Νέες και παλαιές ποικιλίες σταφυλιών (μέρος 1)
Χάρη στην εμφάνιση νέων ποικιλιών σταφυλιών και στη συνεχή βελτίωση των ιδιοτήτων των παλαιών, η γεωγραφία της φύτευσης αυτού του πολιτισμού στη χώρα επεκτείνεται κάθε χρόνο. Σήμερα, οι αμπελουργοί μπορούν να επιλέξουν από εκατοντάδες ποικιλίες τεχνικών και επιτραπέζιων σκοπών, ακόμη και στις δύσκολες συνθήκες της Ρωσίας, δίνοντας αξιοπρεπείς συγκομιδές γλυκών μεγάλων μούρων που μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς και άλλες αντιξοότητες του κλίματος.
Σταφύλια Βικτώριας
Σταφύλια Η Βικτώρια διακρίνεται από τον άφθονο σχηματισμό των ωοθηκών, επομένως απαιτείται μερικές φορές η κατανομή των βουρτσών. Σε θάμνους ενηλίκων, συνιστάται να αφήσετε από 25 έως 30 μάτια, ενώ οι βλαστοί μπορούν να κοπούν από 5-8 μπουμπούκια ή πολύ μικρότεροι - με 2-4 μάτια.
Τα μπιζέλια παρατηρούνται σε μερικά χρόνια. Για έναν πιο φιλικό σχηματισμό πινέλων, είναι επιθυμητό να υπάρχει ένα σταφύλι επικονιαστή στην τοποθεσία που ανθίζει ταυτόχρονα με τη Βικτώρια.
Τα κωνικά, μέτρια πυκνά σμήνη αποτελούνται από μεγάλα μούρα βάρους έως 7,5 γραμμάρια και έχουν μέσο βάρος 500-700 γραμμάρια. Το σχήμα των όμορφων ροζ-κόκκινων μούρων είναι ωοειδές ή ωοειδές. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα γλυκά, ελαφρώς όξινα σταφύλια Victoria παίρνουν επιπλέον νότες μοσχοκάρυδου.
Σταφύλια Λυδίας
Μία από τις παλαιές ποικιλίες σταφυλιών έλαβε μια νέα ζωή από τους Ρώσους αμπελουργούς-λάτρεις της μεσαίας ζώνης, όπου έχει καθιερωθεί ως αξιόπιστος προμηθευτής αρωματικών γλυκών μούρων. Η ιστορία της ποικιλίας ξεκίνησε τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Αυτή τη στιγμή, η Λυδία έγινε ευρέως γνωστή στις παραδοσιακές περιοχές της αμπελουργίας, και τώρα ένα αμπέλου υψηλής απόδοσης, το οποίο αποδίδει έως και 40 κιλά μούρα ανά θάμνο, μπορεί να φανεί στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και στην περιοχή της Μόσχας.
Το σταφύλι Lydia, το οποίο έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, υψηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα, ανήκει τόσο σε επιτραπέζιες όσο και σε τεχνικές ποικιλίες. Στους άμεσους προγόνους της ποικιλίας σταφυλιών, υπάρχει το αμερικανικό είδος labrusca, το οποίο εξηγεί το ιδιαίτερο φωτεινό άρωμα της Λυδίας, την αυξημένη αδυναμία των μούρων και την «γεύση της αλεπούς».
Σε ψηλούς θάμνους σχηματίζονται κυλινδρικές κωνικές βούρτσες μεσαίου μεγέθους. Στρογγυλεμένα μούρα με πυκνό δέρμα και ροζ-μοβ ή σκούρο κόκκινο χρώμα και έντονο γκρι κερί. Η γεύση είναι αρμονική. Σε ευνοϊκά χρόνια, τα σταφύλια Lydia συσσωρεύουν καλά ζάχαρη.
