for hække og til folkemedicin. ...

Besidder en delikat aroma begyndte den grønlige olie fra druefrø at fås i storhedstid for de store civilisationer i antikken. Henvisninger til dette produkt findes i bibelske tekster. Og på arabisk ...

For første gang blev kimplanter af hybridformen af ​​Veles-druer tilgængelige for elskere af denne kultur i 2009. Foto af sorten og beskrivelsen af ​​Veles-druen, opnået af den berømte ukrainske opdrætter og entusiast V.V. Zagorulko, de kaldte en seriøs ...

Det er svært at overvurdere vigtigheden af ​​druer i livet for en moderne person og hele menneskeheden.Det blev en af ​​de første landbrugsafgrøder, vin og eddike har spillet en vigtig rolle siden oldtiden ...

Psykologer siger, at synet af grønne stueplanter hjælper med at overleve vinteren. Hvis der dyrkes dild og andre krydrede urter på vindueskarmen, vil fordelene ved sådanne plantninger være i ...

På trods af dilds uhøjtidelighed er det ikke altid muligt at få de ønskede greener. Og dette skyldes sygdomme, der påvirker planter, hvor de mest forårsagende stoffer er skadelige svampe. Ifølge resultaterne af langsigtede observationer ...

Dild er en sund, vitaminrig plante, der simpelthen er uerstattelig i madlavning og medicin. Det tilhører en af ​​de mest uhøjtidelige planter og har ikke brug for meget ...

Sygdom og skadedyrsangreb i vingården forårsager ofte alvorlig skade på vinstokken. Hvis bladene tørrer på druerne, visner skuddene og dør af, bliver dette et stort tab for producenten. Dobbelt så stort ...

Druer, som enhver anden plante, kræver sollys, varme, vand og næringsstoffer, som de modtager fra jorden for en fuld vegetation. Hvis nogen af ​​disse ...

Druer er altid blevet betragtet som en sydlig indbygger, meget krævende for varme. I de korte Ural- og Sibiriske somre var det ikke en lovende landbrugsafgrøde. I de seneste årtier har opdrættere imidlertid ...

Ikke et sommerhus er komplet uden dildeseng. Det grønne i denne kultur er elsket af mange husmødre. Samtidig høres ofte klager fra gartnere, der uden at have tid til at forkæle sommerboere ...

Du kan finde dild i enhver have. En krydret duftende urt med mange nyttige egenskaber kan vokse ved selvsåning på plantagen, som et ukrudt. Men oftest vælger gartneren sorter og ...

Orange, den oprindelige indbygger i den subtropiske zone og troperne i Asien og Afrika, dukkede op i Europa for kun få århundreder siden og er i løbet af denne tid blevet en af ​​de mest ...

Havedild, der er kendt af mennesker i tusinder af år, bruges i køkkener fra forskellige lande og regioner. Anlægget i form af ekstrakter, afkog og dufte bruges ...

Flere bladlusarter parasiterer på dild på én gang, hvilket giver fra 12 til 18 generationer pr. Sæson og forårsager alvorlig skade på grøn kultur. Myrer, der bruger og sætter disse insekter ...

Det er usandsynligt, at der er mindst en gartner, der ikke har afsat lidt plads til krydrede og aromatiske afgrøder. Dild refererer nøjagtigt til sådanne planter, uden hvilke en salat ikke er en salat. Ubehagelig ...

Begyndere af sommerboere ved ikke altid, hvad de skal plante efter roer eller andre vegetabilske afgrøder for at få en god høst hvert år. Efter hvilken tid kan du dyrke andre grøntsager og ...

I slutningen af ​​sommeren, når det meste af høsten allerede er høstet og opbevaret, forbliver krydret dild i sengene. Med en lille indsats, og disse duftende greens kan ...

Omsorg for haveafgrøder inkluderer skadedyrsbekæmpelse. Under trange forhold sparer ikke ens afgrøder.Så skadedyr af korsblomstrende planter skader samtidig tåge. Udviklet på frugtbuske ...

Midsommer. Al såning og plantning er allerede afsluttet, tiden er inde til at skabe betingelser for planterne til at høste. Hvis det på gårde på store områder er umuligt at undvære forarbejdning ...

Rodafgrøder dyrket på husholdningsarealer bruges traditionelt ikke kun om sommeren, men lægges også til opbevaring. Dette letter af afgrøders uhøjtidelighed og deres udbytte. Den nemmeste måde at spare på ...

Dyrker grøntsager i landet, en person regner ikke kun med en behagelig hvile fra byens travlhed. Han får produkter, der indeholder den mindste mængde toksiner. Det er ikke for ingenting, at der er økologiske ...

Rødbeder, som er ret nemme at dyrke med almindelige havebede, giver undertiden ubehagelige overraskelser for sommerboere. Selv erfarne gartnere kan høre klager over, at kun udviklende planter dør, gulner ...

Det er forbløffende, hvor meget en sommerbeboer har brug for at vide for at gøre sit arbejde lykkeligt, produkterne er rene for kemikalier, og høsten er tilstrækkelig til at imødekomme det årlige behov. En af de allestedsnærværende ...

Roer (ikke rødbeder!) Er en urteagtig toårig plante, der tilhører familien Amaranth (tidligere tilhørte rødbeder familien Marevykh). Der er også årlige og flerårige repræsentanter for denne familie. Af 13 ...

Når dildetræet nævnes, tegner fantasien ufrivilligt billedet af en kæmpe paraplyplante med duftende fjeragtig løv. Faktisk har denne kultur, som har en kulinarisk, dekorativ og medicinsk værdi, mange gange åbent arbejde ...

Hvad er brugen af ​​rødbeder, og hvad er det ved denne unikke rodfrugt, at selv 2000 år f.Kr. brugte menneskeheden det ikke kun til ernæring? Fra ...

Rødbets smag og kommercielle kvaliteter afhænger ikke kun af sorten, men også af hvornår og hvordan den blev høstet fra haven, under hvilke forhold den blev opbevaret ...

Rødbeder betragtes med rette som en uhøjtidelig haveafgrøde, som selv en nybegynder kan dyrke. Men nogle gange er stærke, sunde toppe dækket af rødlige og brune pletter, bladene krøller og tørrer op, ...

For at dyrke en lækker rodafgrøde med godt udbytte skal du kende nogle af de vanskeligheder, der er forbundet med plantning og pleje af rødbeder i det åbne felt. Kulturen er to år gammel, men hvis den vokser forkert, begynder uddannelsen ...

Saftig og rig på sporstoffer er roer et yndlingshabitat for mange patogener. Du har brug for at vide roesygdomme: deres foto, beskrivelse og behandling er hvad ...

Have eller såning af radise er udbredt i verden, især i Asien, Europa og lande i Central- og Nordamerika. Slægten Raphanus sativus inkluderer flere nært beslægtede arter, der har begge ...

Sort radise, den skarpeste række sået radise, har længe været æret i Rusland.Denne uhøjtidelige rodgrøntsag blev inkluderet i kosten for næsten alle befolkningssegmenter både om sommeren og om vinteren, ...