Πού και πώς μεγαλώνει το λωτός: χαρακτηριστικά του πολιτισμού και της καλλιέργειάς του

Φωτεινά πορτοκαλί φρούτα, που εμφανίζονται στα ράφια μόνο στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, δεν φαίνονται στους κήπους της μεσαίας ζώνης. Πώς μεγαλώνει το λωτός; Πού είναι η πατρίδα αυτού του φυτού και ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του;

Ο βιότοπος, γνωστός στα λωτούς, είναι οι υποτροπικοί και τροπικές περιοχές της Ασίας. Το εκτεταμένο γένος φυλλοβόλων δέντρων που ανήκουν στην οικογένεια Ebony περιλαμβάνει περισσότερα από επτακόσια είδη που διανέμονται από την Κίνα και τον Καύκασο στη Μαλαισία.

Διαβάστε επίσης για τα οφέλη του λωτός!

Πού μεγαλώνει λωτούς;

Ο άνθρωπος έχει από καιρό εκτιμήσει τη γεύση του ώριμου λωτού, και σήμερα καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες του φυτού σε όλο τον κόσμο, όπου το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες. Χάρη στην επιλογή και την εμφάνιση φυτών ανθεκτικών στον παγετό, το λωτός έχει επεκτείνει σημαντικά τη φυσική του γκάμα. Η καλλιέργεια με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας έχει βρει θέση σε κήπους στη νότια Ευρώπη, την ήπειρο της Βόρειας Αμερικής, την Ιαπωνία και την Αυστραλία.

Στα ρωσικά καταστήματα, τα γλυκά φρούτα προέρχονται συχνότερα από την Τουρκία, το Ισραήλ, τις χώρες του Καυκάσου και τον Βόρειο Καύκασο, όπου από καιρό καλλιεργήθηκαν αμνημονεύτως καλλιεργημένα δέντρα τοπικού, μάλλον ανεπιτήδευτου είδους.

Από τις αρχές του περασμένου αιώνα, η καλλιέργεια λωτού έχει καθιερωθεί στην Κριμαία. Μια πολύτιμη φυτεία με φρούτα ιδρύθηκε στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Εδώ ξεκίνησε επίσης σοβαρό επιστημονικό έργο για την ανάπτυξη νέων ανθεκτικών χειμερινών ποικιλιών προσαρμοσμένων στις ρωσικές συνθήκες.

Μεταξύ των επιτευγμάτων των καλλιεργητών της Κριμαίας είναι οι ποικιλίες Rossiyanka και Nikitskaya Bordovaya, οι οποίες αποδίδουν με επιτυχία στη χερσόνησο και ανέχονται τις κρύες θερμοκρασίες έως τους -25 ° C χωρίς σημαντικές απώλειες. Αυτές οι ποικιλίες κατέστησαν δυνατή την καλλιέργεια λωτούς στην Ουκρανία.

Πώς μοιάζει ένα λωτός, τα λουλούδια και τα φύλλα

Τα φυτά που αποτελούν το γένος Persimmon είναι μάλλον μεγάλα μακράς διάρκειας δέντρα που, σε ευνοϊκές συνθήκες, φτάνουν σε ύψος 8 μέτρα και ηλικία 500 ετών. Οι καλλιεργημένες ποικιλίες διατηρούν τα χαρακτηριστικά των άγριων αναπτυσσόμενων προγόνων τους. Τα δέντρα έχουν ένα φαρδύ στέμμα με μακριά κλαδιά.

Η ιδιαιτερότητα του πολιτισμού είναι η παρουσία αρσενικών και θηλυκών φυτών, τα οποία διαφέρουν εξωτερικά στο σχήμα και τη φύση των λουλουδιών. Επομένως, για να αυξηθούν οι αποδόσεις, πολλοί επικονιαστές φυτεύονται κοντά στη φυτεία με οπωροφόρα δέντρα. Μπορείτε να μάθετε πώς ανθίζει το λωτός από τη φωτογραφία. Γυναικεία, μεμονωμένα λουλούδια διακρίνονται από μεγάλα σέπαλα και σχήμα κορόλας με διάμετρο έως 2-3 cm.

Τα αρσενικά λουλούδια κάθονται στους βλαστούς σε έναν σωρό, μερικές φορές σε μικρές ταξιανθίες 2-5 τεμαχίων. Έχουν στενότερο σχήμα γυαλιού και κιτρινωπά άσπρα πέταλα. Σε διάφορες περιοχές, η άνθιση λωτού μπορεί να ξεκινήσει από τον Μάρτιο έως τον Μάιο.

