Technologie zum Erzwingen von Zwiebeln auf eine Feder in einem Gewächshaus, Hydrokultur und Sägemehl

Zwiebeln auf Federn zu zwingen gilt im Winter als lukratives Geschäft. Frische Kräuter enthalten einen Komplex wertvoller Vitamine und Mineralien, die der Körper benötigt. Besonders während des Fortschreitens von Viren, wenn die Immunität einer Person geschwächt ist. Solche Frühlingsgeschenke verdünnen unter anderem festliche Gerichte mit ihrem Aussehen, Geschmack und köstlichen Aroma. Es ist eine großartige Ergänzung zu gebratenen und gedünsteten kulinarischen Köstlichkeiten. Salate mit Kräutern bekommen ein ganz neues Leben. Damit Zwiebeln zu Hause erfolgreich auf eine Feder gezwungen werden können, müssen Sie die Technologie des Prozesses sowie die Merkmale der Sortenauswahl kennen.

Vorbereitung der Materialien

Zunächst müssen Sie eine Sorte auswählen, die von den Fähigkeiten und Vorlieben der Familie abhängt. Einige Zwiebelsorten sind Hybriden, daher sind für sie besondere Bedingungen erforderlich. Ein wichtiger Aspekt im Wachstumsprozess ist die Bodenfruchtbarkeit sowie die gewählte Agrartechnologie. Sie können eine Kultur aufbauen auf:

• Sägespäne;
• Hydrokultur;
• Boden mit Dünger.

Alles beginnt mit der Vorbereitung des Pflanzmaterials. Dies muss korrekt und rechtzeitig erfolgen. Der Ort sollte gut beleuchtet sein. Andernfalls werden bereits gewachsene Grüns mit gelben Flecken bedeckt. Die Raumtemperatur sollte nicht unter 23 ° C liegen, da die Sprossen sehr zart sind. Behälter sollten aus Holz oder Kunststoff bestehen. Der Einfachheit halber sind sie gestapelt. Die Vorbereitungsarbeiten zum Erzwingen von Zwiebeln für Gemüse beginnen mit Folgendem:

• Auswahl hochwertiger Glühbirnen - keine Fäulnis oder Beschädigung;
• ein Einweichprozess zur Beschleunigung der Keimung;
• Schneiden Sie die Spitzen ab, damit Sauerstoff in die Nieren gelangt (1/4 der gesamten Frucht). Dies sollte jedoch nicht für gekeimte Proben erfolgen.

Zum Pflanzen geeignete Zwiebeln müssen fest und belastbar sein. Bei gesunden Früchten sind die Schuppen glänzend, die Form ist gleichmäßig und es gibt keine Fäulnis.

Die ausgewählten Lampen sollten in warmem Wasser (bis zu 30 ° C) eingeweicht werden. Dieses Verfahren verkürzt die Ruhezeit der Nieren. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden. Danach müssen sie herausgenommen und gründlich getrocknet werden.

Sägespäne

In einigen Fällen raten Experten, Zwiebeln auf Sägemehl auf eine Feder zu drücken. Ein charakteristisches Merkmal des Verfahrens ist, dass die poröse Struktur schnell Wasser passiert. Bewässern Sie das Substrat daher langsam. Behandeln Sie Holzpartikel vor dem Pflanzen mit kochendem Wasser, um das Material zu desinfizieren. Infolgedessen quillt das Sägemehl auf und wird flauschig. Es ist nicht überflüssig, die Zwiebeln 3-4 Stunden lang in einer Kaliumpermanganatlösung zu tränken.

Ein Weg für die Faulen

Eine andere Keimoption ist einfacher. Alle Glühbirnen sind gestapelt. Der Raum muss warm sein. Dann wird das gesamte Substrat mit warmem Wasser (nicht mehr als 30 ° C, damit sie nicht kochen) gegossen. Dann muss der Berg 4 Tage lang fest in Sackleinen gewickelt werden. Nach dieser Zeit lohnt es sich, die Glühbirnen zu sortieren, indem Sie sie in den Boden schieben.

Sie können Mitte Oktober mit der Landung beginnen. Agronomen raten dazu, südliche Sorten zu verwenden, die eine durchschnittliche Fruchtgröße haben.

