Μεγάλο καρποφόρο και νόστιμο μαύρο κεράσι Dyber - περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία
Συνδέουμε το καλοκαίρι όχι μόνο με το πλούσιο άρωμα των φραουλών, αλλά και με το γλυκό άρωμα των κερασιών. Παρά τον τεράστιο αριθμό σύγχρονων υβριδίων, πολλοί κηπουροί προτιμούν περισσότερο τις παλαιές ποικιλίες. Ένα από αυτά είναι το μαύρο κεράσι του Dyber, μια περιγραφή της ποικιλίας, μια φωτογραφία της οποίας βρίσκεται στους παλιούς οδηγούς του κηπουρού. Όσον αφορά την αντοχή στις ασθένειες και τον παγετό, αυτή η ποικιλία, φυσικά, είναι κατώτερη από τα κεράσια που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της επιλογής. Αυτό αφήνει ένα αποτύπωμα στις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς του, ειδικά στην εδαφική. Ωστόσο, οι υψηλές αποδόσεις, τα μεγάλα φρούτα και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης μπορούν να αφήσουν πίσω πολλά υβρίδια.
Dyber black cherry - περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία
Το ίδιο το δέντρο είναι ένα δέντρο με ισχυρή ανάπτυξη και μπορεί να φτάσει σε ύψος άνω των 6 μέτρων. Η κορώνα είναι φαρδιά, στρογγυλή, πυκνή ως αποτέλεσμα της έντονης διακλάδωσης των βλαστών. Φύλλα χαρακτηριστικού οβάλ σχήματος με αιχμηρή άκρη.
Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια μόνο στις νότιες περιοχές, καθώς δεν έχει καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Το κεράσι απαιτεί επίσης υγρασία, επομένως, υποφέρει χωρίς πότισμα κατά την ξηρασία. Ταυτόχρονα, η υπερχείλιση είναι επίσης επικίνδυνη για αυτήν και καταλήγει σε ασθένειες, ειδικά την βροχερή άνοιξη και το καλοκαίρι. Η αντίσταση στις ασθένειες στην παλιά ποικιλία είναι μέτρια και δεν μπορεί να γίνει χωρίς προληπτικές θεραπείες.
Χαρακτηριστικά γεύσης και απόδοση
Η ποικιλία Dyber ανήκει σε πολύ αργά. Το κεράσι ανθίζει πιο κοντά στις αρχές Απριλίου και αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο από το πέμπτο έτος της ζωής. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους έως 7 g, σε σχήμα ευρείας καρδιάς με σαφώς ορατή ραφή. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο, ο πολτός είναι επίσης σκούρος, τρυφερός και γλυκός στη γεύση, ο χυμώδης είναι μέσος. Η πέτρα είναι μεγάλη, ελάχιστα διαχωρισμένη. Τα κεράσια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να φτιαχτούν από αυτά μαρμελάδα και κομπόστα.
Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, πρέπει να φυτευτεί από διάφορους επικονιαστές. Τα καλύτερα κεράσια για την Dybera θα είναι τα κεράσια Black Eagle, Gedelfinger και Zhabule.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της παλιάς ποικιλίας
Από τα πλεονεκτήματα του μαύρου κερασιού Dyber, αξίζει να σημειωθεί:
- υψηλή παραγωγικότητα
- μεγάλη καρποφορία και εξαιρετική γεύση.
- ευελιξία των μούρων.
Δυστυχώς, η υπόλοιπη ποικιλία χάνει από ανθεκτικά υβριδικά κεράσια. Φοβάται τον παγετό, την ξηρασία και τον υγρό καιρό και συχνά είναι άρρωστος. Και αν είστε αργά με τη συγκομιδή, τότε η γκρίζα σήψη το επηρεάζει.