Λόγω της ανεπιτήδευτης αυτής, εάν το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς καταφύγια και να χρησιμοποιηθεί για τον εξωραϊσμό ενός προσωπικού οικοπέδου, καμάρες και άξονες... Ως τεχνική ποικιλία, τα σταφύλια Lydia είναι καλά για χυμό, καθώς και για αρωματικό επιδόρπιο και εμπλουτισμένα κρασιά.
Γερουσιαστής σταφυλιών
Η υβριδική μορφή, που αποκτήθηκε από τον E.G. Pavlovsky ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης σταφυλιών σοκολάτας και του δώρου του Zaporozhye, διακρίνεται από την πρόωρη ωρίμανση, τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και την αντοχή σε γνωστές ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών. Η άμπελος ανέχεται παγετούς έως –23 ° °.
Ήδη στα τέλη Αυγούστου ή τον Σεπτέμβριο, μεγάλα πυκνά μεγάλα σμήνη ωριμάζουν στους γερανούς σταφυλιών, ζυγίζοντας κατά μέσο όρο 600-750 γραμμάρια. Η δέσμη αποτελείται από ομοιόμορφα, οβάλ μεγάλα μούρα, βάρους άνω των 11 γραμμαρίων.Το σκούρο κόκκινο χρώμα των φρούτων κρύβεται κάτω από μια γαλάζια κεριά άνθιση. Ο πολτός έχει μια ευχάριστη συνοχή, όχι υγρή, αρωματική, με νότες μοσχοκάρυδου στη γεύση. Τα τσαμπιά αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι καλά αποθηκευμένα και μπορούν να μεταφερθούν χωρίς απώλεια.
Καρδινάλιος σταφύλι
Μία από τις πιο διάσημες ποικιλίες σταφυλιών της αμερικανικής επιλογής, η οποία εμφανίστηκε χάρη στο "γονικό ζεύγος" Alphonse Lavalle και η βασίλισσα των αμπελώνων, ο Καρδινάλιος, εξαπλώθηκε ευρέως στη Γαλλία, τα Βαλκάνια, την Ιταλία και άλλες, πρωταρχικά αμπελουργικές νότιες περιοχές.
Από τη μία πλευρά, το καρδινάλιο σταφυλιών προσελκύει με πολύ μεγάλα στρογγυλεμένα μούρα με χαρακτηριστικές αυλακώσεις και συστάδες μήκους έως 30 εκατοστών, ωριμάζοντας στα μέσα Αυγούστου. Οι δέσμες αποθηκεύονται εύκολα για έως και τρεις μήνες και μεταφέρονται. Τα μούρα αποθηκεύουν πολλή ζάχαρη και παραδοσιακά αξίζουν υψηλά σημάδια από ειδικούς. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μεγαλώνουν στο καλοκαιρινό τους εξοχικό σπίτι.
Από την άλλη πλευρά, μια υπέροχη ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού, που απολαμβάνει τον σαρκώδη πολτό από μωβ αρωματικά μούρα, είναι εξαιρετικά απαιτητική και δίνει σταθερές αποδόσεις μόνο σε εύφορα εδάφη και αρκετή θερμότητα. Υπό δυσμενείς συνθήκες, η ωοθήκη ή τα άνθη πέφτουν, τα μούρα δεν αναπτύσσονται σωστά και ωριμάζουν στο στάδιο "μπιζέλι".
Ταυτόχρονα, τα σταφύλια του Καρδινάλιου επηρεάζονται συχνά από επιβλαβή μανιτάρια και γκρίζα σήψη, μεσαίου μεγέθους θάμνους και πολλά παράσιτα δεν παρακάμπτουν.
Χάρη στο έργο των Ρώσων και Ουκρανών κτηνοτρόφων, οι οποίοι δεν ήθελαν να αντέξουν τις ατέλειες μιας εξαιρετικής ποικιλίας σταφυλιών, εμφανίστηκαν οι καρδινάλιες ποικιλίες, οι οποίες διατήρησαν τη γεύση του προκατόχου τους και διακρίνονται εύκολα από το σχήμα των μούρων, αλλά είναι πιο ανθεκτικό το χειμώνα και ανθεκτικό σε ασθένειες.