Technologie

Die Gesamtdauer für das Erzwingen von Frühlingszwiebeln beträgt 14 bis 20 Tage. Wenn alle Anforderungen erfüllt sind, sehen die Besitzer die ersten Aufnahmen innerhalb von 4 Tagen. Die Produktivität oder das Sprosswachstum beträgt innerhalb von 24 Stunden 2,5 bis 3 cm.

Schalotten sind eine großartige Option für das Sprießen im Winter.Es hat jedoch eine sehr lange Ruhezeit. Die Erfahrung zeigt, dass Sorten Mitte Februar gepflanzt werden sollten.

Jetzt ist es wichtig, die Technologie des Aufzwingens von Zwiebeln auf eine Feder richtig zu beherrschen. Dann wird sie saftig und hat ein ansehnliches Aussehen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Prozess:

1. Bereiten Sie den Pflanzboden vor... Für 1 m² sollten 10 bis 12 kg Erde oder Sägemehl vorhanden sein. Die Erde wird gedüngt organisch oder Mineralien.
2. Verwenden Sie die Brückenmethode zum Aussteigen... Die Zwiebeln werden nahe beieinander gepflanzt, der Abstand zwischen ihnen beträgt bis zu 1 cm. Sie müssen sie gut in den Boden drücken, aber nicht sehr tief vergraben, da dies das Wurzelsystem schädigt.
3. Die Betten gießen folgt alle 5-10 Tage. Es hängt alles von der Luftfeuchtigkeit im Raum ab. Das Hauptprinzip ist, dass der Boden relativ feucht sein sollte. Die Wassertemperatur beträgt 20-25 Grad.
4. Beleuchtung... Für zwei Wochen alte Sprossen ist es notwendig, eine qualitativ hochwertige Beleuchtung zu organisieren.
5. Abgeschnitten Federn, wenn sie 25-35 cm erreichen.

Dünger für den Boden. Zuerst müssen Sie Humus mit Vermiculit mischen. Die resultierende Mischung in einen Behälter geben. Die Höhe der Schicht beträgt 7-10 cm. Behandeln Sie dann die Bodenmischung mit Kaliumpermanganat (seiner Lösung) und gießen Sie Wasser aus einem Schlauch.

Sie können Grüns auch in klarem Wasser anbauen. Dazu benötigen Sie eine Palette. Legen Sie die Zwiebeln nahe beieinander, ihr Durchmesser kann 4-5 cm betragen, und füllen Sie sie mit warmem Wasser (20-25 ° C). Ein Viertel der Früchte sollte in Wasser sein. Wenn die Flüssigkeit abnimmt, ist es wichtig, ihre Versorgung regelmäßig aufzufüllen.

Hydroponik

Die schnellste und produktivste Technologie für den Anbau von Grüns im Winter ist das Erzwingen von Zwiebeln in der Hydrokultur, mit anderen Worten, das Sprudeln. Dank einer einzigartigen Technik wird eine kleine Fläche genutzt. Die Wachstumsrate verdoppelt sich ebenso wie die Rendite. Das Gerät zum schnellen Erwachen "schläfriger" Nieren besteht aus:

• Sprühgerät;
• ein Volumentank aus undurchsichtigem Material (ab 40 Litern);
• Kompressor.

Zuerst müssen Sie ein Blatt Styropor nehmen und Trichter darauf schneiden und dann den Tank damit abdecken. Die Wassertemperatur sollte mindestens 25 Grad betragen und der pH-Wert = 7. Vorgeschälte und ausgewählte Zwiebeln werden in die Löcher eingetaucht (die Kopfgröße beträgt mehr als 3 cm Durchmesser). Das Erzwingen von Zwiebeln auf einer Feder beginnt mit der Tatsache, dass der Kompressor eingeschaltet ist und die Zwiebeln 6 bis 12 Stunden lang sprudeln. Je länger, desto effektiver.

Um den Wachstumsprozess zu beschleunigen, können Sie dem Wasser Vermicompost hinzufügen. Drei Liter Flüssigkeit sollten mit Dünger verdünnt und dem fehlenden Volumen hinzugefügt werden.