Απλά φύλλα μήκους έως 7 εκατοστών που εναλλάσσονται σε βλαστούς μπορούν να αναγνωριστούν:

• ωοειδές σχήμα καρδιάς
• από ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα που γίνεται πιο σκούρο καθώς μεγαλώνει.
• λεία επιφάνεια με φλέβες με καλά πλέγμα.

Το φθινόπωρο, τα δέντρα είναι χρωματισμένα κίτρινα και κόκκινα. Ταυτόχρονα, τα φύλλα που πέφτουν δεν έχουν σχεδόν καμία επίδραση στην εμφάνιση του λωτού, επειδή όλα τα κλαδιά είναι διακοσμημένα με πορτοκαλί, κίτρινα και σχεδόν κόκκινα φρούτα.

Χαρακτηριστικά λωτός φρούτων

Για όσους ενδιαφέρονται για το πώς μεγαλώνει το λωτός, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε λίγες πληροφορίες για τους καρπούς του. Στη θέση των θηλυκών λουλουδιών, στο τέλος της ανθοφορίας, σχηματίζεται μια πράσινη πυκνή ωοθήκη, μέσα στην οποία μπορούν να υπάρχουν έως και 10 μεγάλοι επιμήκεις σπόροι.Καθώς ωριμάζουν, τα φρούτα αποκτούν ωοειδές, μυτερό ή στρογγυλεμένο σχήμα καρδιάς. Υπάρχουν ποικιλίες με πεπλατυσμένα μούρα.

Ανάλογα με την ποικιλία και το είδος, αλλάζει επίσης το χρώμα των ώριμων λωτούς, που κυμαίνονται από ανοιχτό κίτρινο έως σχεδόν καφέ. Η ωρίμανση ξεκινά τον Σεπτέμβριο και διαρκεί μέχρι τον Δεκέμβριο, έτσι τα λωτούς, όταν καλλιεργούνται στην Κριμαία, τη Βόρεια Οσετία και την Ουκρανία, μερικές φορές βρίσκονται κάτω από το χιόνι.

Τις περισσότερες φορές, ανατολίτικα, καυκάσια και αμερικανικά λωτού καλλιεργούνται στους κήπους. Οι ποικιλίες με γλυκά, μη στυπτικά φρούτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς και τους καταναλωτές.

Όποιος αγαπά τη γλυκιά γεύση λωτού γνωρίζει ότι τα φρούτα εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες.

1. Τα πρώτα είναι νόστιμα ακόμη και όταν δεν είναι πολύ ώριμα. Έχουν μαλακές, χωρίς έντονες ίνες, τη σάρκα, η οποία γίνεται ζελέ σαν ώριμα φρούτα.
2. Στη δεύτερη κατηγορία λωτού, τα φρούτα γίνονται βρώσιμα μόνο αφού πέσουν κάτω από τον πρώτο παγετό ή τεχνητό πάγωμα. Ο πολτός αυτών των ποικιλιών είναι πιο χονδροειδής, περιέχει περισσότερες ίνες.

Και οι δύο ποικιλίες έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Το λωτός με μαλακά γκουρμέ φρούτα δεν αντέχει σε μακρά αποθήκευση και μεταφορά. Η παραμικρή βλάβη στο δέρμα απειλεί να χαλάσει σύντομα. Τα σκληρά, στυπτικά φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 30-40 ημέρες και στη συνέχεια, μετά από έκθεση σε θερμοκρασίες ψύξης, απολαύστε μια υγιεινή θεραπεία.

Πώς μεγαλώνει το λωτός: απαιτήσεις για ανοιχτό έδαφος

Στη φύση, το λωτός μεγαλώνει σε ζεστές περιοχές με μεγάλη θερμή περίοδο του έτους. Σύγχρονες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες κατέστησαν δυνατή τη μετακίνηση των βόρειων συνόρων της άνετης ανάπτυξης στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Πώς να μεγαλώσετε λωτός στο οικόπεδο του κήπου σας;

Παρατηρώντας πώς μεγαλώνει το λωτός στην Κριμαία, στις ακτές του Εύξεινου Πόντου του Καυκάσου και της Ουκρανίας, στη Βόρεια Οσετία, μπορείτε να δείτε ότι τα δέντρα σε ανοιχτό έδαφος προτιμούν καλά φωτισμένες περιοχές με προστασία από τον άνεμο και τις πλημμύρες τις περιόδους της άνοιξης και του φθινοπώρου.