Καρδινάλιος ανθεκτικός σταφυλιών
Το Ανθεκτικό Καρδινάλιο σταφύλι αποκτήθηκε διασχίζοντας τα Μολδαβικά Criuleni σταφύλια και το διάσημο Αμερικανικό Καρδινάλιο. Ως αποτέλεσμα, η ποικιλία έλαβε πρώιμες περιόδους ωρίμανσης, από 115 έως 120 ημέρες, διατήρησε το μεγάλο μέγεθος των πινέλων που ενυπάρχουν στον Καρδινάλιο και το μέγεθος των σκούρων ροζ ή μοβ μούρων.
Ταυτόχρονα, οι βλαστοί επιβιώνουν από τους παγετούς έως τους –22 ° C, ωστόσο, στις συνθήκες σοβαρών ηπειρωτικών χειμώνων, χρειάζεται καταφύγιο. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας καρδινάλων σταφυλιών ωριμάζουν καλά, ο κίνδυνος απόθεσης λουλουδιών και μπιζελιών μειώνεται σημαντικά. Υψηλότερη αντοχή στα αμπέλια στη σήψη και το ωίδιο.
Στην περιοχή της Κριμαίας, του Κουβάν και του Κρασνοντάρ, τα φυτά αυτής της ποικιλίας σταφυλιών δίνουν συστάδες βάρους από 500 έως 900 γραμμάρια. Τα μούρα ζυγίζουν έως 9 γραμμάρια, έχουν πυκνή, σαρκώδη σύσταση και αξιοπρεπή γεύση μοσχοκάρυδου.
Καρδινάλιος σταφυλιού AZOS
Στην Anapa, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι απέκτησαν τον δικό τους Καρδινάλιο, ο οποίος απαιτεί 120 έως 125 ημέρες για να ωριμάσει. Διαθέτοντας αυξημένη ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αντοχή σε μύκητες-παράσιτα, το καρδινάλιο AZOS σχηματίζει έντονο θάμνο με βλαστούς που ωριμάζουν καλά μέχρι το φθινόπωρο.
Όπως και η αμερικανική ποικιλία σταφυλιών, ο ρωσικός καρδινάλιος έχει πολύ μεγάλες συστάδες που μπορούν να ζυγίζουν περισσότερο από ένα κιλό, καθώς και τραγανά γλυκά κοκκινωπά-μπλε μούρα, μπάστρο και πιο αποτελεσματική συσσώρευση ζάχαρης από τον προκάτοχό του.
Σταφύλι Rochefort
Το καρδινάλιο σταφύλι δημιούργησε μια ολόκληρη οικογένεια ενδιαφέρων ποικιλιών και υβριδίων. Το σταφύλι Rochefort εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης του E.G. Pavlovsky Σπορόφυτα Καρδινάλιος με σταφύλι Ταλίσμαν.
Τα σταφύλια που προκύπτουν, τα οποία απαιτούν 105-110 ημέρες για να ωριμάσουν, ταξινομούνται ως πρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες. Οι θάμνοι του Rochefort έχουν έντονο σθένος, καλή ωρίμανση των ετήσιων βλαστών. Μέχρι 24 βλαστοί μπορούν να τροφοδοτήσουν από περιοχή 4-6 μέτρων, ενώ συνιστάται η χρήση κλάδεσης για 6-8 μπουμπούκια.
Η άμπελος ανέχεται παγετούς στους -23 ° C, υποφέρει ελάχιστα από προσβολές σφήκας, έχει μέση αντοχή στο ωίδιο, ελαφρώς λιγότερο σε ωίδιο και σε σχέση με τη φυλλοξήρα, η ποικιλία σταφυλιών απαιτεί ιδιαίτερη σοβαρή προστασία.
