Vi planter vegetabilsk asparges (asparges) i haven
Blandt de forskellige prydasparges er der spiselige planter, men til forbrug er det bedre at dyrke vegetabilsk asparges, som ofte kaldes asparges. I modsætning til spiselige prydplanter har sidstnævnte en mere behagelig smag.
For at dyrke asparges på stedet, bliver du nødt til at gøre en lille indsats, fordi det tilhører stauder. Men på grund af den ekstremt hurtige vækst dannes der snart en temmelig stor busk fra en spire, der optager meget plads med lange rødder, der fletter sammen med hinanden. På grund af dem bliver det umuligt at løsne og grave plantager. Alt dette skal tages i betragtning af gartnere, så kulturen ikke forstyrrer resten af gartnerne og giver en god høst.
Den vegetabilske aspargesbusk er i stand til at vokse og glæde sig med lækre saftige skud et sted i 20 år.
Hvor skal man plante vegetabilsk asparges?
Til plantning af asparges skal du vælge et let, lidt besøgt sted, helst ikke meget tæt på hovedplantagerne, så busken ikke drukner dem ud. Asparges elsker nærende og løs jord, fordi lange rødder er svære at dyrke i tæt jord.
Humus skal tilsættes til dårlig jord til ernæring, og sand skal tilsættes til kold og fugtig jord for at forbedre dræningsegenskaberne.
Det fuldstændige fravær af ukrudt i haven er også vigtigt, derfor skal de efter udgravning vælges omhyggeligt.
Asparges kan plantes både om vinteren og i april.
Hvordan plantes asparges korrekt?
Plantning af asparges begynder med at grave en skyttegrav 26 cm dyb og 31 cm bred i det forberedte område. Så skal du:
- Hæld et lag havekompost op til 8 cm tykt i grøften.
- Fyld komposten op med den udgravede jord, så toppen af højderyggen ligger på jorden - den understøtter rødderne og giver dræning.
- Spred aspargesplanterne 45 cm fra hinanden. Når du planter i to rækker, skal du gå mindst 0,5 m tilbage mellem dem.
- Spred rødderne og drys hver plante med jord.
- Spild en række rigeligt.
Når man vokser vegetabilsk asparges det er vigtigt ikke at høste det første år, men at give ham muligheden for at dyrke en god krone, der vil bidrage til ernæring af planten og sikre bedre vækst det næste år. I det andet år kan du samle halvdelen af skuddene, når de vokser til en højde på 15 cm (i april), så den anden halvdel vokser. Fra det tredje år kan du afskære alle skuddene.
Hvert skud skal skæres separat i en dybde på 2 cm under jorden.
I begyndelsen af juni er det bedre at stoppe høsten, så asparges har mulighed for at dyrke kronen.