Ορεκτικό φαγόπυρο σε αργή κουζίνα ή δημιουργική προσέγγιση στο μαγείρεμα
Ανά πάσα στιγμή, το φαγόπυρο θεωρείται πολύ χρήσιμο προϊόν. Παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά το φαγόπυρο σε ένα πολυκουζινάκι έχει τα πλεονεκτήματά του. Το πιάτο παρασκευάζεται με ευχάριστο άρωμα, θρυμματισμένη υφή και εξαιρετική γεύση. Οι κόκκοι πηγαίνουν υπέροχα με επιπλέον συστατικά: κρέας, μανιτάρια, λαχανικά, γάλα και βότανα. Προετοιμάστε το πιάτο αρκετά γρήγορα χωρίς να ξοδέψετε πολλή προσπάθεια. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς επιλογές για τη δημιουργία ενός ορεκτικού κουάκερ για ένα οικογενειακό γεύμα.
Εξαιρετικό πιάτο σε 15 λεπτά
Αρχικά, προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά:
- εξαγνισμένο νερό;
- είδος σίκαλης;
- άλας.
Στη συνέχεια, τα δημητριακά καθαρίζονται από συντρίμμια και καεί μαύρους κόκκους. Ρίχνουμε σε ένα μπολ και ξεπλένουμε αρκετές φορές με νερό. Για να αποκτήσετε το πιάτο υψηλής ποιότητας, τηγανίζεται ελαφρά.
Για να μαγειρέψετε το φαγόπυρο σε μια πολλή κουζίνα, παρατηρούνται οι αναλογίες νερού και φαγόπυρου. Ένα ποτήρι δημητριακών θα χρειαστεί 2 φορές περισσότερο υγρό.
Στη συνέχεια, τα δημητριακά χύνονται σε ένα μπολ, χύνονται με νερό και το καπάκι κλείνει. Επιλέξτε την επιλογή "Κουάκερ" ή "Πλιγούρι". Ρυθμίστε την ώρα (15 λεπτά) και ξεκινήστε τη συσκευή. Μετά τον ήχο "σειρήνα" παίρνετε ένα εκπληκτικό εύθρυπτο και αρωματικό πιάτο. Χρησιμοποιείται σε σύνθεση με κρέας, κοτολέτες ή ψάρια.
Ορεκτικό φαγόπυρο σε αργή κουζίνα για παιδιά
Δείχνοντας τη δημιουργικότητα, μερικές μητέρες καταφέρνουν να μαγειρεύουν φαγόπυρο με γάλα σε ένα πολυκουζινάκι για τα μωρά τους. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ευχάριστο στη γεύση. Ακόμα και οι ενήλικες δεν θα αρνηθούν να απολαύσουν ένα τόσο αυθεντικό φαγητό.
Αποτελείται από ένα απλό σύνολο προϊόντων:
- κόκκος φαγόπυρου ·
- φρέσκο αγελαδινό γάλα ·
- ένα κομμάτι βούτυρο
- άλας;
- ζάχαρη.
Ένα τέτοιο φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα αρχίζει να μαγειρεύεται με την προετοιμασία των δημητριακών. Τακτοποιείται καλά, πλένεται και χύνεται στο δοχείο της συσκευής με γάλα. Βάλτε μια φέτα βούτυρο στην κορυφή. Η ζάχαρη και το αλάτι προστίθενται αμέσως. Επιλέξτε ένα κατάλληλο πρόγραμμα που βρίσκεται στη συσκευή. Μετά από 20 λεπτά, το πιάτο είναι έτοιμο.
Φαγόπυρο σε βραστή κουζίνα με κομμάτια κρέατος
Κάθε φορά που μπαίνετε στην κουζίνα, θέλετε να δημιουργείτε μια ενδιαφέρουσα και υγιεινή θεραπεία. Για δημιουργικές προσωπικότητες, οι ειδικοί μαγειρικής προσφέρουν μια συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο.
Αποτελείται από απλά συστατικά:
- κρέας (βόειο κρέας, χοιρινό);
- λευκό κρεμμύδι;
- καρότο;
- κόκκος φαγόπυρου ·
- νερό;
- άλας;
- αγαπητά μπαχαρικά.
Το μαγείρεμα του φαγόπυρου σε μια αργή κουζίνα με κομμάτια κρέατος διαρκεί περίπου 40 λεπτά.
Τα πλιγούρια χύνονται σε ένα δίσκο και ταξινομούνται προσεκτικά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με νερό.
Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια. Εάν υπάρχουν ραβδώσεις ή στρώματα λίπους, αφαιρέστε προσεκτικά.
Ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Πλένονται κάτω από τη βρύση. Τεμαχίζεται στα ίδια μισά δαχτυλίδια. Τα καρότα τρίβονται.
Σε όσους δεν τους αρέσουν τα κρεμμύδια, μπορείτε να τα κόψετε στο μισό και να τα τοποθετήσετε στο μπολ multicooker με τα άλλα συστατικά. Στο τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε και πετάξτε.
Τμήματα βοείου κρέατος ή χοιρινού κρέατος τοποθετούνται στο κάτω μέρος του μπολ της συσκευής Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Fry" και, ανακατεύοντας, κάντε μισή ετοιμότητα. Βάλτε μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιών στην κορυφή.
Ρίχνουμε το περιεχόμενο του μπολ με νερό. Προστίθενται αλάτι και μπαχαρικά.Ρίξτε τα πλυμένα δημητριακά. Κλείστε το κάλυμμα της μονάδας. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Extinguishing" και το χρονόμετρο για 25 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, τα συστατικά αναμιγνύονται.
