Sådan dyrkes bønner: kort om plantning og pleje i det åbne felt
Uden bønner er borscht ikke længere borsjt, men bare suppe, og bønnemosen er meget velsmagende og tilfredsstillende. Elskere af disse retter foretrækker at have bønner derhjemme, så de køber dem ikke, men planter dem i sengene. Afgrøden vokser godt, udbyttet er godt, og desuden falder det meste af plejen i begyndelsen af vækstsæsonen, især for busksorter. Når de vokser, dækker de næsten fuldstændigt jorden og dræber de fleste ukrudt, hvilket holder ukrudt til et minimum. Når du kender de enkle hemmeligheder om, hvordan man dyrker bønner, kan du ikke kun fylde lækre bønner, men dit eget plantemateriale.
Hvor skal man plante bønner?
Plant ikke bønner i et område, hvor andre bælgfrugter såvel som lucerne og solsikker voksede foran den. Gode forgængere af planten er natskygge, kartofler, løg, gulerødder, tomater, peberfrugter.
Med hensyn til jorden skal den være let og nærende med neutral surhed. Kompost, humus og sand skal tilsættes til dårlig lerjord. Til eftergravningen påføres mineralgødning i formen, når sengene forberedes ammophos eller et efterårsmineralkompleks.
Hvornår skal man plante bønner?
Bønner dyrkes hovedsageligt ved plantning i åben grund. De fleste sorter tolererer ikke transplantation af kimplanter til haven godt. På grund af sin termofile natur og absolutte intolerance over for lave temperaturer, bør plantning startes, når frosten er gået. Den optimale temperatur til frøspiring er mindst 18 ° C. Afhængigt af regionen kan dette være slutningen af april - maj.
Ifølge folklore kan du plante bønner i haven, efter at kirsebærene blomstrer.
Sådan dyrkes bønner: regler for plantning og pleje
Oftest plantes bønner tørre: hvis det er varmt og fugtigt, kan de hurtigt spire og lide af tilbagevendende frost. Sen plantning er også mulig med spirede frø, men kræver opretholdelse af fugt og vanding.
Store bønner har brug for dybplantning, ellers vil de ikke være i stand til at holde busken i jorden. Hullerne skal være mindst 5 cm dybe og kaste 3-4 bønner i hver. Placer hullerne i et skakternet mønster - så alle buskene har lys nok. Når bønnerne spirer, er to af de stærkeste tilbage, og resten trækkes ud.
Omsorg for bønnesenge inkluderer:
- Hvis der ikke er regn, vand, når jorden tørrer op til 3 cm dyb.
- Ukrudt og løsn unge afgrøder forsigtigt. Efter buskens tilvækst og lukningen af rækkerne forsvinder behovet for dette.
- Foder to gange med mineralsk gødning. Første gang, når et par blade vokser - med et fosfor-kaliumpræparat, den anden i begyndelsen af blomstringen med kaliumchlorid.
Aspargesbønner har brug for strømpebånd. Det er bedre at dyrke dem på en espalier.
På sensommeren, når bælgene bliver gule og tørre, rives bønnerne ud og afskalles.Om nødvendigt tørres planterne, og derefter afskalles bønnerne. Efter yderligere tørring hældes de i glasbeholdere, dækkes med et låg og opbevares på et mørkt sted.