Πώς να μαγειρέψετε κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων - γρήγορο, απλό, νόστιμο

Πείτε μας πώς να μαγειρέψετε κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων. Δοκίμασα αυτή τη λιχουδιά μόνο μερικές φορές, και ακόμη και μακριά από το σπίτι. Κάποτε ήταν δύσκολο να βρούμε βρώσιμα φρούτα από εμάς, αλλά πρόσφατα τα είδα σε ένα τοπικό σούπερ μάρκετ. Ο πωλητής είπε ότι στο φούρνο μικροκυμάτων, τα κάστανα είναι εξίσου νόστιμα όπως στο φούρνο, μόνο γρηγορότερα. Πόσο καιρό πρέπει να ρυθμίσετε το χρονόμετρο;

Τα ψητά κάστανα είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα πλούσιο σνακ. Και γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύετε κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο σε λίγα λεπτά. Τα γλυκά κάστανα με ένα ευχάριστο λεπτό άρωμα θα ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο εξελιγμένους γκουρμέ. Εάν έχετε χρόνο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν συμβατικό φούρνο. Αλλά όταν κάθε λεπτό είναι σημαντικό, ο αναντικατάστατος βοηθός κάθε σύγχρονης νοικοκυράς - το φούρνο μικροκυμάτων θα έρθει στη διάσωση. Θα τηγανίσει γρήγορα τα κάστανα, και σε ένα τέταρτο της ώρας, νόστιμα φρούτα θα επιδειχθούν στην πιατέλα.

Μην ξεχνάτε ότι χρησιμοποιούνται μόνο ειδικά για μαγειρικούς σκοπούς, εδώδιμος, ποικιλίες. Τα κάστανα που συγκεντρώνονται κάτω από τα δέντρα στο πάρκο της πόλης δεν είναι κατάλληλα για αυτό. Αλλά τέτοια είδη όπως το καστανιές, το πιο μαλακό κινέζικο ή το κάστανο που σπέρνεται στην Ευρώπη θα σας ενθουσιάσουν με νόστιμα καρύδια.

Πώς να μαγειρέψετε κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων - μια βήμα προς βήμα συνταγή

Έτσι, έχοντας αποκτήσει καφέ φρούτα, πλύνετέ τα καλά και στεγνώστε τα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόλπο: κάντε μια εγκάρσια τομή σε κάθε κάστανο. Μπορείτε αυθαίρετα, αλλά είναι καλύτερο από την πλευρά της ουράς, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να καθαριστεί. Εάν βάζετε φρούτα με ολόκληρη φλούδα, θα εκραγούν υπό την επήρεια υψηλής θερμοκρασίας. Ο λόγος για αυτό είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά. Θα πρέπει να πλένουμε τον εξοπλισμό και σχεδόν τίποτα δεν θα παραμείνει από τους ίδιους τους πυρήνες.

Η περαιτέρω διαδικασία προετοιμασίας είναι απλή:

1. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα αρκετά βαθύ γυάλινο δοχείο ή σε άλλο δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων.
2. Ρίξτε σε λίγο νερό έτσι ώστε περίπου ¼ των ξηρών καρπών να είναι στο υγρό.
3. Βάλτε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς κάλυμμα.
4. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 5 λεπτά (ισχύς - τουλάχιστον 800 W).

Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφήστε το φρούτο να κρυώσει ελαφρώς και αφαιρέστε το δέρμα. Αυτό είναι όλο το μυστικό της γρήγορης μαγειρικής κάστανα.

Πρέπει να τρώτε ζεστά κάστανα χωρίς να περιμένετε να κρυώσουν. Οι κρύοι ξηροί καρποί χάνουν την απαλότητά τους και γίνονται σκληροί.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από ψητά κάστανα

Και ένα ακόμη πράγμα: μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά τη λιχουδιά και δεν έχει νόημα να μαγειρεύετε πάρα πολύ. Τα κάστανα είναι πολύ ικανοποιητικά, επειδή μόνο 100 g ξηρών καρπών περιέχει σχεδόν 380 kcal. Υπάρχουν πολλά λίπη (34 g) και πρωτεΐνες (10), και υδατάνθρακες έως και 7 g. Έτσι, τα τηγανητά κάστανα μπορεί να αντικαταστήσουν το πρωινό.

Κάστανα με φούρνο μικροκυμάτων - βίντεο