Nach 2-4 Tagen wachsen die Wurzeln. Während der nächsten 8-10 Tage wachsen hellgrüne Federn intensiv. Für die letzte Phase benötigen Sie eine helle Beleuchtung... Eine Leuchtstofflampe ist dafür perfekt. Es wird am 11. Tag eingeschaltet und läuft 72 Stunden. Alternativ können Sie den Behälter dem Licht aussetzen. Diese Methode der zusätzlichen Beleuchtung ist auch relevant, um Zwiebeln in den Keller zu zwingen.

Die Beleuchtungslampe muss aufrecht stehen. Dies verhindert, dass die jungen Triebe brechen.

Im Gewächshaus

Dazu ist es notwendig, gute Behälter auszuwählen. Wenn sie aus Holz sind, sollten sie frei von Schimmel oder anderen Fehlern sein. Es ist auch wichtig, hochwertigen Kunststoff zu wählen. Die Zusammensetzung des Bodens kann umfassen:

• Torf; 
• Kompost;
• Humus.

Die Erde wird mit Limettenmehl (Flusen) bestreut, um Schimmel zu vermeiden. Die Kisten sind mit Erde gefüllt. Die Zwiebeln werden in einem Abstand von einem Zentimeter gepflanzt und in den Boden gedrückt. Das Anfangsstadium des Erzwingens von Zwiebeln auf eine Feder in einem Gewächshaus wird unter den folgenden Bedingungen durchgeführt:

• Tagestemperatur von 20 Grad und Nachttemperatur - bis zu 15 ° C;
• alle 5 Tage gießen und sicherstellen, dass der Boden ständig feucht ist;
• Lüften Sie den Raum regelmäßig.
• Nach 12 Tagen Wachstum werden die Behälter in spezielle Gestelle gestellt, um Zwiebeln zu forcieren.

Sie müssen Behälter mit Sprossen ab 5 cm bei Temperaturen über 23 Grad lagern. In diesem Fall sollten sie zwölf Stunden Tageslicht haben. Wenn dies nicht möglich ist, werden Lampen verwendet. Es ist auch notwendig, Dünger auf den Boden aufzutragen.

Trockenes Stickstoff- (Ammoniumnitrat: 30 g pro m²) oder Kaliumfutter (Kaliumchlorid 10 g pro m²) wird über die gesamte Bodenoberfläche verteilt. Und dann wird es gegossen und mit fließendem Wasser abgewaschen.

Sorten

Anbauzeit und Ertrag um 80% hängen von der Art der Ernte ab. Hier sind die Hauptmerkmale der beliebten Zwiebeln:

1. Schleim... Frostbeständig. Das ganze Jahr über gewachsen. Er hält sehr schnell mit. Es riecht leicht nach Knoblauch. Lange Blätter kräuseln sich an den Spitzen.
2. Schnitt... Zarte und dünne Federn, die lange Zeit nicht steif werden. Die maximale Pflanzenhöhe beträgt 50 cm.
3. Zwiebel. Er ist sehr skurril. Diese Sorte sollte in kleinen Behältern (45x60 cm) angebaut werden, um sie frei zu bewegen. Die Pflanzung beginnt Anfang März.
4. Schalotte. An unterschiedliche Wetterbedingungen angepasst. Bei niedrigen Temperaturen welkt das Laub nicht. Ausreichend fruchtbare Kultur.
5. Batun... Im Gegensatz zu anderen Sorten ist die Form der Blätter vollkommen gleichmäßig.
6. Mehrstufig... Geeignet für das Wachsen in kühlen und schlecht beleuchteten Bereichen. Eierstöcke erscheinen an den Spitzen der Blätter für die nächste Stufe.

Das Geheimnis der Produktivität, Zwiebeln auf eine Feder zu drücken, besteht darin, dass Sie große Köpfe wählen müssen: ab 3 cm Durchmesser. Sie haben mehr Platten für die Bildung von Federn, was bedeutet, dass die Leistung bis zu 2 kg Grün beträgt. Bei Beachtung des Temperaturregimes und der Pflanztechnologie sowie des Bewässerungs- und Fütterungssystems erhalten die Eigentümer eine luxuriöse Belohnung.

Zwiebel wachsendes Geschäft - Video