Πολύτιμες ιδιότητες και χαρακτηριστικά του φυτού cattail

Το φυτό cattail είναι ένα γνωστό γρασίδι που μπορεί να βρεθεί παντού, ακόμη και στην τούνδρα και στα υποτροπικά. Στο γένος των cattails, υπάρχουν 37 είδη, 30 από τα οποία είναι πρωτογενή και 7 είναι υβριδογόνα. Το φυτό έχει πολύ μακριά φύλλα δύο σειρών, παρόμοια με κορδέλες και μικρά λουλούδια, που συλλέγονται σε ένα μίσχο σε αρσενικές και θηλυκές ταξιανθίες. Επιπλέον, τα θηλυκά πιστόλια σχηματίζουν πυκνούς αφράτους σπάδικες. Το Cattail ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.

Το Cattails (Typha) δεν πρέπει να συγχέεται με καλάμια (Scirpus). Παρόλο που μοιάζουν με την πρώτη ματιά, ο κάλαμος ανήκει στην οικογένεια sedge, είναι διαφορετικό φυτό.

Πού μεγαλώνει συνήθως το cattail;

Πολυετή ποώδη, με παχιά και διακλαδισμένα ριζώματα διατεταγμένα οριζόντια, αισθάνονται υπέροχα στις όχθες δεξαμενές και ρηχά νερά, σε υγρές τάφρους, τάφρους στην άκρη του δρόμου. Και οι λεπτές ρίζες δημιουργούν πλωτές χλόες. Οποιαδήποτε λίμνη ή λίμνη, φυσικής προέλευσης, με την πάροδο του χρόνου είναι κατάφυτη με αυτά τα ανεπιτήδευτα φυτά, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα.

Τα περισσότερα cattails βρίσκονται στα νότια της Ευρασίας και της Βόρειας Αμερικής. Διαφορετικά είδη απαιτούν περιοχές με πλούσια, όξινα ή αλατούχα εδάφη, τα οποία θα πρέπει να φωτίζονται καλά από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, λόγω ισχυρών ριζωμάτων, τα cattails σχηματίζουν πυκνά αλσύλλια. Παρά το γεγονός ότι τα φυτά δεν ανταποκρίνονται στις διακυμάνσεις της στάθμης του νερού στις δεξαμενές, η αναπαραγωγή γίνεται καλύτερα αν ο δείκτης βάθους αντιστοιχεί σε 60-90 cm.

Το Cattail διαδίδεται, εάν είναι απαραίτητο, διαιρώντας τις ρίζες. Αυτή είναι η απλούστερη και πιο επιτυχημένη μέθοδος δημιουργίας μιας ολόκληρης αποικίας φυτών που θα προστατεύει γειτονικά φυτά, όπως τα νούφαρα, από ισχυρούς ανέμους. Επιπλέον, τα cattails είναι φυσικά φίλτρα. Και η φύτευσή τους είναι ένα φυσικό φυτό επεξεργασίας!

Φυτά Cattail: είδη για διακόσμηση οικοπέδων

Μεταξύ όλων των cattails, διακρίνονται διάφορα κύρια είδη που αναπτύσσονται σε διαφορετικές περιοχές του πλανήτη. Συνήθως πρόκειται για τυπικά παράκτια-υδρόβια φυτά, που προτιμούν τις γαλακτώδεις και τις αμμώδεις ακτές, προστατευμένες από τα κύματα. Στα πετρώδη εδάφη, οι χαμηλότερες, αραιοκατοικημένες κοινότητες βρίσκονται πιο συχνά.

Το Cattail είναι ένα φυτό υδάτινων σωμάτων, επομένως χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση τοπίων κήπων κοντά σε ρέματα και τεχνητούς καταρράκτες.

Κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς:

1. Το στενόφυλλο cattail είναι ένα φυτό με επιμήκη-γραμμικά φύλλα, που συλλέγονται στη βάση του στελέχους, πλάτους μικρότερου από 1 cm. Χρειάζεται θρεπτικό πήλινο έδαφος Δεν σπάει πάντα το δροσερό καλοκαίρι. Εκτός από το Βόρειο Ημισφαίριο, αναπτύσσεται στη νότια Αφρική και την Αυστραλία.
2. Πλατύφυλλο Cattail - κοινό στο Βόρειο Ημισφαίριο. Διαφέρει από άλλα είδη σε παχύτερους και ψηλότερους μίσχους. Η διάμετρος του βελούδιου ταξιανθίας στην αφή είναι περίπου 2,5 εκ. Οι καφέ σπάδικες είναι πολύ διακοσμητικοί και μόνο την άνοιξη αρχίζουν να αποσυντίθενται σε ξεχωριστούς σπόρους. Αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη με νερό.
3. Laxman's Cattail - Προτιμά καλά ποτισμένες περιοχές κοντά σε ποτάμια και λίμνες. Βρέθηκε στη ζώνη της στέπας και στα υποτροπικά. Υπάρχουν πολλά στον Καύκασο, την Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία, τη Μογγολία και την Κίνα. Το μέσο ύψος των φυτών είναι από 60 έως 90 εκ., Το μέγιστο είναι 130 εκ. Τα φύλλα είναι γκρι-πράσινο, στενά. Τα αυτιά είναι καφέ.
4. Small cattail - μεγαλώνει στις ελώδεις περιοχές της Δυτικής Ευρώπης, καθώς και στην Κεντρική Ασία, την Κίνα, τη Μογγολία, την Τουρκία, που βρίσκεται στον Καύκασο.Είναι ένα κοντό και πολύ χαριτωμένο φυτό με λεπτά φύλλα. Το τμήμα των πτερυγίων της ταξιανθίας είναι καφέ, επεκτείνεται προς την κορυφή.

Επίσης, σε ζήτηση για περιοχές τοπίου μικρών ιδιωτικών λιμνών μικρής κάμνας, το ύψος των οποίων είναι μόνο 30-60 cm και χαριτωμένη cattail. Αυτά τα συμπαγή φυτά φαίνονται υπέροχα το χειμώνα, είναι απίστευτα όμορφα σε μπουκέτα και εκβάνες, αλλά δεν μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς. Το φθινόπωρο, τοποθετούνται σε δοχεία και μεταφέρονται σε κρύο υπόγειο.

Σε καλές συνθήκες, το cattail συμπεριφέρεται επιθετικά - είναι σε θέση να συλλάβει ένα μεγάλο έδαφος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε πολλά φυτά στον ιστότοπο σε δοχεία ή σε σακούλες από ένα γεωπλέγμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του cattail

Τα πιο συνηθισμένα στις χώρες της ΚΑΚ είναι cattail με πλατύφυλλα και cattail με στενά φύλλα. Και τα δύο είδη έχουν ιδιότητες που είναι σημαντικές για τον άνθρωπο. Υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες στη χημική τους σύνθεση.

Η χρήση του cattail στην παραδοσιακή ιατρική

Όλα τα μέρη του φυτού cattail θεωρούνται πολύτιμα - λουλούδια και στάχυ, ριζώματα, μίσχοι, φύλλα, όλα χρησιμοποιούνται. Το Cattail είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, έχει βακτηριοκτόνο και αιμοστατικό αποτέλεσμα, προάγει την επούλωση των πληγών. Τα ριζώματα του φυτού περιέχουν τανίνες και διάφορα σάκχαρα, οξαλικό ασβέστιο, άμυλο. Τα φύλλα περιέχουν ασκορβικό οξύ, οι σπόροι περιέχουν λιπαρό έλαιο και τα άνθη περιέχουν γλυκοζίτες.

