Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πότε να φυτέψετε φασόλια σε ανοιχτό έδαφος σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Τα φασόλια είναι μια αναντικατάστατη καλλιέργεια λαχανικών στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου, τόσο ως διαιτητικό προϊόν όσο και για την πλήρη αναπλήρωση πρωτεϊνών και ενέργειας για άτομα που ασχολούνται με αθλητισμό ή σκληρή δουλειά. Για να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να φυτέψετε τα φασόλια σας σε εξωτερικούς χώρους.
Προπαρασκευαστικές εργασίες
Ξεκινώντας τις προπαρασκευαστικές εργασίες, θα πρέπει να καθορίσετε πώς θα φυτευτούν τα φασόλια στο έδαφος. Η φύτευση είναι δυνατή με δύο τρόπους: με σπόρους ή προ-αναπτυγμένα φυτά.
Πριν από τη σπορά με οποιονδήποτε τρόπο, πρέπει να προετοιμάζονται:
- Επιλογή «υγιών» φασολιών και απομάκρυνση των κατεστραμμένων.
- Μουλιάστε πριν φυτέψετε για τουλάχιστον 12 ώρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση στο έδαφος, επεξεργαστείτε κάθε φασόλι με ένα διάλυμα βορικού οξέος. Παρασκευάζεται σε αναλογία 2 γραμμαρίων οξέος ανά 10 λίτρα νερού.
Η φύτευση των φασολιών σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους απαιτεί να τα προκατασκευάσετε. Αυτό γίνεται ως εξής: η ποσότητα των σπόρων που απαιτούνται για φύτευση είναι τυλιγμένη σε οποιοδήποτε φυσικό ύφασμα, είναι καλύτερα αν είναι βαμβάκι. Στη συνέχεια, τα φασόλια, τυλιγμένα σε ένα πανί, τοποθετούνται σε ένα μπολ και υγραίνονται άφθονα με νερό. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τους σπόρους υγρούς ανά πάσα στιγμή.
Σε λίγες μέρες, θα εμφανιστούν μικρά λάχανα. Τέτοιοι σπόροι είναι ήδη κατάλληλοι για φύτευση στο έδαφος. Ήδη, όταν τα φασόλια φυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος, μένει μόνο να περιμένουμε τη συγκομιδή με σωστή φροντίδα.
Εάν η αναμονή για την εμφάνιση των λοβών δεν είναι μέρος των σχεδίων για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μπορείτε να επιταχύνετε την εμφάνισή τους φυτεύοντας φασόλια με φυτά. Για να το αποκτήσετε, τα προ-βλαστημένα φασόλια κάθονται σε μικρά δοχεία ή δοχεία. Εκεί θα είναι μέχρι την εμφάνιση των βλαστών. 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνισή τους, τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος.
Με παρόμοιο τρόπο, τα σπαράγγια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Η καλύτερη συγκομιδή φασολιών θα είναι σε χαλαρό έδαφος. Στην ιδανική περίπτωση, εάν είναι μαύρο χώμα. Είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια φασολιών στο ανοιχτό χωράφι στη Σιβηρία, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η απόδοση μιας καλλιέργειας που αναπτύσσεται σε πηλό και υδατοστεγή εδάφη είναι πολύ χειρότερη.
Είναι γνωστή η ικανότητα των φασολιών να εμπλουτίζουν το έδαφος με οξυγόνο. Συχνά φυτεύεται μόνο για το σκοπό αυτό. Οι ειδικοί σας συμβουλεύουν να επιλέξετε έναν ιστότοπο για φύτευση, με βάση αυτό που έχει αναπτυχθεί νωρίτερα. Οι ιδανικοί πρόδρομοι για τα φασόλια στην επιλεγμένη περιοχή είναι:
- ντομάτες;
- πατάτες;
- αγγούρια
- Λευκό λάχανο.
Η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση είναι επίσης σημαντική.
Πριν χαμηλώσετε τους σπόρους σε αυτό, το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με οξυγόνο. Γι 'αυτό, ο ιστότοπος έχει σκαφτεί, χαλαρά μεγάλα τμήματα της γης. Σε αυτήν την κατάσταση, αφήνεται για 3 ημέρες το πολύ, μετά τις οποίες φυτεύονται τα όσπρια.
Οι ποικιλίες αναρρίχησης μπορούν να φυτευτούν κατά μήκος περιφράξεων. Πρώτον, εξοικονομεί χώρο και, δεύτερον, διευκολύνει τη φροντίδα του πολιτισμού.