Τα σκούρα κόκκινα ή μοβ μούρα, που συλλέγονται σε ξινά, βάρους έως 900 γραμμάρια, μπορούν να γίνουν σχεδόν μαύρο χρώμα και να ζυγίσουν έως και 12 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν σαρκώδη σάρκα με διακριτική γεύση μοσχοκάρυδου και πυκνά, αλλά δεν επηρεάζουν την κατανάλωση φρέσκων φρούτων. Τα σταφύλια Rochefort διακρίνονται για την υψηλότερη εμπορευσιμότητα και γεύση.
Σταφύλια Ruslan
Μια υβριδική μορφή επιτραπέζιων σταφυλιών που παράγεται από διάσημο ενθουσιώδη από την Ουκρανία V.V. Zagorulko, που αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης του Kuban και του δώρου στον Zaporozhye. Τα προκύπτοντα σταφύλια Ruslan έχουν πρώιμες περιόδους ωρίμανσης, σκληρότητα χειμώνα εντός –24 ° C και υψηλό ποσοστό ωρίμανσης των ετήσιων βλαστών.
Το αμπέλι αυτής της ποικιλίας σταφυλιών αναπτύσσεται γρήγορα, έχει αυξημένη αντοχή στο ωίδιο και το ωίδιο, και ήδη στα μέσα Αυγούστου δίνει μέση πυκνότητα, μεγάλες συστάδες, που ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 700 γραμμάρια. Τα σταφύλια Ruslan έχουν ωοειδή μεγάλα σκούρα γκρι μούρα λόγω της κηρώδους άνθισης των μούρων που ζυγίζουν περισσότερο από 12 γραμμάρια. Η συνέπεια του καρπού είναι σταθερή και γλυκιά. Οι βούρτσες είναι καλά αποθηκευμένες, ενώ τα μούρα δεν χάνουν την υγρασία και την εμφάνισή τους.
Πρωτότυπο σταφύλι
Επιτραπέζια ελκυστικά σταφύλια επιλογής Ουκρανίας που λαμβάνονται διασχίζοντας τις ποικιλίες τριαντάφυλλων Datie de Saint-Vallee και Damascus. Χρειάζονται 135 έως 145 ημέρες για να ωριμάσουν τα αυθεντικά σταφύλια, ενώ τα φυτά σχηματίζουν ζωηρούς θάμνους που είναι ανθεκτικοί στη φυλλοξήρα και ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες.
Η άμπελος μπορεί να αντέξει το φορτίο έως και 60 μπουμπούκια, ενώ το φυτό ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση και τη φροντίδα, αλλά αντιδρά ευαίσθητα στις αρνητικές καιρικές συνθήκες, η οποία εκφράζεται σε μπιζέλια και μέση απόδοση. Σε μερικά χρόνια, οι βλαστοί της ποικιλίας επιτραπέζιου σταφυλιού δεν ωριμάζουν αρκετά, κάτι που μπορεί να αποφευχθεί κανονικοποιώντας τις βούρτσες και πραγματοποιώντας τσίμπημα.
Μέτρια πυκνά ή χαλαρά σμήνη αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν 400-600 γραμμάρια. Πολύ μεγάλα μούρα έχουν ελκυστικό ροζ χρώμα και επιμήκη σχήμα θηλής με χαρακτηριστική μυτερή άκρη. Λόγω της ανεπαρκώς ισχυρής προσκόλλησης των μούρων στους μίσχους και του ζουμερού πολτού, δεν συνιστάται η αποθήκευση και μεταφορά των τσαμπιών σταφυλιών. Το πρωτότυπο δεν συνιστάται.
Πρωτότυπο νέο σταφύλι
Το Grape Original New ή το Zagrava είναι ένα υβρίδιο που αποκτάται διασχίζοντας τις ήδη γνωστές ποικιλίες Original και Kobzar, οι οποίες διαρκούν από 135 έως 145 ημέρες για να ωριμάσουν. Σε σύγκριση με την προηγούμενη ποικιλία, το Original New διακρίνεται από την απουσία μπιζελιών, φωτεινών μούρων με πυκνό πολτό χωρίς υπερβολική απαλότητα και λεπτότερο δέρμα.
