Wie Cashewnüsse wachsen oder einzigartige Früchte - Nüsse auf einem Apfel

Wie wächst Cashew? Kürzlich mit meinem Mann von einem Urlaub in Thailand zurückgekehrt. Dort wurde uns in einem lokalen Restaurant ein sehr ungewöhnlicher Fruchtsnack serviert. Äußerlich sah dieses "Wunder" wie ein Apfel aus, nur orange und wässrig. Der Kellner sagte, es sei Cashewfrucht. Ich hätte nie gedacht, denn ich war mir sicher, dass Cashewnüsse Nüsse sind, die in unserem örtlichen Supermarkt verkauft werden.

Köstliche Nüsse mit Komma sind einer der Favoriten. Heute sind sie kein seltenes Produkt und stehen immer in den Regalen. Die meisten von uns sind es gewohnt zu denken, dass Cashewnüsse Nüsse sind, wie Erdnüsse. In Wirklichkeit ist dies jedoch nicht der Fall. Und sie wachsen und sehen anders aus und tragen sogar Früchte nicht mit Nüssen, sondern mit Äpfeln. Fragen Sie sich, wie Cashewnüsse wachsen? Dann lernen wir diese Kultur besser kennen.

Der wissenschaftliche Name für Cashewnüsse klingt nach "westlichem Anakard".

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Beschreibung der Pflanze: Wie ein Cashew aussieht

Cashewnüsse sind Früchte eines immergrünen Baumes der Sumachfamilie. Die familiären Bindungen sind naturgemäß eher mit Pistazien und Mangos verbunden als mit Erdnüsse... Äußerlich ähnelt der Cashewbaum unserem Apfelbaum: mit der gleichen sich ausbreitenden, breiten und stark verzweigten Krone. Der Stamm selbst ist jedoch oft kurz und beginnt auf chaotische Weise schnell, viele Seitenäste zu bilden. Unter natürlichen Bedingungen sehen Cashewnüsse wirklich wie ein Riese aus und können bis zu 30 m hoch werden. Im kulturellen Anbau ist die Höhe des Baumes recht kompakt und überschreitet aufgrund des jährlichen und regelmäßigen Schnittes nicht 12 m.

Die Zweige des Baumes sind dicht mit sehr großen Blättern bedeckt. Ihre Länge erreicht 20 cm und 15 cm Breite. Sie haben nichts mit Apfellaub zu tun, aber persönlich erinnern sie mich mehr an die Blätter einer Zimmerpflanze namens Weißhals-Wolfsmilch. Natürlich nicht in der Größe, sondern in seiner eiförmigen Form und Farbe, wenn die Venen deutlich auf einem grünen Hintergrund erscheinen.

Der Baum blüht im Frühsommer und bildet hübsche Rispen aus grünlich-rosa Blüten. Sie sind klein mit 5 scharfen Blütenblättern. Am Ende der Blüte beginnen die Früchte anstelle der Blütenstände zu reifen, und nach einigen Monaten können sie entfernt werden oder fallen von selbst ab.

Cashewnüsse entwickeln sich sehr aktiv und schnell und werden die erste Ernte seit 3 ​​Jahren bringen. Übrigens sind seine Blumen heterosexuell, wodurch sie sich selbst bestäuben.

Wie Cashewnüsse wachsen: Merkmale der Fruchtbildung

Am überraschendsten an Cashewnüssen ist jedoch die Frucht. Es gibt zwei von ihnen gleichzeitig:

1. Apfel. Es heißt "Ich zeige" und ist in der Tat keine separate Frucht, sondern ein Stiel. Es wächst und schwillt mit der Zeit an und nimmt die Form eines Apfels oder einer Birne an. Die Farbe kann gelb-orange oder rosa-rot sein und im Inneren befindet sich ein saftiges, säuerliches Fruchtfleisch. Es sieht nicht aus wie unsere Äpfel, da es wässrig und leicht faserig ist, außerdem ist es absolut kernlos. Diese Cashewnüsse können nur in ihrer Heimat probiert werden - sie werden nach dem Entfernen nicht gelagert.
2. Nutlet. Wird an der Spitze des Stielapfels befestigt und mit einer Doppelschale bedeckt. In diesem Fall hat die erste äußere Farbe eine grüne Farbe und enthält ein Ätzharz. Die zweite, innere, in Form einer Schale, bedeckt die Mutter selbst.

Sie können Cashewnüsse nicht mit bloßen Händen ernten - das Harz verursacht Verbrennungen auf der Haut. Erst nach der Wärmebehandlung werden die Nüsse von Hand geschält. Es ist interessant, dass die Anteile von echten und Pseudofrüchten nicht einheitlich sind und die Ernte relativ schlecht ist.Obwohl die "Äpfel" selbst ziemlich groß sind, hängt an jeder nur eine kleine Nuss.

Interessante Cashewnüsse - Video