Η χρήση υδατικού εκχυλίσματος φύλλων και ριζωμάτων βελτιώνει την κατάσταση του σώματος με κυστίτιδα και εντεροκολίτιδα, δυσεντερία. Τα αυτιά βράζονται για βρογχικό άσθμα και η έγχυση φύλλων διευκολύνει τη ζωή ορισμένων ατόμων με διαβήτη τύπου 2. Κάτω αναμεμειγμένο με γκι ή λαρδί χρησιμοποιείται ως εξωτερική θεραπεία για τον κρυοπαγήματα και τα εγκαύματα.

Πριν αποφασίσετε για τη χρήση εγχύσεων και κεφαλαίων που πραγματοποιούνται ανεξάρτητα με βάση το φυτό cattail, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποκλείσετε μια πιθανή αλλεργική αντίδραση. Και μόνο μετά τη λήψη των συστάσεων από αυτόν, μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία.

Οικονομική αξία του cattail

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο άνθρωπος επέστησε την προσοχή στις μοναδικές ιδιότητες του φυτού.

Ακόμα και τώρα, τα υλικά συσκευασίας και διάφορα αντικείμενα κατασκευάζονται από τα φύλλα και τους μίσχους τους ή χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς:

• ύφανση χαλάκια και καλάθια?
• χτίστε διάφορα προσωρινά καταφύγια, καλύβες.
• κάτω, που εξάγονται από καφέ σπάδικες, μαξιλάρια, κουβέρτες, στρώματα, ζώνες ασφαλείας.
• για να αποκτήσετε μαλακή τσόχα, από την οποία φτιάχνονται καπέλα, σε εργαστήρια χειροτεχνίας, το cattail fluff, σε ένα ορισμένο ποσοστό, αναμιγνύεται με μαλλί.

Η κυτταρίνη λαμβάνεται από τα bracts των φυτών cattail, προστίθενται επίσης σε πηλό ή σαμότη, έτσι ώστε να μην υπάρχει συρρίκνωση στην κατασκευή κεραμικών προϊόντων και χαρτί χαμηλής ποιότητας από όλα τα μέρη του φυτού. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Σε συνθήκες πεδίου, τα αυτιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ανάψουν φωτιά ή αντί για φακό, εάν είναι καλά κορεσμένα με λάδι εκ των προτέρων.

Τα φύλλα Cattail περιέχουν πρωτεΐνες (περίπου 16%), φυτικές ίνες (περίπου 36%) και ασβέστιο. Ως εκ τούτου, οι ζωοτροφές για ζώα εκτροφής προέρχονται από αυτήν με την παγίδευση.

Χρήση εξαρτημάτων φυτών για τρόφιμα

Το φυτό έχει βρώσιμα ριζώματα, στελέχη και φύλλα. Τα νεαρά λευκά ριζώματα τρώγονται ακόμη και ωμά, αν είναι σίγουρα, φυσικά, ότι είναι αρκετά καθαρά. Αλλά οι ρίζες των φυτών cattail μπορεί να είναι κίτρινες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ήδη παλιά, είναι καλύτερα να τα τηγανίζετε σαν πατάτες. Οι νεαροί βλαστοί βράζονται σε αλατισμένο νερό και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες ή τουρσί. Η γεύση τους θυμίζει κάπως σπαράγγι.

Οι άνθρωποι έμαθαν πώς να φτιάχνουν γεύμα από τις ρίζες του cattail πριν από περίπου 30.000 χρόνια. Περιέχουν άμυλο 15% και θεωρούνται αρκετά θρεπτικά. Σήμερα, νόστιμο και υγιεινό ζελέ παρασκευάζεται από τέτοιο αλεύρι. Το προσθέτουν επίσης στο σιτάρι ή το αλεύρι σίκαλης και ψήνουν αφράτα κουλούρια και πίτες.Ψιλοκομμένες, αποξηραμένες και ψητές ρίζες cattail χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός ποτού καφέ.

Για πρώτη φορά, πρέπει να τρώτε cattail και προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες.

Το ευέλικτο φυτό cattail είναι ένα προσιτό φαγητό στην άγρια ​​φύση (βίντεο)