Κήπος

Το καλοκαίρι τελείωσε. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τα φρούτα εάν φροντίζετε την κονσερβοποίηση. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα οφέλη για την υγεία του πεπονιού είναι να το στεγνώσετε. Αλλά μετατρέψτε εντελώς το πεπόνι σε μια ξηρή, εύθραυστη φέτα ...

Περισσότερες από είκοσι ποικιλίες ποώδους ετήσιων που σχηματίζουν ισχυρούς θάμνους ή βλεφαρίδες και δίνουν μεγάλα, σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα με πεπλατυσμένους σπόρους στον πυρήνα έχουν το δικαίωμα να ονομάζονται κολοκύθα. ...

Συνεχίζουμε τη γνωριμία μας με τις δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας που καλλιεργούνται σε κρεβάτια κήπου από κατοίκους του καλοκαιριού σε όλες τις περιοχές της χώρας. Διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από τον πολτό κολοκύθας και οι σπόροι καταναλώνονται σε ξηρή μορφή. Ποικιλία ...

Η εγκυμοσύνη είναι η πιο υπεύθυνη και δύσκολη στιγμή στη ζωή μιας γυναίκας, όταν είναι υπεύθυνη όχι μόνο για την υγεία της, αλλά και για την ανάπτυξη του παιδιού. Επομένως, οι μέλλουσες μητέρες προσπαθούν ...

Η ιδιοκτησία των πεπονιών και των κολοκυθών με ευγνωμοσύνη για την αποδοχή της γονιμοποίησης αζώτου και την κατάργηση των νιτρικών αλάτων είναι γνωστή. Αλλά για ένα άτομο, ένα τέτοιο μούρο μπορεί να είναι επικίνδυνο. Πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι ...

Το Kalanchoe είναι ένα φυτό που μπορεί να φανεί σε πολλά διαμερίσματα. Και υπάρχει μια εξήγηση για αυτό: σχεδόν όλες οι ποικιλίες του είναι ανεπιτήδευτες και ικανές να ασκήσουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα. Αλλά ...

Οι περισσότεροι από εμάς, τόσο παιδιά όσο και ενήλικες, λατρεύουμε ένα νόστιμο, γλυκό, ζουμερό καρπούζι που είναι δύσκολο να αντισταθείς στη γεύση. Επιπλέον, διάφορες ποικιλίες αυτού του μούρου πωλούνται στο τέλος του καλοκαιριού ...

Το κοινό πεπόνι, οι ευεργετικές του ιδιότητες και οι αντενδείξεις για χρήση είναι ένα πραγματικό θέμα συζήτησης μεταξύ των διατροφολόγων. Οφέλη στα νεφρά ή βλάβη στην πέψη Φάτε με πρωτεΐνη ή καλύτερα ...

Δίνοντας την κύρια προσοχή στον αριθμό και το μέγεθος της ωοθήκης, οι κηπουροί μερικές φορές ξεχνούν να παρακολουθούν την κατάσταση των ίδιων των φυτών, παρακάμπτοντας τη στιγμή μόλυνσης των καρπουζιών με τόσο επικίνδυνες ασθένειες για τον πολιτισμό ως αληθινό ...

Το καρπούζι είναι 92% χυμός. Ο χυμός περιέχει όλες τις χρήσιμες ουσίες, εκτός από τις ίνες, οι οποίες διαχωρίζονται κατά τη διάρκεια της διήθησης. Επομένως, ο φρέσκος χυμός είναι συχνά ακόμη πιο υγιεινός από τον πολτό καρπουζιού. ...

Γνωρίζοντας την αγροτεχνική μιας θερμοφιλικής κουλτούρας, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα καρπούζι σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι εύκολο. Εάν δεν δημιουργήσετε το επιθυμητό καθεστώς θερμοκρασίας, φωτισμό, τότε πότισμα και ...

Το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του φθινοπώρου είναι μια υπέροχη στιγμή που αρχίζουμε να τρώμε πολλά πεπόνια και κολοκύθες. Το Melon είναι ο ηγέτης ανάμεσά τους, σύμφωνα με τους καταναλωτές (καθώς και τα καρπούζια). Ωραία ...

