Vi skyder om efteråret, spiser om vinteren - Idared æbletræ, sortbeskrivelse

Hvilken art tilhører Idared-æbletræet, en beskrivelse af sorten, modningsdatoer og især vinterhårdhed kan du finde ud af i detaljer? En gang om vinteren blev jeg behandlet med disse æbler. Først troede jeg, de blev importeret, fordi de næsten ikke lugte overhovedet, ikke som vores frugter fra vores egen have. Da jeg prøvede det, blev jeg overrasket - meget saftig, dog lidt sur, men jeg elsker sådan. Så jeg besluttede at plante denne sort for mig selv. Vil det vokse i mellembanen?

Tilbage i det tidlige 19. århundrede udviklede amerikanske opdrættere en æblevariant med højt udbytte, fremragende smag og lang holdbarhed. Dette er det Idared æbletræ, der er kendt for alle gartnere, hvis beskrivelse af sorten har mange fordele. Og dette er ikke kun en ret høj smagsscore. Ved at give en stabil og rig høst hvert år vil æbletræet give dig en forsyning med vitaminer indtil foråret. Og hvad der er mest interessant - den saftige papirmasse afslører sin smag gradvist, netop under opbevaring.

Æbletræ Idared - sortbeskrivelse

Æbletræets forældre er ikke mindre berømte sorter Wagner og Jonathan. Træet er kendetegnet ved sin kraftige vækst, men kun i en ung alder. Efter at have trukket frugt, er dens udvikling ikke længere så hurtig. Æbletræets højde overstiger ikke 4 m, dens krone har en sfærisk form. Grene, der vokser i en spids vinkel med den centrale bagagerum, "ser mod himlen."

Da skuddene er meget forgrenede, tykner kronen hurtigt. Regelmæssig haircut til denne sort er afgørende for at tynde kronen ud. Ellers smuldrer en betydelig del af afgrøden simpelthen, fordi frugterne ikke har nok lys til at modne.

Idared dyrkes hovedsageligt i et varmt sydligt klima - dets vinterhårdhed er på et gennemsnitligt niveau. Det var ikke muligt for opdrættere at øge sortens immunitet over for sårskorpe og meldug. Uden forebyggende behandlinger er det ikke let at redde afgrøden og selve træet.

Modningstid, udbytte og smag

Sorten hører til vinteren, æbletræet blomstrer i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Afgrøden høstes i september på det tekniske modenhedsstadium. Frugterne afslører fuldt ud deres smag tættere på februar. De bliver meget saftige, og det hvide finkornede kød er fast og lige knasende, mens aromaen ikke er udtalt. Selve æblerne er rødlige, store og vejer i gennemsnit ca. 200 g, let koniske. Selvom huden er tynd, er den meget stærk og beskytter papirmassen pålideligt under langvarig transport. Fra et ungt æbletræ kan du tage mindst 30 kg æbler, og et voksen træ giver cirka 100 kg årligt. Desuden behøver det ikke bestøvning.

Hvordan adskiller sig sorten sig fra andre æbletræer

Æbletræ Idared i dets stabile udbytte omgår mange moderne hybrider. Derudover er det blandt andre fordele ved sorten værd at bemærke:

• selvfrugtbarhed
• høje smagsegenskaber;
• transportabilitet
• lang holdbarhed (indtil forår).

Men ikke uden fejl. Først og fremmest på grund af den gennemsnitlige vinterhårdhed kan æbletræet ikke dyrkes overalt. Derudover har det brug for obligatorisk behandling for at beskytte mod sygdomme.

Videoanmeldelse af frugttræets æbletræ Idared