Η καλλιέργεια δεν είναι απαραίτητη για τον τύπο και τη σύνθεση του εδάφους, ενώ η περίσσεια οργανικής ύλης μπορεί να αντιδράσει ρίχνοντας την ήδη σχηματισμένη ωοθήκη. Το κύριο πράγμα είναι ότι το ισχυρό ριζικό σύστημα δέχεται αρκετό αέρα και υγρασία.

Εάν τα λωτού βρίσκονται σε ξηρές συνθήκες, η ποιότητα της καλλιέργειας επιδεινώνεται, ένα παρατεταμένο έλλειμμα υγρασίας προκαλεί την πτώση των ωοθηκών και του φυλλώματος.

Σε περιοχές όπου το λωτός μεγαλώνει σε φυσικές συνθήκες, τα δέντρα ανθίζουν ήδη στη ζεστή εποχή και τα φρούτα έχουν χρόνο να γεμίσουν και να ωριμάσουν πρακτικά πριν από σοβαρούς παγετούς. Στα βόρεια, το λωτός χρειάζεται προστασία από την κατάψυξη και τον κίνδυνο αποσύνθεσης της άνοιξης. Αυτό ισχύει τόσο για οπωροφόρα δέντρα όσο και για φυτά που καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς.

Έτσι ώστε η συγκομιδή από ένα δέντρο ύψους 6-10 μέτρων να μην μετατραπεί σε επικίνδυνη περιπέτεια, το στέμμα των λωτού αρχίζει να σχηματίζεται από τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Εκτός από τον περιορισμό της ανάπτυξης, πραγματοποιείται κλάδεμα νέων, πολύ λεπτών κλαδιών, συχνά δεν αντέχει στη σοβαρότητα των φρούτων και το πρώτο που παγώνει σε κρύους χειμώνες.

Πώς να μεγαλώσετε τα λωτού σας;

Είναι πολύ εύκολο να γίνετε ιδιοκτήτης του δικού σας οπωροφόρου δέντρου στον ιστότοπο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε ένα ανθεκτικό στον παγετό σπορόφυτο λωτού, να το φυτέψετε και να το φροντίσετε μέχρι να εμφανιστούν φωτεινά ώριμα φρούτα.

Τα λωτού μπορούν να πολλαπλασιαστούν αυξάνοντας ώριμα φρούτα από το σπόρο. Δυστυχώς, τα δενδρύλλια δεν διατηρούν τις ιδιότητες της ποικιλίας, επομένως, θα απαιτείται εμβολιασμός για άφθονη καρποφορία και λήψη γλυκών μούρων.

Το καλύτερο ρίζα είναι το λωτός του Καυκάσου, το οποίο χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, άχρηστο έδαφος και αντοχή. Το δέντρο έχει μια ισχυρή ινώδη ρίζα, χάρη στην οποία το φυτό μπορεί εύκολα να μεταφέρει μεταφορά σε ένα μεγαλύτερο γλάστρα. Την άνοιξη, όταν ο κορμός φτάσει σε πάχος 1 cm, μια ποικιλία κάθε είδους μπορεί να εμβολιαστεί σε ένα ισχυρό δενδρύλλιο. Σε ένα καλλιεργημένο δέντρο, είναι βολικό να κάνετε ένα επιπλέον εμβολιασμό ενός επικονιαστή.

Στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας και στην περιοχή της Μόσχας αυξανόμενο λωτός σε εξωτερικούς χώρους είναι προβληματικό.Ένα σύντομο καλοκαίρι δεν αρκεί για να ωριμάσουν και να ωριμάσουν τα φρούτα, κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία υπάρχει υψηλός κίνδυνος παγετού και το χειμώνα οι παγετοί είναι πολύ δυνατοί ακόμη και για ανθεκτικές ποικιλίες της Κριμαίας. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε λωτού σε μια καλλιέργεια ποτ. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι εύκολο να φροντίσετε ένα δέντρο ύψους έως ενάμισι μέτρου και, με καλή φροντίδα, να έχετε ακόμη και μια καλή συγκομιδή.

Λωτός Ρώσος γυναίκα στο καλοκαιρινό εξοχικό της - βίντεο