Φύτευση και φροντίδα φασολιών στο ανοιχτό χωράφι
Εάν η καλλιέργεια φασολιών είναι νέα, τότε μην ανησυχείτε για αυτό. Είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Αξίζει να εξετάσετε μερικές απλές αποχρώσεις φύτευσης και περαιτέρω φροντίδα της καλλιέργειας, έτσι ώστε αργότερα να μπορείτε να απολαύσετε πιάτα με φασόλια όλο το χειμώνα.
Λεπτότητες προσγείωσης
Τα φασόλια είναι μια μάλλον θερμοφιλική καλλιέργεια, γι 'αυτό συνιστάται να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά. Για παράδειγμα, η φύτευση φασολιών σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας είναι δυνατή στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Προς το παρόν, ο κίνδυνος παγετού στα ανώτερα στρώματα του εδάφους είναι ήδη ελάχιστος και ταυτόχρονα υπάρχει αρκετό ηλιακό φως.
Οι ειδικοί προτείνουν ότι κατά τη φύτευση μιας κουλτούρας, καθοδηγηθείτε από το ακόλουθο σχήμα:
- παρατηρήστε την απόσταση μεταξύ των σειρών εντός 40-50 εκατοστών.
- Πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 20 εκατοστών μεταξύ των οπών με σπόρους.
- Όσο πυκνότερο είναι το έδαφος, τόσο μικρότερο είναι το βάθος φύτευσης και δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 εκατοστά.
Πριν ρίξετε τους σπόρους στην τρύπα, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά.
Τα φασόλια θα μεγαλώσουν γρηγορότερα αν δημιουργήσετε ένα είδος θερμοκηπίου για αυτά. Για να το κάνετε αυτό, απλώς καλύψτε τα κρεβάτια με πολυαιθυλένιο ή άλλο υλικό που θα επιτρέψει στο φως του ήλιου να περάσει και να ζεσταθεί.
Φροντίδα καλλιεργειών
Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα για τα λάχανα φασολιών, αλλά εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή, τότε θα πρέπει να καταβάλλετε προσπάθεια. Το έγκαιρο πότισμα, το βοτάνισμα και η χαλάρωση των κρεβατιών είναι σημαντική. Είναι σημαντικό να παρέχετε πρόσβαση αέρα στις ρίζες του φυτού. Για να γίνει αυτό, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά και να μην αφήνεται να σχηματιστεί ξηρή κρούστα στο έδαφος.
Υπάρχουν στιγμές που εμφανίζονται ασθένειες στα φύλλα ενός φυτού. Για να αποκλείσετε την εξάπλωσή τους στα αρχικά στάδια, συνιστάται να ελέγχετε περιοδικά τα φύλλα. Η έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών και παρασίτων είναι το κλειδί για τον αποτελεσματικό έλεγχο αυτών.
Οι έμπειροι καλλιεργητές γνωρίζουν ένα μικρό τέχνασμα που προσελκύει μεγάλο αριθμό εντόμων στα λουλούδια των φασολιών κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Για να γίνει αυτό, ψεκάζουν τους θάμνους των φυτών με γλυκό νερό ή τοποθετούν δοχεία με σιρόπι ζάχαρης ή μέλι κατά μήκος των θάμνων. Μια τόσο απλή διαδικασία βοηθά στην αύξηση της απόδοσης της σοδειάς πολλές φορές.
Σωστό πότισμα
Για τα φασόλια, το σωστό πότισμα είναι απαραίτητο. Αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε με αυτό. Αρκετά για οργάνωση πότισμα μια φορά την εβδομάδα. Πριν εμφανιστούν λουλούδια στους θάμνους, η ποσότητα του νερού υπολογίζεται με ρυθμό 6 λίτρων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού λοβών, η ποσότητα νερού πρέπει να διπλασιαστεί τουλάχιστον. Εάν το πότισμα δεν είναι αρκετό, μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των λουλουδιών και των ωοθηκών. Επίσης, η έλλειψη ποτίσματος θα γίνει αισθητή στη γεύση των φασολιών.
Η υπερβολική υγρασία είναι επίσης ανεπιθύμητη. Αυτό οδηγεί σε ενεργή ανάπτυξη των φύλλων στους θάμνους και επιβραδύνει την ανάπτυξη και το σχηματισμό λοβών, γεγονός που με τη σειρά του επηρεάζει την απόδοση.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα φασόλια φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος στην Ουκρανία, τη Ρωσία και άλλες χώρες και κάθε χρόνο οι μέθοδοι φύτευσης και καλλιέργειας βελτιώνονται και βελτιώνονται. Αυτό βοηθά τελικά να πάρει μια καλή συγκομιδή αυτής της υγιούς καλλιέργειας, από την οποία μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά υγιεινά και διαιτητικά πιάτα.