Madlavning af en lækker og sund salat med bønner og krutoner
Når en uventet gæst vises lige uden for døren, vil jeg tilbyde ham en udsøgt ret. Mange mennesker elsker en salat med bønner og croutoner, som kan laves på få minutter. Det viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og smukt i udseende. For at skabe det er det nok at have en gennemprøvet opskrift og de nødvendige produkter ved hånden. Overvej de mest populære måder at forberede en sund og appetitvækkende skål på.
Salat med bønner og croutoner sammen med grøntsager
Til salaten skal du bruge:
- dåse eller friske bønner (300 g);
- hvedekiks eller rug (200 g);
- gulerod (to små frugter);
- løg (1 stk.);
- hvidløg (flere fedter)
- mayonnaise (100 g);
- fedt til stegning.
Madlavningsproces
For at gøre en salat med bønner og krutoner lækker, er det vigtigt at følge hvert trin nøjagtigt. Først og fremmest koger kloge husmødre hovedingrediensen i en separat beholder.
Blødgøring af produktet i koldt vand natten over hjælper med at fremskynde processen. Væsken skal være ca. 2 gange mængden af bønner.
Rug eller hvedebrød skæres i lige store terninger. Spred på et bageplade og send til en forvarmet ovn. Ved en moderat temperatur opnås lækre krydderurter på 15 minutter. Nogle husmødre foretrækker et købt produkt med forskellige tilsætningsstoffer.
Løgene til salat med bønner og krutoner skrælles og skæres i tynde halvringe. Spred i en stegepande med opvarmet vegetabilsk fedt. Steg indtil gyldenbrun.
Riv gulerødderne på et groft rivejern. Sendt til løg og gryderet, indtil der opnås blød tekstur.
Et par fed hvidløg føres gennem en håndpresse. Føj det til mayonnaise for at lave en varm sauce. Derefter kombineres det med bønner, krutoner og stuvede grøntsager. Salat serveres til bordet som en salig snack til alkoholholdige drikkevarer.
Fire unikke produkter i en skål
På bare 25 minutter tilbereder de en fremragende salat med kylling, bønner og krutoner, som vil imponere selv den mest krævende gourmet.
Du skal bruge ingredienser til at skabe det:
- dåse hvid eller røde bønner;
- røget kyllingekød;
- kiks;
- Champignon;
- mayonnaise;
- smør.
Denne opskrift på bønnesalat med krutoner involverer et par enkle trin.
Forbered først produkterne:
- huden fjernes fra kødets overflade;
- skåret i små terninger
- svampe vaskes og tørres med papirhåndklæder;
- hakket med tynde plader;
- åbn en dåse dåse bønner;
- spredes i et dørslag for at fjerne overskydende væske.
Smør opvarmes i en dyb stegepande. Derefter sendes strimlet svampe derhen. Gryderet, indtil den væske, der udsendes af champignoner, er fuldstændig fordampet.
Det færdige produkt blandes med røget kyllingekød. Bønner og mayonnaise tilsættes. I slutningen af processen skal du tilføje kiks.
For at krydderurterne skal bevare deres form, serveres skålen straks til bordet.
Sød majs vil ikke skade
For at skabe en fremragende salat med dåse bønner med kiks og sød majs skal du tage følgende produkter:
- dåse bønner;
- sød majs;
- friske agurker;
- croutoner til hvedebrød;
- krydret greener
- salt;
- mayonnaise.
Hemmeligheden bag at lave en salat
Hermetiserede grøntsager kasseres i et dørslag. Når saften drænes, sendes den til en separat beholder. Røre rundt.
Agurker skylles ud under rindende vand. Tør med et serviet eller køkkenhåndklæde. Skær i små stykker.
Kombiner med bønner og majs. Finhakket greener tilsættes. Persille, basilikum eller dild fungerer godt. Påklædt med mayonnaise. Før servering til middag tilsættes croutoner til salaten. Rør og overfør til en smuk salatskål.
Hermetiske bønner kogt i deres egen juice er bedst egnet til salat.
Røde bønner - en dekoration af en gourmetret
En vigtig betingelse for servering af mad er præsentationen. En appetitlig salat lavet af røde bønner og krutoner er velegnet til dette formål.
Den fremstilles af et simpelt sæt ingredienser:
- dåse røde bønner;
- kiks (hvede eller rug);
- et stykke hård ost;
- pølse;
- lille hvidløg;
- vegetabilsk olie;
- gren frisk persille;
- salt.
Hermetiske bønner spredes på en sigte. Når væsken er væk, sendes de til en dyb skål.
Hård ost gnides på et groft rivejern og kombineres med bønner. Pølsen skæres i små stykker. Hvidløg sorteres efter tænder. Pille af. Gå gennem et håndtryk. Bland med resten af produkterne. Sæt med vegetabilsk olie.
Hakkede greener og kiks tilføjes til bordet inden servering. Alt blandes grundigt og lægges ud i en salatskål. Forretten ser appetitlig ud takket være de røde bønner. Det vil bestemt appellere til fans af vegetabilske retter.