Hvad kan man gøre med squashkaviar - interessante og velsmagende ideer
For mange af os er squashkaviar en smag af fjern barndom og et minde om en skolecafeteria. Men efter at have modnet, ændrer vi ikke vores smag og nyder at spise den med en bid grød eller sprede den på brød. Men der er mange flere opskrifter, og ægte værtinder har længe vidst, hvad der kan gøres med squashkaviar. Når alt kommer til alt er en sandwich den enkleste skål. Kaviar er et færdigt produkt med en behagelig sødme. Det kan sikkert føjes til næsten alle hovedretter. Delikat struktur og behagelige noter giver dem en særlig smag og diversificerer kosten.
Hvad kan man gøre med squashkaviar
- pandekager;
- sauce til pasta;
- salat med ris.
Og hvis du stadig har tomme pandekager, skal du sprede dem med kaviar og folde dem i en konvolut. Det bliver lige så velsmagende som på en sandwich, men med en usædvanlig servering.
Zucchini kaviar pandekager
Små pandekager er ømme og søde på trods af at der ikke er sukker i dem. Kaviar giver dem en sød note, og det er ikke nødvendigt at åbne dåsen. Hvis du har 3-4 spsk. l. halvspist snack, skynd dig ikke at smide den væk, men steg pandekager fra den. Tilsæt bare 1 spsk. mel og 1 tsk. bagepulver og det er det.
Det er bedre at stege i raffineret olie.
Sovs
Elsker du spaghetti, men har du ikke tid til at rodde med kødsaus og har 0,5 kg hakket kød i køleskabet? Og intet andet er nødvendigt, undtagen kaviar for at fremstille en lækker sauce. Steg først hakket kød, indtil det er mørt. Tilsæt 1 dåse kaviar og lad dem simre i 5 minutter. Det er det, saucen er klar, og hvis den forbliver, så vil en sådan lækkerhed i kold form "med et brag" med brød.
Salat med ris, kaviar, kød og agurker
En stor salat i sig selv kan være en separat skål og erstatte en komplet middag. Bland godt 1 spsk. kogt ris med et par skeer kaviar, så al ris får en smuk orange farve. Finhak det kogte kyllingekød (1 ben eller halv filech er nok), tilsæt til risen. Hak 3 syltede agurker i terninger og send dem også til salaten.
Det er stadig at tilsætte salt og krydderier efter smag:
- tør hvidløg
- muskatnød;
- malet sort peber.