Πώς να καλλιεργήσετε άγριο σκόρδο στη χώρα - δύο τρόποι για να πάρετε βιταμίνη πικάντικα χόρτα

Πείτε μας πώς να καλλιεργήσετε άγριο σκόρδο στη χώρα; Ποτέ δεν πίστευα ότι αυτό το φυτό είναι βρώσιμο. Αλλά την άνοιξη έμεινα με φίλους και το δοκίμασα για πρώτη φορά. Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, ειδικά στις σαλάτες λαχανικών. Αποφάσισα να φυτέψω ένα τέτοιο θαύμα για τον εαυτό μου. Η οικοδέσποινα αγόρασε χόρτα άγριου σκόρδου στην αγορά, οπότε δεν ήταν δυνατό να συγκρατηθεί το υλικό φύτευσης. Αλλά παραγγείλαμε σπόρους ή βολβούς στο κατάστημα - ό, τι φέρνουν, θα το πάρω. Πότε και πού είναι καλύτερο να φυτέψετε άγριο σκόρδο;

Σίγουρα πολλοί από εμάς συναντήσαμε τσαμπιά οβάλ φύλλα στα ράφια δίπλα στη σαλάτα και το μαϊντανό. Είναι λίγο σαν τον κρίνο των φύλλων της κοιλάδας, αλλά με μια ασυνήθιστη, σκόρδο, επίγευση. Αυτό το άγριο σκόρδο είναι ένα βολβοειδές φυτό. Στις αρχές της άνοιξης, θα διαφοροποιήσει τη διατροφή μας και θα την αναπληρώσει με βιταμίνες. Τις περισσότερες φορές, άγριο σκόρδο μπορεί να βρεθεί σε φυσικές συνθήκες, σε δάση κάτω από δέντρα. Αλλά λόγω του γεγονότος ότι είναι βρώσιμο και αγαπημένο από πολλούς, ο πολιτισμός σε πολλές περιοχές αναγνωρίζεται ότι εξαφανίζεται. Ως εκ τούτου, οι γκουρμέ που έχουν εκτιμήσει τη γεύση του, προτιμούν να έχουν τα δικά τους κρεβάτια παρά να διακινδυνεύσουν να πάρουν απαγορευμένους θάμνους. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στον τρόπο καλλιέργειας άγριου σκόρδου στη χώρα, όχι. Αυτό το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, μπορεί να αναπτυχθεί όπου τα περισσότερα φυτά κήπου δεν αποφέρουν καρπούς.

Μπορείτε να φτιάξετε και να αναπαράγετε άγριο σκόρδο στον ιστότοπό σας με δύο τρόπους: φυτεύοντας σπόρους ή βολβούς. Σε γενικές γραμμές, δεν είναι δύσκολο, αλλά κάθε μία από τις μεθόδους έχει ακόμα κάποιες αποχρώσεις. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτά.

Το άγριο σκόρδο δεν έχει ειδικές απαιτήσεις φωτισμού. Επιπλέον, το φύλλωμα των θάμνων θα είναι πιο χυμώδες σε μερική σκιά και οι βολβοί στη σκιά θα "ξεκουραστούν" καλύτερα. Επομένως, για τη φύτευση ενός φυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ελεύθερο χώρο κάτω από τα δέντρα, ανάμεσα σε θάμνους σταφίδας ή κατά μήκος του φράχτη.

Χαρακτηριστικά φύτευσης σπόρων άγριου σκόρδου

Κατά την καλλιέργεια με σπόρους, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι σπόροι που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί θα έχουν το υψηλότερο ποσοστό βλάστησης. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, το κέλυφος των σπόρων γίνεται τραχύ, γεγονός που καθιστά δύσκολο να ραμφίσει το βλαστάρι.

Οι σπόροι συνήθως σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

1. Την άνοιξη, τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να στείλετε τους σπόρους για στρωματοποίηση τον Φεβρουάριο, διατηρώντας τους στο ψυγείο για τρεις μήνες. Είναι καλύτερα να σπείρετε στις αυλακώσεις, αφήνοντας ένα διάκενο περίπου 20 cm, αλλά όχι πυκνά. Αφήστε απόσταση τουλάχιστον 10 cm μεταξύ των σπόρων.
2. Το φθινόπωρο, αρχές Σεπτεμβρίου. Όταν σπέρνετε το χειμώνα, δεν χρειάζεται να κάνετε προκαταρκτική προετοιμασία για σπόρους - η φύση θα κάνει τα πάντα το χειμώνα. Ωστόσο, για το χειμώνα, τα κρεβάτια πρέπει να είναι καλυμμένα σάπια φύλλα.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​το άγριο σκόρδο μπορεί να καλλιεργηθεί με φυτά με σπορά σε δοχεία. Στο ανοιχτό έδαφος, τέτοιοι θάμνοι θα φυτευτούν μόνο για την επόμενη σεζόν.

Πώς να καλλιεργήσετε άγριο σκόρδο στη χώρα με βολβούς;

Εάν υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε βολβούς, αυτός είναι ένας πιο γρήγορος τρόπος για να πάρετε την πρώτη συγκομιδή άγριου σκόρδου. Επιπλέον, σε αντίθεση με τους σπόρους, το ποσοστό επιβίωσης των βολβών είναι αρκετές φορές υψηλότερο από το ποσοστό βλάστησης των πρώτων. Είναι αλήθεια ότι ένα κεφάλι θα δώσει μόνο έναν θάμνο.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε βολβούς πριν από το χειμώνα, όταν το άγριο σκόρδο έχει ήδη ξεκινήσει μια αδρανή περίοδο, χωρίς να εμβαθύνει πάρα πολύ. Η φύτευση σε βάθος θα δυσκολέψει τη διάσπαση των βλαστών από το έδαφος. Είναι βολικό να φυτέψετε με φωλιά, 1 κρεμμύδι ανά τρύπα κάθε 25-30 εκ. Για ασφάλιση, μπορείτε να βάλετε δύο κρεμμύδια.Εάν χάθηκε ο ευνοϊκός χρόνος για τη φύτευση άγριου σκόρδου το φθινόπωρο, η διαδικασία μπορεί να αναβληθεί στα μέσα της άνοιξης.

Πώς να μεγαλώσετε άγριο σκόρδο στα κρεβάτια - βίντεο