Du har presserende brug for en mexicansk tomat - vegetabilsk physalis, dyrkning og pleje, foto
Det kaldes den peruvianske kirsebær og den mexicanske tomat, men hvis intet forbinder planter med kirsebær, er tomater de nærmeste slægtninge. Både de og physalis hører til natskyggefamilien, selvom denne kultur ikke ofte findes i vores område. Og det er helt forgæves, fordi vegetabilsk physalis, dyrkning og pleje (foto vil være i artiklen), som de ligner natskyggeafgrøder, er en meget velsmagende og original grøntsag. Oftest bruges det til forarbejdning: syltet, saltet, tilbered første og andet kursus og endda desserter. Selvom frisk frugt er meget velsmagende, sød og sur. Dyrkning af denne kultur letter også på grund af dens fremragende egenskaber. Physalis er, i modsætning til mange natskygger, sjældent mere sent. Det er mere tørke tolerant og tåler selv let frost.
Der er to typer physalis, og kun en af dem, dekorative, er en flerårig. Den anden sort, fødevarer physalis, er oftest repræsenteret af etårige planter - vegetabilsk physalis og jordbær... De adskiller sig i størrelse og bærsmag. I den første er frugterne større, men med surhed, i den anden er de små og søde.
Physalis vegetabilsk - dyrkning og pleje, foto

Physalis-grøntsager vokser godt i det åbne felt, og det er desuden ikke krævende. Enhver jord er egnet til planten undtagen sur.
Plantningsmetoder
Der er to måder at plante en afgrøde på:
- såning af frø til kimplanter på samme tid som tomater (i begyndelsen af marts);
- plant dem straks i åben grund, efter at frosten er gået.
Plantemetoden giver en væsentlig fordel - den fremskynder frugtningen med et par uger. Derudover er sådanne planter stærkere. Det tilrådes at så hvert frø på én gang i en separat beholder. Derefter, under transplantation, er der mindre risiko for at beskadige rodsystemet.
Sådan plejer du physalis i sengene
Omsorg for dyrkning af planter svarer til dyrkning af tomater. Men der er en positiv faktor - physalis bliver næsten aldrig syg, især sygdomme, der er typiske for natskygger. Og i modsætning til en tomat behøver den ikke at blive fastgjort.
Ellers er begivenhederne ikke anderledes:
- Buskene skal vandes regelmæssigt.
- Det tilrådes at kæle sammen, især hvis området er vådt.
- Ukrudtsplante.
- Foder to gange om måneden, skiftevis organiske og mineralkomplekser.
Høje sorter skal være bundet, så skuddene ikke går i stykker. En simpel klemning af toppen i september måned hjælper med at fremskynde modningen.