Τα πεπόνια και οι κολοκύθες με μεγάλη καρποφορία, αργά ωριμάζουν είναι ελάχιστα προσαρμοσμένα για καλλιέργεια στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας.Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το πεπόνι Torpedo, πώς να το επιλέξετε σωστά, ξέρετε ...

Το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, και τα πεπόνια και τα καρπούζια είναι γεμάτα στα καταστήματα της αγοράς. Όλο το καλοκαίρι, αυτά τα θερμαινόμενα φυτά συνέλεξαν την ενέργεια του ήλιου και της γης σιγά-σιγά, την επεξεργάστηκαν σε ...

Οι μελιτζάνες απολαμβάνουν αυξημένη προσοχή των κηπουρών, αλλά μέχρι πρόσφατα δεν κατάφεραν όλοι να καλλιεργήσουν νόστιμα υγιή λαχανικά στον ιστότοπό τους. Όχι μόνο αυτό από όλη την οικογένεια των νυχτικών ...

Το γλυκό, αρωματικό πεπόνι είναι αγαπημένο πολλών. Αυτή η κουλτούρα των πεπονιών, στην αρχαιότητα δεν αποκαλούσε τίποτα άλλο παρά «παράδεισος φρούτα», ωριμάζει το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Κόβει τα ζουμερά φρούτα της, ...

Το καρπούζι, ένα γλυκό μούρο, είναι μια αγαπημένη απόλαυση στο τέλος του καλοκαιριού. Ένα Ρώσο άτομο έχει μια καλά στοχευμένη γλώσσα: αυτό που είπε κάποιος «δεν ξεκινούν τα καρπούζια, αλλά τελειώνει το καλοκαίρι», χαρακτηρίζεται με τον καλύτερο τρόπο όταν ...

Ο κατάλογος των ειδών και των ποικιλιών των φυτών κήπου στα κρεβάτια των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και των οικιακών αγροκτημάτων επεκτείνεται κάθε χρόνο. Εάν πριν από λίγο καιρό ένας σπάνιος κηπουρός αποφάσισε να καλλιεργήσει μελιτζάνες, σήμερα ...

Συμπυκνωμένη παροχή θρεπτικών συστατικών για συνεχή ζωή συλλέγεται στους σπόρους οποιουδήποτε φυτού. Ο σπόρος καρπουζιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο πυρήνας του περιέχει έως και 25% λάδι, το οποίο μπορεί να συμπιεστεί. Μαζί ...

Πολλοί άνθρωποι το φθινόπωρο σκέφτονται πώς να σώσουν μελιτζάνες για το χειμώνα. Συλλέγονται με διαφορετικούς τρόπους: με τη μορφή συντήρησης, χαβιάρι μελιτζάνας, ακόμη και κατεψυγμένα. Ένας λιγότερο σπάνιος τρόπος παρασκευής μελιτζανών είναι το στέγνωμα, ...

Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα λαχανικά πηγάζει από την ευελιξία των μελιτζανών, που μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν και να σερβιριστούν ...

Υπάρχει μια ανατολική παραβολή για το πώς, ξεδιπλώνοντας από τα χέρια ενός από τα πνεύματα, ένα πεπόνι μπήκε στον κόσμο των ανθρώπων από τα ουράνια περίπτερα. Ένα ουράνιο φρούτο που έδωσε ευχαρίστηση μόνο στους θεούς και ...

Η πατρίδα του πεπονιού που ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας είναι η Ασία. Εδώ, σε ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες, από την Κεντρική Ασία έως τις τροπικές περιοχές της Ινδίας, ο μεγαλύτερος αριθμός υπαρχόντων στον κόσμο ωριμάζει ...

Δεν σκεφτόμαστε τη συμβατότητα των προϊόντων όταν φτάνουμε στο γιορτινό τραπέζι. Αργότερα διαμαρτύρονται για την κακουχία, αναφερόμενος σε κακή ποιότητα μαγειρέματος. Στην πραγματικότητα, φάγαμε πολλές διαφορετικές λιχουδιές και ...

Σύμφωνα με τη σύγχρονη βοτανική ταξινόμηση, το καρπούζι είναι ένα μούρο της οικογένειας κολοκύθας. Αλλά χρησιμοποιείται και μια άλλη επιλογή - ανήκει στην ομάδα των ψευδών μούρων. Συμφωνία επί του θέματος ...

