Κλάδεμα σταφίδας (βίντεο)
Το σωστό κλάδεμα παίζει βασικό ρόλο στη φροντίδα των σταφίδων. Αυτό γίνεται στις αρχές του φθινοπώρου ή της άνοιξης πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Σκοπός του κλαδέματος είναι να εξασφαλιστεί η ετήσια ανάπτυξη καρποφόρων φρέσκων κλαδιών, να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις και ποιότητα σταφίδας.
Μια σημαντική πτυχή κατά το κλάδεμα των κλάδων σταφίδας είναι η ικανότητα διάκρισης της διάρκειας ζωής ενός συγκεκριμένου κλάδου. Τα πιο καρποφόρα είναι τα κλαδιά που μεγαλώνουν από 25 έως 40 cm ετησίως.
Υπάρχουν δύο στάδια κλαδέματος σταφίδας:
- Σχηματισμός Μπους;
- Υποστηρικτικό κλάδεμα.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο κοπής μαύρων σταφίδων περιγράφονται στο βίντεο.