Φαγόπυρο σε εμπορικό στιλ σε αργή κουζίνα σε διάφορες παραλλαγές
Κάθε νοικοκυρά θέλει να ταΐσει την οικογένεια με ένα υπέροχο δείπνο και να μην χάνει πολύ χρόνο. Ένα φαγόπυρο σε εμπορικό στιλ σε ένα πολυκουζινάκι θα γίνει ένα δώρο που θα διευκολύνει την εργασία. Από απλά υλικά με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας, ένα υπέροχο πιάτο θα σταθεί στο τραπέζι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξετε που είναι προσαρμοσμένες στο προϊόν κρέατος.
Φαγόπυρο με χοιρινό φιλέτο σε αργή κουζίνα
Σετ προϊόντων:
- φιλέτο - 400 g;
- φαγόπυρο - 3 πολλαπλά ποτήρια.
- άπαχο λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- κρεμμύδια - 2 μεσαία κομμάτια
- αλάτι - 1,5 κουτ.
- καρότο - 1 Η / Υ.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- σκόρδο - 1 σκελίδα.
Για τους δίαιτες, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λιπαρό χοιρινό με ελαφρύ στήθος.
Οδηγίες μαγειρέματος:
- Ξεπλύνετε το κρέας με νερό βρύσης, σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε το φιλμ και τις φλέβες. Κόψτε σε κύβους με πλευρά όχι μεγαλύτερη από 1 cm.
- Κόψτε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόψτε τα καρότα στη χονδροειδή πλευρά του τρίφτη. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry", ζεσταίνετε το άπαχο και το βούτυρο. Σοτάρετε τα λαχανικά.
- Προσθέστε το χοιρινό μετά από 5 λεπτά. Μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας.
- Προσθέστε πλυμένο φαγόπυρο, μπαχαρικά και αλάτι. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από όλα (4,5 πολλαπλά ποτήρια).
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Groats" για 40 λεπτά.
- Ελέγξτε το κουάκερ για ετοιμότητα. Εάν είναι δύσκολο, αφήστε το καλυμμένο για λίγα λεπτά.
Σερβίρετε με κέτσαπ.
Εμπορικό φαγόπυρο σε αργή κουζίνα με χοιρινό και μανιτάρια
Ιδιαίτερα αρωματικό φαγόπυρο στην αργή κουζίνα "Redmond" λαμβάνεται με εμπορικό τρόπο με την προσθήκη μανιταριών.
Σύνθεση:
- προϊόν κρέατος - 0,5 κιλά
- καρότα - 1 τεμ.
- φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- Champignon - 100 γρ.
- δημητριακά - 1,5 φλιτζάνια
- χυμός ντομάτας (μπορείτε να αραιώσετε την πάστα) - 100 ml.
- αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- κρεμμύδι.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε μανιτάρια και οι "κάτοικοι" φρέσκου δάσους έχουν πλούσιο άρωμα.
Βήμα προς βήμα μαγείρεμα:
- Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίψτε τα καρότα. Ξεπλύνετε τα σαμπάνια, κόψτε τις μαυρισμένες περιοχές και διαμορφώστε τις σε πλάκες. Ρίχνουμε λάδι στο μπολ με πολλές σούπες και σοτάρουμε τα έτοιμα φαγητά στη λειτουργία "Fry" μέχρι να ροδίσουν.
- Αφαιρέστε το φιλμ και τις ραβδώσεις από το χοιρινό, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια και στείλτε σε μια αργή κουζίνα. Διαδικασία έως το τέλος του εγκατεστημένου προγράμματος.
- Ρίχνουμε χυμό ντομάτας, προσθέτουμε 5 λεπτά στον ίδιο τρόπο και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι.
- Περίοδος με φύλλα δάφνης και μπαχαρικά.
- Ξεπλύνετε το φαγόπυρο αρκετές φορές, ρίξτε το σε ένα μπολ και γεμίστε το με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τα περιεχόμενα κατά 2 εκ. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Pilaf".
Μια ώρα αργότερα, θα υπάρχει ένα σήμα που θα ειδοποιεί ότι το πιάτο είναι έτοιμο.
Φαγόπυρο σε στιλ εμπόρου με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα
Ένα υπέροχο πικάντικο πιάτο με δημητριακά και πουλερικά θα προσελκύσει όλους. Συχνά προετοιμάζεται όταν οι επισκέπτες φτάνουν απροσδόκητα.
Ένα σύνολο προϊόντων:
- φαγόπυρο - 3 ποτήρια.
- κρέας κοτόπουλου - περίπου 1 κιλό.
- πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- καρότα με κρεμμύδι - 1 τεμ.
- γλυκό πιπέρι - μέρος;
- adjika - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας
- εξευγενισμένο λάδι.
Ένας βήμα προς βήμα οδηγός για το μαγείρεμα του φαγόπυρου σαν έμπορος σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο:
- Κόψτε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ανακατέψτε τα πάντα με πάπρικα, αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού), βούτυρο και adjika. Αφήστε το να μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα.
- Τοποθετήστε το κρέας και τη σάλτσα σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών
- Προσθέστε αμέσως τριμμένα καρότα και πιπεριές, τα οποία πρέπει να διαμορφωθούν εκ των προτέρων σε κύβους και ψιλοκομμένη ντομάτα.
- Συμπληρώστε πλυμένα πλιγούρια φαγόπυρου, προσθέστε αλάτι. Ρίχνουμε κρύο νερό (4,5 φλιτζάνια).
- Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη λειτουργία "Multi-cook", ρυθμίστε τους 125 βαθμούς για 1 ώρα και κλείστε.
- Ανακατέψτε τα περιεχόμενα μετά το σήμα.
Σερβίρετε με βότανα και ξινή κρέμα.
Φαγόπυρο φαγητού σε αργή κουζίνα με κιμά
Η συνταγή για φαγόπυρο με κιμά με τρόπο εμπόρου σε μια αργή κουζίνα θα γίνει απαραίτητη όταν μετά από μια δύσκολη μέρα δεν υπάρχει απολύτως δύναμη να σταθεί πίσω από τη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, η οικογένεια θα είναι ικανοποιημένη με την υπέροχη γεύση και άρωμα που θα παρασύρουν όλους στην κουζίνα.
Σύνθεση:
- φαγόπυρο - 1 ποτήρι
- ντομάτα - 1 τεμ.
- καρότα - 1 τεμ.
- κιμά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε σύνθεση) - 350 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- βούτυρο - 30 g.
Είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε τον κιμά μόνο σε θερμοκρασία δωματίου ή τοποθετώντας μια σακούλα σε κρύο νερό.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε την ντομάτα μόνο μετά από καύση και φλούδα Βάλτε τα πάντα μαζί με λάδι στο μπολ multicooker και στη λειτουργία "Fry".
- Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε τον κιμά στη σοτάρα και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά, ανοίγοντας μερικές φορές το καπάκι για να σπάσει τα κομμάτια.
- Ρίχνουμε τα προπλυμένα δημητριακά, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό ζεστό νερό.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" για 40 λεπτά, κλείστε και περιμένετε το σήμα.
Όταν σερβίρετε, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο σε κάθε πιάτο.
Το φαγόπυρο με τον τρόπο ενός εμπόρου με οποιοδήποτε κρέας σε μια αργή κουζίνα θα αποδειχθεί πλούσιο και αρωματικό. Μπορείτε να πειραματιστείτε μόνοι σας με τα συστατικά για να πάρετε μια νέα γεύση κάθε φορά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ένα τέτοιο πιάτο είναι επίσης υγιές.