Ένα παράξενο ριγέ μούρο στην Ευρώπη ήταν αρχικά μια λιχουδιά για τους πιο αξιόλογους ανθρώπους. Το εργοστάσιο ήρθε στη Ρωσία τον 16ο αιώνα και ήταν δυνατό να βρούμε ένα καρπούζι μόνο σε τραπέζια ...

Οι άγριοι πρόγονοι των σύγχρονων γλυκών καρπουζιών εξακολουθούν να αναπτύσσονται στις ξηρές κοιλάδες της ερήμου της Μποτσουάνα, τη Ναμίμπια, τη Νότια Αφρική και άλλες χώρες της περιοχής. Σε αντίθεση με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες άγριων φυτών ...

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κύρια αξία του καρπουζιού είναι ο ερυθρός χυμώδης πολτός, τον οποίο αγαπούν τόσο τα μικρά γλυκά δόντια όσο και οι ενήλικες.Παρά το γεγονός ότι το κύριο συστατικό του καρπουζιού είναι το νερό, ...

Το καρπούζι είναι ένα προϊόν μη αποβλήτων. Νόστιμα ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τις κρούστες και οι σπόροι είναι μια υγιεινή λιχουδιά. Όλα τα μέρη του ριγέ μούρου περιέχουν μεγάλο αριθμό μοναδικών συστατικών, αλλά οι σπόροι αντιπροσωπεύουν ...

Σχεδόν όλοι αγαπούν να απολαύσουν ένα ηλιόλουστο μούρο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Πώς να κρατήσετε ένα καρπούζι μέχρι την Πρωτοχρονιά για να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του το χειμώνα; Πολλοί το ονειρεύονται μόνο. ...

Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ καρπούζι στη ζωή του. Αυτό το γλυκό γιγαντιαίο μούρο παραδίδεται στις πιο απομακρυσμένες γωνιές του κόσμου. Το μέγεθός του είναι εκπληκτικό. Οφέλη και ...

Οι πωλητές υπόσχονται ζουμερά και γλυκά φρούτα, αλλά στην πραγματικότητα αποδεικνύονται πράσινα και άγευστα. Μια τέτοια απογοήτευση μπορεί να αποφευχθεί αν γνωρίζετε ακριβώς πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι σύμφωνα με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του και ...

Τα ζουμερά γλυκά καρπούζια συνδέονται πάντα με το καλοκαίρι και τον ήλιο. Το κροτάλισμα της ριγέ φλούδας κάτω από την άκρη του μαχαιριού, το χαρακτηριστικό άρωμα και τον λιωμένο, αναζωογονητικό πολτό. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το να ξεχνάμε ...

Στη λίστα των καλλιεργειών κήπων, τα τεύτλα απέχουν πολύ από το τελευταίο. Αυτό το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο, αποθηκεύεται τέλεια και χρησιμοποιείται σε ποικιλία πιάτων. Αν οι καλλιέργειες μεγαλώνουν στα κρεβάτια μας ...

Η διαδικασία της ζύμωσης γαλακτικού οξέος, η οποία είναι η βάση της ζύμωσης, έχει χρησιμοποιηθεί από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα για την παρασκευή δροσιστικών ποτών και την παρασκευή λαχανικών. Το πρώτο kvass αποκτήθηκε στη Βαβυλώνα, αλλά ...

Ανάμεσα στα πολλά χρήσιμα δώρα βιταμινών της φύσης, οι φράουλες και οι φράουλες καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών που συγκομίζονται τόσο σε φυτείες όσο και σε ξέφωτα δασών είναι εξαιρετικές. Το άρωμα είναι μόνο ...

Το αγαπημένο ραπανάκι του καθενός και, αν και εξασθενεί στο παρασκήνιο, το ραπανάκι είναι οι πιο κοντινοί συγγενείς. Δίδυμα, μπορείτε να πείτε. Για παράδειγμα, ένα daikon ονομάζεται μερικές φορές ιαπωνικό ραπανάκι, τότε ραπανάκι, και αυτό ...

Οι θεραπευτές της Αρχαίας Κίνας ήταν οι πρώτοι που έδωσαν προσοχή στις φαρμακευτικές ιδιότητες των τεύτλων και τόσο μακριά από τις ρίζες αυτού του φυτού. Τα θεραπευτικά αποτελέσματα του χυμού παντζαριών αναφέρονται στα γραπτά του Ιπποκράτη και ...

Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι υπόλοιπες καλλιέργειες στον κήπο έχουν μόλις φυτευτεί στα κρεβάτια και κερδίζουν δύναμη, οι ζουμερές τραγανές ρίζες ραπανάκι είναι έτοιμες για χρήση. Αλλά η αξία των πρώιμων ...

Κοιτάζοντας λαχταρά τον άδειο κήπο, αποχαιρετώντας την άνοιξη, θα σταματήσετε κοντά σε μια μικρή κουρτίνα μέντας. Στέκεται, αιχμάλωτη βαθιά στην πλάκα, για να μην διασκορπιστεί γύρω από την τοποθεσία. Σας παρουσιάζουμε ...

Ο Μπους άνηθος δεν έχει ακόμη διαδοθεί στη χώρα μας, αλλά έχει ήδη καταφέρει να ξυπνήσει το ενδιαφέρον μεταξύ των κηπουρών. Και αυτό οφείλεται, καταρχάς, στην υψηλή απόδοση. ...

Χάρη στην εμφάνιση νέων ποικιλιών σταφυλιών και στη συνεχή βελτίωση των ιδιοτήτων των παλαιών, η γεωγραφία της φύτευσης αυτού του πολιτισμού στη χώρα επεκτείνεται κάθε χρόνο. Σήμερα οι καλλιεργητές μπορούν να επιλέξουν από εκατοντάδες ποικιλίες ...

Οι ποικιλίες σταφυλιών που παρουσιάζονται σε αυτό το μέρος του άρθρου θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα φυτά που είναι ήδη διαθέσιμα στο οικόπεδο του κήπου. Σύντομα χαρακτηριστικά απόδοσης, ανθεκτικότητα σε ασθένειες θα σας βοηθήσουν να κάνετε ...

Συνεχίζουμε τη γνωριμία μας με τεχνικές και επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης. Μεταξύ του τεράστιου αριθμού των μούρων που παρουσιάζονται στην προσοχή σας, με διαφορετική εμφάνιση και γεύση, σίγουρα θα μαζέψετε ...

Τα παντζάρια έχουν αλλάξει λίγο από την αρχαιότητα, όταν άρχισαν να τα τρώνε. Μόνο το έδαφος είχε φάει, οι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν ρίζες. Αργότερα, η γλυκιά ρίζα έγινε λαχανικό, χωρίς ...

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μαϊντανού οφείλονται στην πλούσια χημική σύνθεση του φυτού. Χρησιμοποιείται ευρέως ως ένα είδος συμπληρώματος βιταμινών σε σούπες, σαλάτες και κυρίως πιάτα. Ο μαϊντανός είναι επίσης γνωστός ως υπέροχος ...

Με την έλευση νέων, πρώιμων και ανθεκτικών στο χειμώνα ποικιλιών σταφυλιών, η φύτευση αυτού του πολιτισμού πραγματοποιείται όχι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας, παραδοσιακή για την αμπελουργία, αλλά και στην κεντρική ζώνη, σε ...

Η σκουός ή η σκουός είναι οι πιο κοντινοί συγγενείς της κολοκύθας και των κοινών κολοκυθών στον κήπο. Και παρόλο που αυτή η ετήσια καλλιέργεια λαχανικών δεν μπορεί να βρεθεί στη φύση, στη Νότια Αμερική μια ασυνήθιστη ...

Η Μέλισσα, μεταξύ άλλων ποικιλιών μέντας, ξεχωρίζει με νότες εσπεριδοειδών στο άρωμα και ανήκει στην οικογένεια των λιπαρών. Στην Ευρώπη, όπου το φυτό καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό ως πικάντικη αρωματική κουλτούρα, το βάλσαμο λεμονιού ονομάζεται λεμόνι ...

Τα πολιτιστικά και άγρια ​​είδη μέντας χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική, τη λαϊκή και την παραδοσιακή ιατρική. Αυτό το αρωματικό φυτό, πλούσιο σε αιθέρια έλαια και είναι από καιρό γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, σήμερα μπορείτε να ...

