Peanut fruiting funktioner: hvordan kulturen vokser
Jordnødder kaldes valnødder, men det har intet at gøre med valnød som et træ. På samme måde ligner jordnødder ikke en træbuskehassel, selvom mange mener, at lækre bønner modner på denne måde. Det ville være korrekt at kalde jordnødder for en årlig urt, der vokser i form af en lille busk, der ikke er mere end 70 cm høj. Dens udvikling adskiller sig fra de sædvanlige haveafgrøder for os. Hvordan vokser jordnødder, hvordan ser det ud ved første øjekast, og hvordan opstår frugtsæt?
Hvordan ser jordnødder ud som en afgrøde?
Hvis vi sammenligner et årligt med de grøntsager, der findes i enhver have, så er det en krydsning mellem ærter og kartofler. Eksternt ligner buskene meget ærter eller linseformede: de har de samme ovale, parrede pinnate blade med en lys ned og lange stilke forgrener sig aktivt. Blomstringens struktur er også ens, bortset fra at de er farvet gule.
Men de adskiller sig i rodsystemet: jordnøddebusk er så let, at du ikke kan trække den ud af jorden med dine hænder - taproot går dybt ned i jorden med mere end en halv meter, og du kan ikke undvære en skovl.
Funktioner ved fruiting
I modsætning til ærter, hvor frugterne modnes i stedet for blomsterstande, i buskens luftdel, jordnøddefrugt vokse i jorden som kartofler. Af denne grund ligner høstning at grave kartofler, men her slutter alle ligheder.
Langstrakte bælg med et par bønner indeni ligger langt fra rodsystemet (i den forstand tættere på jordoverfladen), men de binder stadig på skuddene. Det fungerer sådan her:
- først blomstrer buskene, og blomstringen varer en dag;
- så bestøver de sig selv, hvilket resulterer i, at en gynofor er bundet - et nyt skud;
- som konklusion går gynoforen dybt ned i jorden, hvor frugten faktisk sættes og modnes.
For at få en høst skal jordnøddeblomster ikke være højere end 15 cm over jordoverfladen, ellers vil gynoforer ikke være i stand til at nå jorden og tørrer simpelthen ud uden at danne en æggestok.
En af fordelene ved jordnødder er, at de ikke har brug for bestøvning, så de endda kan dyrkes som en potteafgrøde indendørs. På det åbne felt dyrkes termofile jordnødder med succes i de sydlige regioner i landet og endda i de midterste breddegrader.