Τρεις τρόποι για να ξεφλουδίσετε ένα ρόδι

Ζουμερά κόκκινα δημητριακά με μοναδική γλυκόξινη γεύση - ποιος από εμάς δεν λατρεύει το ρόδι; Τι μπορούμε να πούμε για τα οφέλη του χυμού ροδιού, το οποίο συνιστάται να πίνετε τακτικά για παιδιά και γυναίκες σε μια ενδιαφέρουσα θέση. Ωστόσο, αντί να πιέζουν το ίδιο το χυμό, οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράζουν ποτά στο κατάστημα, η ποιότητα και η φυσικότητα των οποίων μπορεί να υποστηριχθεί. Και όλα για τον λόγο ότι είναι σωστό να καθαρίσετε Λυχνίτης δεν μπορούν όλοι. Τρέξαμε λοιπόν στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ, φοβούμενα να λεκιάσουμε τον εαυτό μας και ολόκληρη την κουζίνα στη διαδικασία λήψης πολύτιμων κόκκων. Όμως, γνωρίζοντας μερικά από τα κόλπα, τέτοιες καταστροφικές συνέπειες μπορούν να αποφευχθούν, εκτός αυτού, ο καρπός μπορεί να διατηρηθεί σχεδόν άθικτος και να μην χάσει πολύτιμο χυμό. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα κοφτερό μαχαίρι και μερικά κόλπα.

Πανω σε αυτο το θεμα:πώς να καθαρίσετε σωστά ένα ρόδι + βίντεο!

Παρά το γεγονός ότι το εσωτερικό του ροδιού είναι βρώσιμο, πλένουμε τα φρούτα πριν ξεφλουδίσουμε.

Μέθοδος 1: Χωρίστε τα φρούτα σε μέρη

Στο πάνω μέρος του καρπού, φτιάχνουμε μια κυκλική τομή, ένα είδος καπέλου, αλλά όχι μέσα και διαμέσου, αλλά κόβοντας μόνο τη φλούδα. Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι που προκύπτει. Τώρα πρέπει να κάνετε διαμήκεις περικοπές, αλλά όχι κάπου, αλλά σε ειδικά μέρη. Κοιτάμε προσεκτικά: ο γρανάτης χωρίζεται σε τμήματα με λεπτά λευκά χωρίσματα. Έτσι, πρέπει να κόψετε το δέρμα ακριβώς πάνω από αυτά. Αυτό δεν θα καταστρέψει τους κόκκους και δεν θα λερωθεί με χυμό.

Είναι επιτακτική ανάγκη να "βγάλετε το καπάκι", διαφορετικά δεν θα δείτε πού να κόψετε. Κόψαμε, δεν φτάσαμε στο τέλος.

Το επόμενο βήμα θα είναι να χωρίσετε το ρόδι σε μέρη: εισάγετε το μαχαίρι στον ίδιο τον πυρήνα, μετακινηθείτε ελαφρά και, όπως ήταν, ανοίξτε τον καρπό. Αυτό είναι όλο - δεν τραυματίστηκε ούτε ένα σιτάρι, το πολύ, μερικοί μπορεί να χυθούν.

Μέθοδος δύο: πάρτε τους κόκκους αμέσως

Εάν είστε απρόθυμοι να χάσετε τις φέτες, επιλέγοντας κόκκους από αυτά, μπορείτε να απλοποιήσετε αυτήν τη διαδικασία. Η αρχή της διαδικασίας είναι παρόμοια:

• κόψτε το καπάκι.
• κάνετε πλευρικές περικοπές.

Και τώρα το πιο ενδιαφέρον πράγμα: παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας. Κρατάμε το ρόδι πάνω από ένα μπολ (κόβουμε) και χτυπάμε στους τοίχους του φρούτου με ένα κουτάλι, χτυπώντας τους σπόρους. Για να αποφευχθεί το πιτσίλισμα του χυμού σε διαφορετικές κατευθύνσεις, προσπαθούμε να μην σηκώσουμε τα φρούτα πάνω από τους τοίχους των πιάτων.

Μέθοδος τρίτη: οι κόκκοι είναι ολόκληροι, τα χέρια είναι καθαρά

Όπως γνωρίζετε, εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, ο χυμός ροδιού έχει ένα πολύ ευχάριστο χαρακτηριστικό: μετά από επαφή με αυτό, το δέρμα των χεριών αποκτά ένα επίμονο κίτρινο χρώμα. Για να διατηρήσετε τα χέρια σας καθαρά, θα πρέπει να κόψετε τα φρούτα σε νερό, δηλαδή:

• κόψτε ξανά την κορυφή.
• χαμηλώστε το ρόδι σε μια κατσαρόλα με νερό.
• σπάστε το στη μέση, τραβώντας το από τα πλάγια και στηρίζοντας τα δάχτυλά σας στο κέντρο του φρούτου.
• επιλέξτε τους κόκκους απευθείας στο τηγάνι.

Απομένει να επιλέξετε κομμάτια φιλμ και να ξεφλουδίσετε από το νερό και να στραγγίσετε τους σπόρους.

Επιλέξτε τον τρόπο που σας αρέσει και απολαύστε τα εξωτικά φρούτα.