Το καλοκαίρι τελειώνει γρήγορα και μόνο οι προετοιμασίες θα βοηθήσουν το χειμώνα να χρησιμοποιήσουν τις θεραπευτικές ιδιότητες ενός κήπου φαρμακείου στο σπίτι. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσετε τη μέντα και άλλα αρωματικά βότανα για να διατηρήσετε τα αιθέρια έλαια ...

Με το έντονο αναζωογονητικό του άρωμα, η μέντα έχει από καιρό ηγετική θέση στα πικάντικα βότανα. Τα φύλλα, τα στελέχη και τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνται από σεφ και αρωματοποιούς, φτιάχνουν ...

Μεταξύ των πολλών ειδών μέντας, catnip, catnip ή budra ξεχωρίζουν. Είναι το catnip χρήσιμο και σε τι χρησιμεύει; Το φυτό διαφέρει σε πολλές παραλλαγές μίσχων, μεγέθους και διακοσμητικότητας. ...

Για αιώνες, οι ευεργετικές ιδιότητες της μέντας έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική, την κοσμετολογία, το μαγείρεμα και την αρωματοποιία. Ένα πλούσιο άρωμα μενθόλης θεωρείται το εμπορικό σήμα της. Στη φύση, το φυτό βρίσκεται σε ...

Η πατρίδα του βρώσιμου αγιοκλήματος είναι τα βορειοδυτικά εδάφη της Ρωσίας. Αυτό το φυτό είναι ένας θάμνος ύψους έως 2 μέτρων. Πολλοί τύποι αγιοκλημάτων έχουν πολύτιμες διακοσμητικές ιδιότητες, επομένως είναι διαδεδομένοι ...

Κανένα καλλιεργημένο φυτό στον κόσμο δεν έχει προκαλέσει τόσες αντιπαραθέσεις και διαφωνίες όπως οι πατάτες, επειδή τα οφέλη και οι βλάβες από τη χρήση του άρχισαν να συζητούνται κυριολεκτικά από τις πρώτες ημέρες της εμφάνισής του ...

Κατά κανόνα, ένα τέτοιο ερώτημα δεν προκύπτει καν: πώς να ταΐσετε τον άνηθο; Η κουλτούρα αναπτύσσεται άσχημα υπό διάφορους δυσμενείς παράγοντες, εκ των οποίων η κορυφαία σάλτσα είναι στην τελευταία θέση. Συλλέγουμε τη συγκομιδή σε ...

Ο Dill δεν χρειάζεται εισαγωγή. Το πικάντικο βότανο προήλθε από την αρχαιότητα, επαινέθηκε από τον Ιπποκράτη και εκτιμήθηκε στη σύγχρονη κουζίνα των λαών του κόσμου. Το φυτό είναι πολύτιμο για τη γεύση όλων των μερών και χρησιμοποιείται ...

Σύμφωνα με παλαιοβοτανολόγους και ιστορικούς, τα μπιζέλια μπορούν δικαίως να ονομαστούν η αρχαιότερη κουλτούρα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για τα τρόφιμα. Τα ξηρά απολιθωμένα μπιζέλια βρίσκονται σε στρώματα που χρονολογούνται από την Εποχή του Χαλκού. ΚΑΙ ...

Τα μπιζέλια είναι ένα από τα πιο απαιτητικά και διαδεδομένα οσπριοειδή φυτά όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και σε όλο τον κόσμο. Αυτό διευκολύνεται από ανεπιτήδευτη, πρώιμη ωριμότητα και απόδοση σοδειάς,

Cilantro, cilantro, κόλιανδρο - όλα αυτά είναι τα ονόματα ενός πικάντικου πολιτισμού, ευρέως γνωστού και αγαπημένου στην Ανατολή, στην Ευρώπη και στην αμερικανική ήπειρο. Ολόκληρο το φυτό ονομάζεται συχνά κόλιανδρο ...

Το μαϊντανό Cilantro ή κινέζικο είναι ένα πικάντικο βότανο με πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα, το οποίο δίνει στο πρώτο, δεύτερο πιάτο, συνοδευτικά πιάτα και σαλάτες φωτεινές, πικάντικες νότες. Χρήσιμες ιδιότητες κόλιαντρου ...

Δεν υπάρχουν έντομα που τρέφονται αποκλειστικά με άνηθο. Αλλά πολλά παράσιτα καταστρέφουν τις καλλιέργειες του μαζί με άλλα λαχανικά. Wormworms και ψεύτικα wireworms, προνύμφες σκαθάρι, αρκούδα και κάμπιες από τη φθορά της βλάβης ...

