Pepino plante eller melon pære til et sommerhus
Frugterne af en lille stedsegrøn busk fra Sydamerika er ret spiselige og ligner en lille melon eller agurk. Planten pepino eller melonpære vokser mere end en meter. Under forholdene i det centrale Rusland dyrkes det i vinterhaver, opvarmede drivhuse, drivhuse. Der vil også være et sted for det på vindueskarmen, da pepino ikke kræver oprettelse af særlige landbrugsbetingelser eller komplekse tiltag under vækstprocessen.
Pepino eller melonpæreplante i Rusland
En tæt bekendtskab med melonpæren
Pepino hvad er denne plante? En lille halvbrun busk, flerårig med behagelig frugt. På personlige grunde dyrkes det i opvarmede drivhuse og derhjemme - på en vindueskarm. Frugter varierer i farve, form og størrelse. Deres masse er fra 150 til 750 g. De kan være aflange, ovale og endda runde. De fleste af dem er gule med markante lilla streger. Den gule papirmasse af en moden frugt har en sød og sur smag.
Da 92% af frugterne af pepino- eller melonpæreplanten er vand, er de meget saftige. De indeholder:
- vitamin C;
- jern;
- pektin stoffer;
- karoten.
Vitaminerne A, B1, B2 og PP er til stede i store mængder - nikotinsyre, som er involveret i mange metaboliske processer i menneskekroppen og dannelsen af enzymer. Stammen og bladene på en melonpære ligner peber, og dens blomster ligner mest af kartoffel.
I begyndelsen af udviklingen er væksten af kimplanter langsom, omtrent som en aubergine. Men senere, efter landing på et permanent sted, passes pepino på samme måde som tomater. Dette skyldes, at planten tilhører nattskygge-familien sammen med peberfrugter, physalis, kartofler, tomater og ægplanter. Aromaen af modne frugter er lidt eksotisk og minder undertiden om melon og pære eller mango med et let strejf af jordbær.
Populære sorter af pepino-planten
Mange mennesker spørger: "Hvad er pepino, og hvordan man dyrker det?" Denne plante er stadig ukendt for de fleste gartnere. Pepino dyrkes med succes i Australien, Chile, Peru, Israel og andre lande med et passende klima. Hollandske eksperter mener, at der med korrekt landbrugsteknologi kan opnås op til 30 kg afgrøder fra et areal på 1 m2, der beplantes. Tak til medarbejderne i landbrugsfirmaet "Gavrish", der begyndte at arbejde på udvælgelsen af melonpærer, har to sorter, der har gennemgået tilpasning til klimatiske forhold, vist sig - "Ramses" og "Consuelo".
Sort "Consuelo"
Sorten opnået fra kimplanterne i den latinamerikanske pepino. Busken uden dannelse når en højde på 1,5 m. Med ordentlig pleje modnes frugterne 120 dage efter plantning af stiklinger eller kimplanter i jorden. Frugterne af denne sort er hjerteformede. Deres farve er orange med mørke lilla langsgående striber. Pulp er saftig, velsmagende med en stærk melonaroma. Frugtvægt op til 580 g.
Pepino "Ramses"
En sort opdrættet fra israelske kimplanter.Frugterne begynder at synge så tidligt som 110 dage efter plantning af kimplanterne i haven. Deres form er kegleformet med en skarp top. Frugtfarven er orange. Massen er lettere, sødmefyldt med en delikat melonaroma. Vægt op til 1 kg.
Der dyrkes kun 25 plantesorter i verden. Kun to af dem bærer frugt fuldt ud i Rusland og kan vokse selv i Sibirien.
I de sydlige regioner i Den Russiske Føderation og Ukraine dyrker amatører undertiden udenlandske sorter. For eksempel:
- "Guld";
- Valencia;
- "Skåle";
- Kendal og flere andre.
Der er også grøntsager blandt dem, som er uundværlige for forskellige salater. Desuden kan mange frugter opbevares under kølige forhold i op til 1,5 måneder.
Pepino eller melonpæreplante: Voksende tip og pleje
For at spire melonpærefrø skal du så dem i november eller december. Frøene er små, fremkomsten af kimplanter er mulig selv den 30. dag efter såning. Imidlertid får erfarne gartnere dem ofte tidligere. Den gennemsnitlige frøspiringskapacitet for sorten "Ramses" er 50%, og "Consuelo" - omkring 80%.
Frøene beregnet til spiring spredes på en fugtig klud og anbringes i en gennemsigtig krukke. Dæk tæt og læg det på et varmt sted. Temperaturen skal være konstant og ikke falde til under 26 ° C.
Åbn beholderen kort hver dag for ventilation og fugt om nødvendigt serviet.
Når de første spirer begynder at dukke op fra frøene, placeres en krukke med dem under lampen. De første to dage belyses kontinuerligt og derefter i 18 timer. Med en stigning i dagslys i slutningen af februar, lampe fjernet. Containeren placeres på vindueskarmen, det mest oplyste sted vælges.
Spirerne plantes i beholdere med jord, når kimbladene åbner godt. Jorden bruges let og løs. Efter plantning skal pepino-spirer passes på samme måde som tomater. Du skal ikke bekymre dig om, at de strækker sig, da deres vækst er meget langsommere i denne periode. Hvis de første blomster vises på dette tidspunkt, skal planterne rystes let, så bestøvningsprocessen finder sted mere intensivt.
Yderligere dyrkning og pleje af pepino kan ikke kaldes vanskeligt. Planter plantes på et permanent sted (i et drivhus eller jord) samtidig med tomaterne. Plantemønsteret er 50x50 cm. Planterne skal have en optimal temperatur til dannelse af æggestokke - fra 18 ° C til 27 ° C. Med forbehold for landbrugsteknologi begynder de første frugter at dukke op i slutningen af maj, og den anden bølge af ovariedannelse i planter vil være i begyndelsen af september.
I Sibirien og den russiske centrale bane plantes en pepino-plante eller en melonpære solrige steder på stedet eller i drivhuse.
I syd, i regioner med et varmt klima, placeres melonpærer i delvis skygge eller under træets baldakin med en sparsom krone.
Anvendelse af melonpærefrugter
Der er mange måder at spise pepino på. Da de fleste af frugterne er meget velsmagende, spises de friske, de tilbereder dem - kompotter og syltetøj. Og du kan også assortere sammen med blommer eller æbler. Frugterne af de vegetabilske pepino-sorter er egnede til tilberedning af forskellige salater. Da de fleste gartnere lige er begyndt at se nøje på denne værdifulde kultur, er dens popularitet stadig lav, men hvert år øges antallet af kendere mærkbart.