Η ποικιλία σταφυλιών σχηματίζει εξαιρετικά μεγάλες συστάδες που ζυγίζουν περισσότερο από ένα κιλό, αποτελούμενες από λευκό-ροζ, καλά αναγνωρισμένο από το σχήμα και το χρώμα των μούρων.
Για να αποκτήσετε έντονα χρωματισμένα μούρα στο Zagrava, συνιστάται να αραιώσετε το φύλλωμα κοντά στις βούρτσες και να αποφύγετε την υπερβολική πυκνότητα βλαστών. Στα πρωτότυπα νέα σταφύλια, το αμπέλι δεν έχει υποστεί βλάβη σε θερμοκρασίες έως –22 ° C και το υβρίδιο χαρακτηρίζεται επίσης από αυξημένη αντοχή σε κοινές ασθένειες σταφυλιών. Οι σφήκες επίσης δεν βλάπτουν σοβαρά την καλλιέργεια.
Σταφύλια Valek
Από τη διέλευση των Ριζαμάτα, ποικιλία Kesha 1 και σταφύλια Star ερασιτέχνες κτηνοτρόφος N.P. Ο Vishnevetsky πήρε τα σταφύλια Valek, ωριμάζοντας σε μόλις 105 ημέρες. Ένα φυτό σε μια αυτο-ριζωμένη καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, εξαιρετική απόδοση και ωρίμανση της ετήσιας ανάπτυξης. Οι χειμώνες με θερμοκρασίες όχι μικρότερες από –24 ° C είναι ανεκτικοί από το αμπέλι χωρίς σημαντικές απώλειες και σπάνια μολύνεται με παθογόνους μύκητες και σήψη.
Η ποικιλία σταφυλιών ξεχωρίζει για τον φιλικό σχηματισμό της ωοθήκης, ακόμη και σε χρόνια με δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ταυτόχρονα, σχηματίζονται τεράστιες βούρτσες στους θάμνους, μερικές φορές φτάνουν σε βάρος έως 2,5 κιλά και έχουν πολύ ελκυστική εμφάνιση για τον καταναλωτή.
Τα μούρα βάρους περίπου 15 γραμμαρίων έχουν σαρκώδη σύσταση, ελκυστικό κίτρινο χρώμα και ασυνήθιστη γεύση αχλαδιού.Στη γλυκιά γεύση των σταφυλιών Valek, οι τόνοι μοσχοκάρυδου είναι ορατοί. Τα τσαμπιά μπορούν να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν χωρίς ζημιά στα μούρα.
Σταφύλια με μεγάλη αναμονή
Τα πολυαναμενόμενα σταφύλια παραλήφθηκαν από τον V.N. Krainov από μερικές καλά αποδεδειγμένες ποικιλίες πίνακα: Kishmish Radiant και Μασκότ... Η πρώιμη ωρίμανση είναι εγγενής σε αυτήν την υβριδική μορφή. Στις συνθήκες του Kuban και της Κριμαίας, οι πρώτες βούρτσες μπορούν να αφαιρεθούν στις αρχές Αυγούστου. Ταυτόχρονα, οι θάμνοι δίνουν ετησίως υψηλή, καλά ωριμασμένη ανάπτυξη, είναι ανθεκτικοί σε κοινές ασθένειες και παγετούς στους -25 ° C.
Τα τσαμπιά, τα οποία αποτελούνται από επιμήκη μούρα τύπου θηλής λευκού ή κιτρινωπού χρώματος, ζυγίζουν 500-800 γραμμάρια και έχουν ένα όμορφο κωνικό σχήμα. Το μέσο βάρος μούρων είναι 8-9 γραμμάρια. Η σάρκα των φρούτων σταφυλιών Πολυαναμενόμενη σαρκώδης και ζουμερή με αρμονική γεύση, η αντίληψη της οποίας δεν επηρεάζει το μέσο πάχος του δέρματος.