Σε οποιοδήποτε εξοχικό σπίτι, στον κήπο, υπήρξε εδώ και καιρό ένα μέρος για πικάντικο μέντα. Αυτό το ανεπιτήδευτο βότανο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα στο σπίτι μαζί με άλλα φυτά - άνηθος, μαϊντανός, ...

Τα πράσινα άνηθο, που εμφανίστηκαν στο ευρωπαϊκό έδαφος της Ρωσίας τον 10ο αιώνα, έχουν γίνει ένα από τα αγαπημένα μπαχαρικά τους τελευταίους αιώνες. Το σκαλιστό αρωματικό φύλλωμα του φυτού ομπρέλας είναι αναντικατάστατο σε σαλάτες ...

Ο άνηθος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στο μαγείρεμα. Χωρίς την ομπρέλα του άνηθου, η μαρινάδα θα χάσει το άρωμά της και η σαλάτα χωρίς το άρωμα του άνηθου και οι βελόνες διάσπαρτες στην επιφάνεια ...

Ένας ανεπιτήδευτος θάμνος, που προέρχεται από τη Μικρά Ασία, το barberry σήμερα σε άγρια ​​μορφή βρίσκεται στις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης και στη Βόρεια Αφρική, στη Μέση Ανατολή και τον Καύκασο, ...

Barberry - ένα μοναδικό φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στο ρωσικό λαό. Χρησιμοποιείται τόσο για διακοσμητικούς σκοπούς, αντί για φράκτες, όσο και για τη λαϊκή ιατρική. ...

Έχοντας ένα λεπτό άρωμα, το πρασινωπό λάδι από σπόρους σταφυλιών άρχισε να λαμβάνεται κατά την ακμή των μεγάλων πολιτισμών της αρχαιότητας. Οι αναφορές σε αυτό το προϊόν βρίσκονται σε βιβλικά κείμενα. Και στα αραβικά ...

Για πρώτη φορά, τα σπορόφυτα της υβριδικής μορφής σταφυλιών Veles έγιναν διαθέσιμα στους λάτρεις αυτής της κουλτούρας το 2009. Φωτογραφία της ποικιλίας και περιγραφή του σταφυλιού Veles, που αποκτήθηκε από τον διάσημο ουκρανό κτηνοτρόφο και ενθουσιώδη V.V. Zagorulko, ονόμασαν σοβαρό ...

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τη σημασία των σταφυλιών στη ζωή ενός σύγχρονου ατόμου και όλης της ανθρωπότητας.Έγινε μια από τις πρώτες γεωργικές καλλιέργειες, το κρασί και το ξύδι έπαιξαν σημαντικό ρόλο από την αρχαιότητα ...

Οι ψυχολόγοι σημειώνουν ότι η θέα των πράσινων φυτών εσωτερικού χώρου βοηθά στην επιβίωση του χειμώνα. Εάν ο άνηθος και άλλα πικάντικα βότανα καλλιεργούνται στο περβάζι, τα οφέλη αυτών των φυτεύσεων θα είναι ...

Παρά την ανεπιτήδευτη άνηθο, δεν είναι πάντα δυνατό να πάρεις τα επιθυμητά χόρτα. Και αυτό οφείλεται σε ασθένειες που προσβάλλουν τα φυτά, οι αιτιολογικοί παράγοντες των περισσότερων από τους οποίους είναι επιβλαβείς μύκητες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μακροπρόθεσμων παρατηρήσεων, ...

Ο άνηθος είναι ένα υγιές, πλούσιο σε βιταμίνες φυτό που είναι απλώς αναντικατάστατο στο μαγείρεμα και στην ιατρική. Ανήκει σε ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά και δεν χρειάζεται ...

Η ασθένεια και τα παράσιτα του αμπελώνα προκαλούν συχνά σοβαρές βλάβες στην άμπελο. Εάν τα φύλλα στεγνώσουν στα σταφύλια, οι βλαστοί μαραθούν και εξαφανιστούν, αυτό γίνεται βαριά απώλεια για τον καλλιεργητή. Δύο φορές μεγαλύτερο ...

