Μόνο ένας έμπειρος κτηνοτρόφος μπορεί να τα χειριστεί - κατσίκες Nubian, μια περιγραφή της φυλής με την εμφάνιση και τον χαρακτήρα ενός σκύλου
Κάποιος πιστεύει ότι το κρέας τους είναι άγευστο λόγω της συγκεκριμένης μυρωδιάς. Αλλά εκείνοι που αγαπούν το κατσικίσιο γάλα περιέχουν αυτές τις ομορφιές για χάρη της υψηλής παραγωγικότητας και της περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αν και δεν είναι τα πιο δημοφιλή στη χώρα μας, τα κατσίκια Nubian, η περιγραφή της φυλής, η φωτογραφία της οποίας θα είναι στο άρθρο, διαφέρει σημαντικά από τα "συνηθισμένα" μας. Και όχι μόνο το γενεαλογικό τους γενεαλογικό, αν και δεν μπορούν όλοι να αγοράσουν μια πραγματική γυναίκα Nubian με έγγραφα. Η πολύ φθηνή γυναίκα θα κοστίσει τουλάχιστον $ 300, και ο άντρας παραγωγός είναι σχεδόν 4 φορές ακριβότερος. Ωστόσο, δεδομένου ότι μπορείτε να γαλακτοποιήσετε μια κατσίκα σχεδόν όλο το χρόνο, και το γάλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αξίζει τον κόπο. Επιπλέον, η φυλή έχει ριζώσει με επιτυχία στα γεωγραφικά πλάτη μας λόγω της ικανότητάς της να προσαρμόζεται σε ακραία κλίματα.
Nubian κατσίκα - περιγραφή φυλής, φωτογραφία
Τα ζώα έχουν στοργικό ταμπεραμέντο και φιλικό χαρακτήρα, ωστόσο, σε περίπτωση που το κοπάδι είναι μικρό. Και θα διατηρείται ξεχωριστό από άλλες φυλές. Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, ειδικά όταν αναμιγνύονται είδη, οι Nubians γίνονται επιθετικοί. Και οι κατσίκες συχνά αφήνουν τα μωρά τους και πρέπει να τρέφονται τεχνητά.
Είδη κατσίκα Nubian
Δεν θα αναγνωρίσετε αυτήν τη φυλή από το χρώμα της, καθώς είναι αρκετά διαφορετική. Μεταξύ των Nubian αιγών:
- σοκολάτα, με σκούρο καφέ σώμα με μαύρες κηλίδες, μαύρα αυτιά και οπλές.
- εντελώς μαύρο με ελαφρύτερες οπλές.
- piebald με γκρι ή κρεμ χρώμα και μαύρες οπλές.
- κόλπος, που έχουν ελαφριές κηλίδες σε ανοιχτό καφέ μαλλί.
- κρέμα με μικρά αραιά σημεία σκούρου χρώματος.
- λευκό, μερικές φορές επίσης με μικρά σημεία.
- λευκό και καφέ?
- λεοπάρδαλη με μαύρο μαλλί, διακοσμημένη με στρογγυλές λευκές κηλίδες.
Παραγωγικότητα φυλής
Ο κύριος σκοπός της αναπαραγωγής nubies είναι γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια κατσίκα δίνει έως και 4 λίτρα γάλακτος την ημέρα με περιεκτικότητα λίπους τουλάχιστον 8%. Επιπλέον, η γαλουχία της διαρκεί σχεδόν ένα χρόνο, και για ένα τοκετό φέρνει έως και 3 παιδιά.
Επιπλέον, τα ζώα αυξάνουν το βάρος τους γρήγορα και μπορούν επίσης να διατηρηθούν για κρέας. Είναι πολύ νόστιμο, ζουμερό με λεπτή υφή. Μια αίγα φτάνει σε βάρος 70 κιλά, μια κατσίκα είναι συνήθως περίπου 50 κιλά.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι κατσίκες Nubian είναι μια εξαιρετική φυλή, αλλά είναι καλύτερα να "εμπλακείτε" μόνο με εμπειρία. Η υψηλή απόδοση γάλακτος θα είναι μόνο με τακτική και σωστή φροντίδα και ισορροπημένη διατροφή. Και δεδομένου του γεγονότος ότι τα ζώα με τα αυτιά προτιμούν να ζουν χωριστά και να μην συναντιούνται με τους γείτονες, αξίζει να το εξετάσετε πριν τα αγοράσετε και ακόμη και για καλά χρήματα.