Το φαγόπυρο μαγειρεμένο σε βραστή κουζίνα με κρέας σερβίρεται σε φαρδιά πιάτα. Εάν επιθυμείτε, το πιάτο είναι διακοσμημένο με κλαδιά φρέσκων βοτάνων.
Δοκιμάστε την επιλογή μανιταριών
Η ποικιλία των προϊόντων επιτρέπει στους σεφ να δημιουργούν νέα πιάτα. Συνδυάζοντας διάφορα συστατικά, μπορείτε να πάρετε μια κομψή διατροφική απόλαυση.
Θα απαιτήσει:
- Champignon;
- τόξο;
- καρότο;
- βούτυρο;
- κόκκος φαγόπυρου ·
- νερό;
- άλας;
- μαύρο πιπέρι (σκόνη)
- μαϊντανός.
Πρώτα απ 'όλα, τα μανιτάρια πλένονται καλά κάτω από τη βρύση. Στεγνώστε ελαφρά ή διπλώστε σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρές φέτες.
Η συσκευή περιλαμβάνει το πρόγραμμα "Fry". Ένα κομμάτι βούτυρο τοποθετείται στο κάτω μέρος του μπολ. Όταν λιώσει, τα μανιτάρια απλώνονται και τηγανίζονται.
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Τεμαχίζεται σε μικρούς κύβους. Προσθέστε στα μανιτάρια. Όταν τα προϊόντα βράζουν λίγο στον ατμό, προσθέστε τριμμένα καρότα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά με μια ειδική σπάτουλα.
Τα πλυμένα δημητριακά χύνονται πάνω από τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού (1: 2). Αλατισμένο, πασπαλισμένο με αλεσμένο πιπέρι. Κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε την κατάλληλη επιλογή στη συσκευή. Μετά από 20 λεπτά, το φαγόπυρο με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο. Για δείπνο, σερβίρεται ως ένα πλήρες και πλούσιο πιάτο. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό στην κορυφή. Η λιχουδιά συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκες ντομάτες ή τουρσιά.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια του δάσους για το πιάτο. Ωστόσο, πρέπει να βράσουν αρκετές φορές σε ξεχωριστό δοχείο.
Γενναιόδωρα δώρα του φθινοπώρου σε συνδυασμό με δημητριακά
Κάθε φθινόπωρο, μια πληθώρα φρούτων εμφανίζεται στον κήπο ή στα ράφια των καταστημάτων. Οι επιχειρηματικές νοικοκυρές, συμπεριλαμβανομένης της φαντασίας, μαγειρεύουν φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα για το τραπέζι.
Για τις επιχειρήσεις, παίρνουν:
- νεαρά κολοκύθια
- μελιτζάνα;
- πιπεριά;
- κρεμμύδι;
- ηλιέλαιο;
- πάπρικα;
- άλας;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται. Πλύνετε και κόψτε σε πανομοιότυπους κύβους. Ξεφλουδίστε τη μελιτζάνα. Τεμαχισμένο σε κομμάτια. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε ομοιόμορφα τετράγωνα. Οι πιπεριές κόβονται σε λωρίδες.
Επιλέξτε τη λειτουργία "Fry" στη συσκευή. Το ηλιέλαιο χύνεται σε ένα μπολ. Απλώστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν μισά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Το αποφλοιωμένο και πλυμένο φαγόπυρο χύνεται πάνω από τα λαχανικά. Αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά, ρίχνουμε νερό. Κλείστε το καπάκι. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Plov". Μετά από 35 λεπτά, ακούγεται ένα σήμα. Το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι με φρέσκες ντομάτες. Με παρόμοιο τρόπο, το φαγόπυρο με τα κρεμμύδια και τα καρότα μαγειρεύεται σε ένα πολύπλευρο σε μόλις 15 λεπτά.
Το χειμώνα, κατεψυγμένα λαχανικά χρησιμοποιούνται για το γεύμα, τα οποία πωλούνται σε σούπερ μάρκετ.
Η αρχική παράδοση δημητριακών και συκωτιού
Η διατροφική έκδοση του μαγειρέματος του φαγόπυρου σε ένα πολυκουζινάκι είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.
Για αυτόν χρησιμοποιήστε:
- συκώτι κοτόπουλου;
- είδος σίκαλης;
- φυτικό λάδι;
- ζουμερά κρεμμύδια
- άλας;
- Δάφνη;
- χόρτα;
- μπαχαρικά για γεύση.
Για να μαγειρέψετε φαγόπυρο με συκώτι σε αργή κουζίνα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα. Πρώτα, το συκώτι του κοτόπουλου πλένεται καλά. Απλώστε σε ένα πιάτο έτσι ώστε το αίμα και το υπερβολικό υγρό να εξαφανιστούν. Τα μεγάλα στοιχεία κόβονται σε διάφορα μέρη. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα κομμάτια έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.
Το πρόγραμμα μαγειρέματος έχει ρυθμιστεί στη συσκευή. Το άπαχο εξευγενισμένο λάδι χύνεται σε ένα μπολ. Απλώστε το συκώτι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε μικρά τετράγωνα. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Το έτοιμο φαγόπυρο χύνεται σε κρεμμύδια και συκώτι. Ταραχή. Σιγοβράστε ελαφρά και στη συνέχεια ρίξτε νερό, ανάλογα με την αναλογία. Καρυκεύεται με μπαχαρικά. Αλατισμένος. Κλείστε το καπάκι. Επιλέξτε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" ή "Σβήσιμο". Όλα εξαρτώνται από το εμπορικό σήμα της συσκευής. Το προϊόν είναι έτοιμο σε 40 λεπτά.Το πιάτο σερβίρεται με σαλάτα λαχανικών ή σάλτσα κέτσαπ. Θεωρείται ένα πλήρες, αλλά διαιτητικό προϊόν.