Τα σταφύλια, όπως και κάθε άλλο φυτό, χρειάζονται ηλιακό φως, θερμότητα, νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος για πλήρη βλάστηση. Εάν κάποιο από αυτά ...

Τα σταφύλια θεωρούνταν πάντα νότιοι κάτοικοι, πολύ απαιτητικοί για τη θερμότητα. Στις συνθήκες των μικρών καλοκαιρινών Ουραλίων και της Σιβηρίας, δεν ήταν μια πολλά υποσχόμενη γεωργική καλλιέργεια. Ωστόσο, τις τελευταίες δεκαετίες, οι κτηνοτρόφοι ...

Καμία καλοκαιρινή εξοχική κατοικία δεν είναι πλήρης χωρίς κρεβάτι άνηθου. Το πράσινο αυτού του πολιτισμού λατρεύεται από πολλές νοικοκυρές. Ταυτόχρονα, ακούγονται συχνά παράπονα από κηπουρούς ότι, χωρίς να έχουν χρόνο να περιποιηθούν τους κατοίκους του καλοκαιριού ...

Ο άνηθος βρίσκεται σε οποιονδήποτε κήπο. Ένα πικάντικο αρωματικό βότανο με πολλές χρήσιμες ιδιότητες μπορεί να αναπτυχθεί με αυτο-σπορά στη φυτεία, όπως ένα ζιζάνιο. Αλλά τις περισσότερες φορές ο κηπουρός επιλέγει ποικιλίες και ...

Το πορτοκαλί, ο αρχικός κάτοικος της υποτροπικής ζώνης και των τροπικών περιοχών στην Ασία και την Αφρική, εμφανίστηκε στην Ευρώπη πριν από λίγους αιώνες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχει γίνει ένα από τα πιο ...

Ο άνηθος κήπου, γνωστός στους ανθρώπους για περισσότερα από χίλια χρόνια, χρησιμοποιείται στις κουζίνες διαφόρων χωρών και περιοχών. Το φυτό με τη μορφή εκχυλισμάτων, αφέψημα και αρωμάτων χρησιμοποιείται ...

Αρκετά είδη αφιδών παρασιτίζουν στον άνηθο ταυτόχρονα, δίνοντας από 12 έως 18 γενιές ανά σεζόν και προκαλώντας σοβαρή βλάβη στην πράσινη καλλιέργεια. Τα μυρμήγκια χρησιμοποιούν και εγκαθιστούν αυτά τα έντομα ...

Είναι απίθανο να υπάρχει τουλάχιστον ένας κηπουρός που δεν έχει διαθέσει λίγο χώρο για καλλιέργειες με πικάντικη γεύση. Ο άνηθος αναφέρεται ακριβώς σε τέτοια φυτά, χωρίς τα οποία η σαλάτα δεν είναι σαλάτα. Δυσάρεστο ...

Οι αρχάριοι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν ξέρουν πάντα τι να φυτέψουν μετά από τεύτλα ή άλλες φυτικές καλλιέργειες για να έχουν καλή συγκομιδή κάθε χρόνο. Μετά από τι ώρα μπορείτε να καλλιεργήσετε άλλα λαχανικά και ...

Στο τέλος του καλοκαιριού, όταν το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής έχει ήδη συγκομιστεί και αποθηκευτεί, ο πικάντικος άνηθος παραμένει στα κρεβάτια. Με λίγη προσπάθεια, και αυτά τα αρωματικά χόρτα μπορούν να ...

Η φροντίδα των καλλιεργειών στον κήπο περιλαμβάνει μέτρα καταπολέμησης παρασίτων. Σε περιορισμένες συνθήκες, ακόμη και η περιστροφή των καλλιεργειών δεν εξοικονομεί.Έτσι, τα παράσιτα των σταυρανθών φυτών βλάπτουν ταυτόχρονα την ομίχλη. Αναπτύχθηκε σε θάμνους φρούτων ...

Μεσοκαλόκαιρο. Όλη η σπορά και η φύτευση έχουν ήδη ολοκληρωθεί, ήρθε η ώρα να δημιουργηθούν συνθήκες για τη συγκομιδή των φυτών. Εάν σε εκμεταλλεύσεις σε τεράστιες εκτάσεις είναι αδύνατο να γίνει χωρίς επεξεργασία ...

