Die Feinheiten der Käsesuppe mit Pilzen
Nach einem Arbeitstag möchten Sie ein köstliches, herzhaftes Abendessen genießen, haben aber praktisch keine Kraft mehr? Dann achten Sie auf die Käsesuppe mit Pilzen auf Basis von geschmolzenem Käse. Letzteres können Sie auf dem Heimweg kaufen und in wenigen Minuten eine köstliche Suppe zubereiten.
Lesen: Rezept für getrocknete Pilzpilzsuppe!
Käsesuppe mit Pilzen
Alles, was Sie von den Produkten benötigen, sind: 0,15 kg Pilze, zwei Kartoffeln, eine Karotte und eine Zwiebel, 0,1 kg Schmelzkäse, ein Pilzbrühwürfel, etwas Olivenöl und trocken Basilikum.
Damit der Quark gut reibt, muss er eine Weile in den Gefrierschrank gestellt werden.
Vorbereitung:
- Gießen Sie Wasser in einen Topf und setzen Sie das Feuer zum Kochen, nachdem Sie es mit einem Deckel abgedeckt haben.
- Bereiten Sie während dieser Zeit alle anderen Produkte vor. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Wenn es gekocht wird, wird es die Suppe eindicken. - Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Zwiebeln in Öl weich braten.
- Karotte reiben und in eine Pfanne geben, sobald die Zwiebel eine goldene Farbe annimmt.
- Die Pilze waschen und in Stücke schneiden.
- Sobald das Wasser kocht, legen Sie die Pilze in einen Topf. Nach dem erneuten Kochen - Kartoffeln.
- Kochen Sie den Inhalt der Pfanne nach etwa 2-3 Minuten Kochen, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Zwiebel-Karotten-Mischung hinzu.
- Den geriebenen geschmolzenen Käse in die Suppe geben und auflösen lassen, nicht vergessen zu rühren.
- Crush und fügen Sie Brühwürfel, Gewürze.
- Die Suppe eine halbe Minute kochen, vom Herd nehmen und unter dem Deckel ziehen lassen.
Nach einer Viertelstunde können Sie die Familie an den Tisch rufen.
Käsesuppe mit Pilzen und Brokkoli
Brokkoli selbst ist köstlich und gesund. Indem Sie sie der Suppe hinzufügen, verleihen Sie dem Gericht einen würzigen Geschmack. Außerdem sieht es interessant aus: grüne Inseln vor dem Hintergrund einer dicken weißen Brühe.
Möchten Sie Ihre Suppe noch vielfältiger machen? Fügen Sie beim Servieren Croutons und zum Zeitpunkt des Kochens etwas Knoblauch hinzu.
Nach dem Rezept für die Herstellung einer Käsesuppe mit geschmolzenem Käse und Pilzen benötigen Sie: 0,2 kg Brokkoli, zwei Kartoffelknollen, die gleiche Menge Pilze, 0,15 kg Schmelzkäse, ein Bündel Dill, 3 g Butter und Gewürze .
Vorbereitung
- Kartoffelknollen waschen, schälen und in Würfel schneiden.
- Champignons, wenn sie sauber sind, gut mit einem Handtuch abwischen. Schmutzige Proben waschen, mit einem Messer abkratzen. In Scheiben schneiden.
- Wasser in einem Topf kochen, salzen und kochen Kartoffeln 5 Minuten, dann Brokkoli hinzufügen.
- Die Pilze in heißem Öl goldbraun braten.
- Senden Sie Inhalte an die Nachbarschaft der Kartoffel.
- Dann den geriebenen Schmelzkäse in die Suppe geben und vollständig auflösen lassen. Am Ende des Garvorgangs gehackten Dill hinzufügen, eine Minute kochen lassen, abdecken und ausschalten.
Alles, Sie können Ihre Mahlzeit beginnen.
Pilzsuppe mit Huhn und Käse
Unerfahrene Hausfrauen fragen sich oft, wie man eine Käsesuppe mit Pilzen, geschmolzenem Käse und Hühnchen macht. Diese Option ist für ein Mittagessen sehr erfolgreich. Seltsamerweise stellt sich heraus, dass es ziemlich befriedigend ist. Das atemberaubende Aroma und die dicke Konsistenz zählen nicht dazu.
Um die perfekte Suppe zu erhalten, ist es wichtig, die Hauptregel zu befolgen - der Käse muss sich vollständig auflösen.
Um eine Käsesuppe mit Pilzen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes zur Hand haben: 0,2 kg Hühnerfilet, jeweils 0,3 kg Kartoffelknollen und Pilze, 0,15 kg Zwiebelrübe, 2 Schmelzkäse. Zusätzlich benötigen Sie 1 EL. Butter und Gewürze.
Vorbereitung:
- Hähnchenfilet waschen und in Salzwasser kochen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Rest des Essens zu. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Pilze waschen, mit einem Messer abkratzen, den unteren Teil des Beins abschneiden und in Scheiben schneiden.
- Kartoffelknollen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Das gekochte und abgekühlte Hähnchenfilet in Stücke schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel weich braten.
- Fügen Sie Pilze, Gewürze hinzu und braten Sie, bis die Flüssigkeit unter regelmäßigem Rühren verdunstet ist.
- Wasser in einem Topf kochen, gehackte Kartoffeln hineinlegen und 10 Minuten kochen lassen.
- Nach Ablauf der Zeit die mit Zwiebeln gebratenen Pilze in einen Topf geben.
- Nach 5 Minuten Garzeit das gehackte Fleisch hinzufügen.
- Geschmolzenen Käse in die Suppe geben und umrühren. Überprüfen Sie das Gericht auf Salz und Pfeffer.
- Decken Sie die fertige Käsesuppe mit Pilzen ab, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie 10 Minuten lang in Ruhe, damit sie aufgießt und die Aromen sich gut vermischen.
In Teller gießen, mit gehackten Kräutern garnieren und servieren.
Pilzsuppe mit Schmelzkäse ist eine Rettung, wenn absolut keine Zeit zum Kochen ist. Basierend auf dem klassischen Rezept, das verschiedene Zutaten hinzufügt, können Sie Tonnen von köstlichen Variationen machen.