Πότε να μαζέψετε linden για τσάι - προετοιμασία πρώτων υλών για ένα νόστιμο φάρμακο

Πες μου πότε να επιλέξω linden για τσάι; Ως παιδί, η γιαγιά μου το έδινε πάντα το χειμώνα, ώστε ένα κρύο να φύγει πιο γρήγορα. Και μου αρέσει να πίνω αυτό το τσάι ακόμη και έτσι, προσθέτοντας λίγο ροδαλά ισχία. Έχω έναν τεράστιο θάμνο στο dacha μου, και ήδη φέτος το δικό μου κολλώδες άνθισε για πρώτη φορά. Συνήθιζα να αγοράζω πρώτες ύλες για τσάι, αλλά τώρα θα προσφέρω στον εαυτό μου νόστιμο φάρμακο.

Το αρωματικό τσάι linden είναι ένα εξαιρετικό μέσο προθέρμανσης τα χειμωνιάτικα βράδια και είναι επίσης φαρμακευτικό. Προκειμένου αυτό το ποτό να αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, αξίζει να γνωρίζετε πότε να επιλέξετε το linden για τσάι και πώς να το προετοιμάσετε.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τσαγιού linden

Ο φλοιός Linden έχει επίσης θεραπευτική δύναμη, αλλά οι ταξιανθίες χρησιμοποιούνται για τσάι. Περιέχουν μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων αιθέριων ελαίων, φυτοκτόνων και αντιοξειδωτικών που χρειαζόμαστε τόσο πολύ. Τα βραστά άνθη του φλοιού είναι επίσης πολύ νόστιμα. Το τσάι αποδεικνύεται ελαφρώς γλυκό, με ελαφριά γεύση μελιού και ευχάριστο άρωμα λουλουδιού-γλυκού. Το φαρμακευτικό αποτέλεσμα ενός τέτοιου ποτού είναι ότι:

• ενισχύει την ασυλία.
• προωθεί την απόρριψη των πτυέλων με βρογχίτιδα.
• ανακουφίζει από πρήξιμο με ρινίτιδα και διευκολύνει την αναπνοή.
• θα βοηθήσει στον πόνο στο κεφάλι και στις αρθρώσεις.

Πότε να μαζέψετε linden για τσάι

Δεδομένου ότι το τσάι παρασκευάζεται από λουλούδια, είναι αυτονόητο ότι πρέπει να συλλέγονται κατά την ανθοφορία. Αλλά από την άποψη του χρόνου, μπορεί να είναι μια κάπως εκτεταμένη περίοδος. Όλα εξαρτώνται από την περιοχή όπου καλλιεργείται το δέντρο και την ποικιλία. Οι πρώιμες ποικιλίες θα δώσουν αρωματικά άνθη δύο εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι τα όψιμα lindens.

Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή των ταξιανθιακών ταξιανθιών πραγματοποιείται στα μέσα Ιουνίου - τέλη Ιουλίου. Μπορείτε να ξεκινήσετε 2-3 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, όταν ανοίγουν οι περισσότεροι μπουμπούκια.

Είναι βολικό να μαζεύετε λουλούδια με τα χέρια σας, βγαίνουν εύκολα αν πιάσετε ολόκληρο το "μάτσο" μαζί με τα bracts. Είναι καλύτερα να στεγνώσετε τις πρώτες ύλες σε εσωτερικούς χώρους, απλώνοντάς τις στην εφημερίδα. Μέσα σε 4-5 ημέρες, τα λουλούδια θα γίνουν εύθραυστα και θα χάσουν τη μυρωδιά τους. Πρέπει να τα αποθηκεύσετε σε γυάλινα βάζα, αλλά όχι κάτω από το καπάκι, αλλά δένοντας το λαιμό με ένα πανί. Οι λευκές σακούλες είναι επίσης κατάλληλες, το κύριο πράγμα είναι ότι το πλύσιμο "αναπνέει". Η μέγιστη διάρκεια ζωής είναι 2 χρόνια. Εάν είναι δυνατόν, συνιστάται να ανανεώνετε ετησίως αποθέματα φαρμακευτικών πρώτων υλών.

Πώς να παρασκευάσετε σωστά το τσάι

Η διαδικασία προετοιμασίας είναι απλή: πρέπει να ρίξετε 1 κουταλιά της σούπας σε μια τσαγιέρα πορσελάνης για παρασκευή τσαγιού. μεγάλο. λουλούδια και ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Στη συνέχεια καλύψτε και τυλίξτε με μια πετσέτα. Θα είναι ακόμα πιο εύκολο αν χρησιμοποιείτε μικρό θερμό. Μετά από 20 λεπτά, το ηλιόλουστο θεραπευτικό τσάι είναι έτοιμο. Εάν βάλετε λίγο περισσότερα λουλούδια, το τσάι θα γίνει πλουσιότερο, πιο σκούρο και πιο κοκκινωπό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα βότανα (χαμομήλι, μέντα) ή τριαντάφυλλο ισχίου.

Συλλογή linden blossom - βίντεο