Δία σταφύλι
Το σταφύλι του Δία αποκτήθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους και ταξινομήθηκε ως σταφύλι χωρίς σπόρους. Από τις σκούρες χρωματικές ποικιλίες αυτού του τύπου στην αγορά, ο Δίας ξεχωρίζει για την υψηλή του αντοχή στον παγετό, στους -27 ° C και την καλή ανοσία σε ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες και κοινά παράσιτα. Αυτές οι ιδιότητες έκαναν την ποικιλία σταφυλιών δημοφιλή στους Ρώσους αμπελουργούς.
Σε σύγκριση με τις ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω, ο Δίας παράγει μικρές βούρτσες βάρους έως 250 γραμμαρίων. Τα μούρα του δεν μπορούν επίσης να ονομαστούν ρεκόρ. Το βάρος τους κυμαίνεται από 4 έως 6 γραμμάρια, τα φρούτα έχουν πλούσιο μωβ ή μπλε χρώμα. Η ποικιλία σταφυλιών συσσωρεύει γρήγορα ζάχαρη, τα φρούτα δεν υφίστανται ρωγμές, και μόνο περιστασιακά μικρά χτυπήματα βρίσκονται στον ζουμερό, σαρκώδη πολτό.
Σταφύλι φυλακτό
Η ποικιλία λευκού σταφυλιού Talisman έχει επιτραπέζιο σκοπό και είναι ευρέως γνωστή για την αξιοπρεπή αντοχή της σε κοινές ασθένειες των καλλιεργειών, την αντοχή στον παγετό και τα μεγάλα μούρα με καλή γεύση.
Η περίοδος ωρίμανσης των σταφυλιών που λαμβάνονται από τη διέλευση του Rapture και του Frumoas Albe είναι 125–135 ημέρες. Με υψηλή ανάπτυξη αμπέλων, οι βλαστοί ωριμάζουν καλά μέχρι το φθινόπωρο και παρέχουν μια άφθονη συγκομιδή για τον επόμενο χρόνο.
Τα τσαμπιά σταφυλιών Talisman δεν είναι πολύ πυκνά, κωνικά σε σχήμα, μπορούν να ζυγίσουν πάνω από 1200 γραμμάρια. Επιπλέον, τα οβάλ μούρα αυτής της ποικιλίας είναι επίσης αξιοσημείωτα. Είναι πολύ μεγάλα, ζυγίζουν από 12 έως 16 γραμμάρια και έχουν καλή συνοχή και ευχάριστη γεύση, στην οποία μετά την ωρίμανση εμφανίζεται μια απόχρωση μοσχοκάρυδου.
Σταφύλια πεδινών
Ο συγγραφέας αυτής της υβριδικής μορφής σταφυλιών είναι ο V.N. Krainov. Χάρη στη διασταύρωση των ποικιλιών Tomaysky και Talisman, τα σταφύλια Nizina αποκτήθηκαν, ωρίμασαν σε 125 - 130 ημέρες και αποδόθηκαν στις ποικιλίες μέσης ωρίμανσης. Η ελάχιστη ανεκτή θερμοκρασία από τους βλαστούς είναι –23 ° С.
Τα κυλινδρικά κωνικά, όχι πολύ πυκνά τσαμπιά σταφυλιών Nizin έχουν μάζα 600-700 γραμμάρια, σε ορισμένες περιπτώσεις οι συστάδες μεγαλώνουν έως και ενάμιση κιλό. Τα ελκυστικά κοκκινωπά-μοβ οβάλ μούρα έχουν αρμονική γεύση, σαρκώδη σύσταση με επαρκή χυμό και βάρος έως 14 γραμμάρια.