Οι ρίζες που καλλιεργούνται σε οικόπεδα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά τοποθετούνται και για αποθήκευση. Αυτό διευκολύνεται από την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και την παραγωγικότητά τους. Ο ευκολότερος τρόπος για να εξοικονομήσετε ...

Καλλιέργεια λαχανικών στη χώρα, ένα άτομο βασίζεται όχι μόνο σε μια ευχάριστη ξεκούραση από τη φασαρία της πόλης. Λαμβάνει προϊόντα που περιέχουν ελάχιστες ποσότητες τοξινών. Δεν είναι για τίποτα ότι υπάρχουν οικολογικά ...

Το παντζάρι, το οποίο είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί από τακτικά κρεβάτια κήπου, μερικές φορές παρουσιάζει δυσάρεστες εκπλήξεις στους κατοίκους του καλοκαιριού. Ακόμα και έμπειροι κηπουροί μπορούν να ακούσουν παράπονα σχετικά με το θάνατο του σχηματισμού φυτών, κιτρινίζοντας

Είναι εκπληκτικό πόσο πρέπει να γνωρίζει ένας κάτοικος του καλοκαιριού για να κάνει την εργασία του ευτυχισμένη, τα προϊόντα είναι καθαρά από χημικά και η συγκομιδή είναι αρκετή για να καλύψει τις ετήσιες ανάγκες. Ένα από τα πανταχού παρόντα ...

Τεύτλα (όχι τεύτλα!) Είναι ένα ποώδες διετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια Amaranth (παλαιότερα, τα τεύτλα ανήκαν στην οικογένεια Marevykh). Υπάρχουν επίσης ετήσιοι και πολυετείς εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας. Από 13 ...

Όταν αναφέρεται το δέντρο άνηθου, η φαντασία τραβάει ακούσια την εικόνα ενός γιγαντιαίου φυτού ομπρέλας με αρωματικό φτερωτό φύλλωμα. Πράγματι, αυτή η κουλτούρα, η οποία έχει γαστρονομική, διακοσμητική και ιατρική αξία, έχει πολλές φορές ανοιχτή ...

Ποια είναι η χρήση των τεύτλων και τι είναι αυτό το μοναδικό λαχανικό ρίζας που ακόμη και 2000 χρόνια π.Χ. η ανθρωπότητα το χρησιμοποίησε όχι μόνο για τη διατροφή; Από ...

Η γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες των τεύτλων εξαρτώνται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από το πότε και πώς συλλέχθηκε από τον κήπο, υπό ποιες συνθήκες αποθηκεύτηκε ...

Τα παντζάρια θεωρούνται δικαιολογημένα ως ανεπιτήδευτη καλλιέργεια κήπου, την οποία ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να μεγαλώσει. Αλλά μερικές φορές ισχυρές, υγιείς κορυφές καλύπτονται με κοκκινωπές και καφέ κηλίδες, τα φύλλα μπούκλες και στεγνώνουν, ...

Για να καλλιεργήσετε μια νόστιμη ρίζα με καλές αποδόσεις, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας των τεύτλων στο ανοιχτό χωράφι. Ο πολιτισμός είναι δύο ετών, αλλά αν αναπτυχθεί εσφαλμένα, η εκπαίδευση θα ξεκινήσει ...

Ζουμερά και πλούσια σε ιχνοστοιχεία, τα τεύτλα είναι ένας αγαπημένος βιότοπος για πολλά παθογόνα. Πρέπει να γνωρίζετε τις ασθένειες των τεύτλων: οι φωτογραφίες, οι περιγραφές και η θεραπεία τους είναι ...

Ο κήπος ή το σπέρμα ραπανάκι είναι ευρέως διαδεδομένος στον κόσμο, ειδικά στην Ασία, την Ευρώπη και τις χώρες της Κεντρικής και Βόρειας Αμερικής. Το γένος Raphanus sativus περιλαμβάνει πολλά στενά συγγενικά είδη, που έχουν και τα δύο ...

Το μαύρο ραπανάκι, η αιχμηρότερη ποικιλία ραπανάκι, έχει από καιρό σεβαστεί στη Ρωσία.Αυτό το ανεπιτήδευτο λαχανικό ρίζας συμπεριλήφθηκε στη διατροφή σχεδόν όλων των τμημάτων του πληθυσμού τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα, ...