Sådan bruger du de sundhedsmæssige fordele ved courgette til at forbedre dit helbred

Courgetter har på grund af sin afbalancerede kemiske sammensætning, næringsværdi, fremragende smag fået popularitet blandt tilhængere af sund kost og dem, der hurtigt vil tabe sig uden sundhedsskader. Denne alsidige grøntsag giver dig mulighed for at sprede din kost så meget som muligt, da den bruges til at tilberede forskellige retter. Og de gavnlige egenskaber ved courgette courgetter har gjort det til et terapeutisk middel, der hjælper med at klare mange sygdomme.

Biologisk beskrivelse af vegetabilske afgrøder

Courgetter er en europæisk courgettsort af Pumpkin-familien. Frugterne har en regelmæssig cylindrisk form og når en længde på op til 15 cm. Deres skræl kan være farvet mørkegrøn eller gul. Overfladen er dekoreret med forskellige pletter, striber og streger. Pulp er kendetegnet ved saftighed, elasticitet, men samtidig meget øm.

Planten kendetegnes ved tidlig modenhed, evnen til kontinuerligt at bære frugt og langvarig opbevaring af afgrøden.

Kalorieindhold og sammensætning af courgette

Det nærende produkt indeholder en stor mængde protein med et lavt kalorieindhold. Henviser til diætgrøntsager, der absorberes godt og let af kroppen. Derfor foretrækker ernæringseksperter courgette, når de udvikler sunde spisesystemer.

Disse tal kan variere afhængigt af typen af ​​courgette, og hvordan den tilberedes.

Courgetter er en værdifuld kilde til vitaminer såvel som en stor mængde fiber og essentielle mineraler.

På grund af grøntsagens rige vitamin- og mineralsammensætning anbefales det at medtage det i menuen for godt helbred, tonestøtte og vitalitet.

Nyttige egenskaber af courgette til kroppen

Interessen for denne kultur skyldes dens rige kemiske sammensætning, som indeholder mange nyttige stoffer. Produktet er i særlig efterspørgsel, da det er uundværligt i en komplet diæt af mennesker i alle aldersgrupper.

Dens regelmæssige brug bidrager til:

• styrkelse af immunitet, lindring af træthed
• reducere sandsynligheden for at udvikle hjertesygdomme, blodkar
• sænkning af kolesterolniveauer
• aktivering af fordøjelsessystemet
• forebyggelse af forstoppelse, oppustethed
• stabil leverfunktion
• befri kroppen fra toksiner, toksiner, tungmetaller og andre skadelige stoffer
• restaurering af beskadigede sektorer i nervesystemet
• forebyggelse af aldersrelaterede sygdomme af oftalmisk art;
• normalisering af stofskifte og balance mellem vand og salt
• hurtig fedtforbrænding, hvilket fører til vægttab;
• slukke sult og bringe appetitten tilbage til normal
• forbedring af hudens, hårets, neglernes tilstand.

Courgette squash er et effektivt hjælpemiddel til behandling af: urolithiasis, gigt, nefritis, hepatitis, åreforkalkning, hypertension, kolecystitis.

Courgettepuré bruges som den første supplerende mad til lunefulde babyer.Da grøntsager ikke er et allergen, indeholder de folinsyre, C-vitamin, produktet forårsager ikke forstoppelse, men tværtimod hjælper det med at forbedre fordøjelsen.

I folkemedicin anvendes et afkog baseret på courgetteblomster. Det bruges til at reducere manifestationen af ​​allergiske reaktioner.

Brug i kosmetologi

Derhjemme kan du lave en hel række kosmetik baseret på en sund grøntsag. Der er mange testede opskrifter på dermatologiske produkter, ansigtsrensende masker og hårreparationer.

Nyttige egenskaber ved courgette courgetter i kosmetologi hjælper:

• forbedre hudens generelle tilstand
• glatte rynker, give dermis friskhed, elasticitet;
• forhindre udseendet af alderspletter
• reducere fedtindholdet i huden, fugter og plejer den
• slippe af med hævelse, poser under øjnene
• beskytte huden mod skadelig ultraviolet stråling
• løse problemet med tørt hår ved at mætte det med fugt.

Kosmetologer anbefaler at lave masker af frisk pulp til aldring af aldrende hud, tør og dehydreret epidermis samt en følsom og irriterende dermis. Frøene tilsættes cremer, da de regulerer talgkirtlerne. Medtag saften i hårskylningen. Og et afkog fra squash æggestokken bruges i kampen mod hudsygdomme.

Ved fremstilling af kosmetik er courgette i kombination med forskellige ingredienser velegnet til alle hudtyper.

Madlavning applikationer

Courgetter er kendetegnet ved en mild, mild smag og delikat aroma, hvorfor de passer godt til forskellige produkter - kød, grøntsager, korn, pasta. Eventuelle krydderier er i harmoni med det. Fra en sund grøntsag kan du lave mange lækre retter, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne gourmeter.

Courgetter egnet til enhver madlavningsmetode:

• kogende eller dampende
• bagning i ovnen
• stegning på en grill, stegepande;
• slukning
• bejdsning.

Courgetter skal ikke koges i lang tid; ved langvarig madlavning bliver grøntsagen sur og mister sin smag.

Mange mennesker spekulerer på, om rå courgetter kan spises. Courgetter er kun mest gavnlige, når de er rå. De mister ikke værdifulde stoffer og tillader kroppen at heles hurtigere. Revet courgette betragtes som en fremragende tilføjelse til salater, en god sideskål til grillet fisk... For at gøre dette skal du tage unge frugter med delikat papirmasse og tynd hud. Disse courgetter behøver ikke at skrælles.

Produktets ernæringsværdi gør det muligt at bruge det i kosten af ​​mange populære diæter. Dampet squash er især nyttigt til at tabe sig.

Populære courgetteretter: kartoffelmos, gryderetter, pandekager. De koges ofte med grøntsager og serveres som en sideskål til kød og fisk. Courgetter er også syltede, på dåse og laver endda lækker syltetøj fra dem. I det italienske køkken anvendes gule blomster, som dyppes i dej og stegt.

Skader og kontraindikationer

Inden du inkluderer courgette i din kost, skal du ikke kun vide fordelene, men også dens skade. Listen over kontraindikationer til brug af squash er lille.

Begrænsning af brugen af ​​produktet:

• individuel intolerance
• tarminfektioner, forstyrret afføring
• nyresygdom forbundet med nedsat udskillelse af kalium fra kroppen.

En rå grøntsag kan skade sundheden for mennesker, der lider af sår, gastritis. Da maveslimhinden er irriteret af saften, hvilket fører til en forværring af sygdommen. Det er nødvendigt at bruge produktet med forsigtighed og efter konsultation med din læge.

Ellers, hvis du spiser courgetter klogt og ikke spiser for meget, vil der ikke være nogen skade.

Overdreven indtagelse af courgette kan forårsage fordøjelsesbesvær på grund af dets høje fiberindhold.

De positive egenskaber ved courgette squash har fundet deres anvendelse i områder som medicin, kosmetologi og madlavning.Dens anvendelse i rimelige doser i fravær af kontraindikationer vil have en positiv effekt på kroppens generelle tilstand, styrke immuniteten, bevare ungdommen, hudens naturlige skønhed og også oplade med en positiv holdning.

Hvad er de gavnlige egenskaber ved zucchini courgette - video