Κρύσταλλο σταφύλι
Επιλογή σταφυλιών Crystal of Hungarian από μια πολύπλοκη διέλευση Amur και τοπικών ποικιλιών σταφυλιών με τα γνωστά σταφύλια Villars Blanc. Τα μούρα μιας γόνιμης ποικιλίας, ωρίμασης σε 110-120 ημέρες, είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παρασκευή επιτραπέζιων κρασιών και ξηρού λευκού σέρι.
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών έχει μέσο ρυθμό ανάπτυξης, εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια του αμπέλου σε περιοχές όπου οι παγετοί στους –29 ° C δεν είναι σπάνιοι το χειμώνα. Οι θάμνοι δεν καταστρέφονται από σήψη, αλλά η αντίσταση στις μυκητιασικές λοιμώξεις είναι πολύ μέτρια. Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται υπερβολική πυκνότητα θάμνων, που οδηγεί σε απόρριψη της ωοθήκης και μείωση της απόδοσης. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η οξύτητα των κρυστάλλων σταφυλιών επηρεάζεται έντονα από τις καιρικές συνθήκες κατά την ωρίμανση.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από συστάδες βάρους 170-200 γραμμάρια, που αποτελούνται από στρογγυλά ή ωοειδή κιτρινωπά πράσινα μούρα βάρους έως 2,5 γραμμάρια. Η συνοχή του φρούτου είναι ζουμερή, η γεύση είναι αρμονική, μεταδίδεται στα ποτά από σταφύλια.
Σταφύλια Rusbol
Οι Villars Blanc σε συνδυασμό με τα Super Early Seedless Grapes έδωσαν στους καλλιεργητές μια άλλη ενδιαφέρουσα ποικιλία σταφυλιών. Αυτά είναι σταφύλια Rusbol, τα οποία αποδίδουν 115 - 125 ημέρες μετά την αναβίωση των οφθαλμών. Η ποικιλία του πίνακα αρχίζει να σχηματίζει ταξιανθίες ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, και καθώς οι θάμνοι ωριμάζουν, η αντοχή τους αυξάνεται σημαντικά και η ανάπτυξη ωριμάζει σταθερά.
Τα σταφύλια Rusbol ανέχονται παγετούς της τάξης των -25 ° C, αντέχουν καλά σε επιθέσεις παρασίτων και παθογόνων. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Rusbol είναι η υπερφόρτωση με βούρτσες έκχυσης, επομένως η καρφίτσα και η κατανομή της συγκομιδής είναι υποχρεωτικές διαδικασίες για αυτήν την ποικιλία σταφυλιών.
Γι 'αυτό, που αποδίδεται στην κατηγορία VI χωρίς σπόρους σταφυλιών, ο σχηματισμός εξαιρετικά μεγάλων, πολύ διακλαδισμένων συστάδων είναι χαρακτηριστικός, από 400 γραμμάρια έως 1,5 κιλά σε βάρος. Τα μούρα είναι ωοειδή, πρασινωπό-κίτρινο, πολύ γλυκά με μαλακά στοιχεία σπόρων σε ζουμερό πολτό.
Τα σταφύλια Rusbol άξιζαν την απομάκρυνση των αμπελουργών και των κτηνοτρόφων, οπότε σήμερα έχουν δημιουργηθεί πολλές ενδιαφέρουσες ποικιλίες στη βάση του. Ένα παράδειγμα αυτού είναι το Rusbol βελτιωμένο και το Rusbol μοσχοκάρυδο. Αυτές οι ποικιλίες έχουν διατηρήσει όλες τις θετικές ιδιότητες των μητρικών φυτών, αλλά απέκτησαν τα δικά τους πλεονεκτήματα. Το βελτιωμένο σταφύλι Rusbol ευχαριστεί με μεγαλύτερα μούρα και λιγότερους στοιχειώδεις σπόρους. Και το όνομα Muscat Rusbola αντικατοπτρίζει πλήρως την καλύτερη ποιότητά του - ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου ώριμων μούρων.