Βιολογικά χαρακτηριστικά του χειμώνα triticale - μία από τις καλύτερες καλλιέργειες ζωοτροφών
Τα βιολογικά χαρακτηριστικά των χειμερινών καλλιεργειών triticale βάζουν αυτό το φυτό σε ξεχωριστή θέση μεταξύ των καλλιεργειών χορτονομής. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες σε δημητριακά καθιστά δυνατή τη χρήση τους όχι μόνο ως ζωοτροφές. Το αλεύρι για προϊόντα αρτοποιίας και δημητριακά λαμβάνεται επίσης από το triticale. Πρόκειται για μια μάλλον ανεπιθύμητη καλλιέργεια για ανάπτυξη, η οποία έχει σχεδόν καθολικό πεδίο εφαρμογής.
Χειμερινές καλλιέργειες triticale: βιολογικά χαρακτηριστικά και οφέλη του πολιτισμού
Το Triticale συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες καλλιέργειες σιτηρών:
- Το πράσινο πάνω μέρος του φυτού είναι πιο θρεπτικό από το σιτάρι. Η εισαγωγή του στη διατροφή των ζώων επιταχύνει την αύξηση βάρους τους κατά περισσότερο από 15%. Επιπλέον, η κατανάλωση νεαρών ζουμερών μίσχων και φύλλων τριτικάλ από αγελάδες και κατσίκες αυξάνει την απόδοση γάλακτος κατά 12%.
- Οι κόκκοι Triticale περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το σιτάρι και τη σίκαλη.
- Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, οι κόκκοι υπερβαίνουν τη σίκαλη και είναι σχεδόν ίσοι με το σιτάρι, ενώ έχουν λιγότερες αλκυλο-ρεσορκινόλες (αντιδιατροφικές ουσίες)
Το Triticale είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί από άλλους κόκκους. Η προσθήκη της σε σύνθετες ζωοτροφές μπορεί να μειώσει την κατανάλωση τροφών έως και 30% και να αυξήσει την ανάπτυξη των ζώων.
Αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια triticale
Το χειμερινό υβρίδιο προτιμά τους εύφορους αποστραγγιζόμενους τυρφώνες και τους χορτοφάγους. Σε βαρύ πήλινο έδαφος και στην άμμο, η συγκομιδή δεν θα δώσει καλή συγκομιδή. Το έδαφος πρέπει να έχει οξύτητα 5,5.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε triticale μετά από όσπρια, σταυρωτά, φαγόπυρο, πατάτες, καλαμπόκι, βρώμη και λινάρι. Λόγω των κοινών ασθενειών, είναι αδύνατο να σπείρει χειμερινές καλλιέργειες μετά από καλλιέργειες σιτηρών και πολυετή σπόρους.
Σε σύγκριση με το χειμωνιάτικο σιτάρι, το triticale έχει μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό. Ένα άλλο πλεονέκτημα της καλλιέργειας είναι η καλή αντοχή του σε ασθένειες που είναι κοινές στα δημητριακά. Αυτό μειώνει σημαντικά τη χρήση χημικών και σας επιτρέπει να αναπτύξετε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον.