Προσοχή, δηλητηριώδη μανιτάρια: μια επιλογή γνωστών ειδών

Ποιο είναι το πιο σημαντικό πράγμα για ένα μανιτάρι που πηγαίνει στο δάσος για να "κυνηγά ήσυχα"; Όχι, καθόλου καλάθι (αν και θα το χρειαστείτε επίσης), αλλά γνώση, ειδικά σε σχέση με το ποια μανιτάρια είναι δηλητηριώδη και ποια μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια στο καλάθι. Χωρίς αυτούς, μια εκδρομή για μια δασική θεραπεία μπορεί ομαλά να μετατραπεί σε επείγον ταξίδι στο νοσοκομείο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα μετατραπεί στον τελευταίο περίπατο της ζωής. Για να αποφύγουμε καταστροφικές συνέπειες, σας παρουσιάζουμε σύντομες πληροφορίες σχετικά με τα επικίνδυνα μανιτάρια, τα οποία δεν πρέπει να αποκοπούν σε καμία περίπτωση. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στις φωτογραφίες και θυμηθείτε για πάντα πώς φαίνονται. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

Διαβάστε επίσης το άρθρο:παραδείγματα παρασίτων μυκήτων με φωτογραφίες και περιγραφές!

Το πιο επικίνδυνο μανιτάρι είναι το χλωμό toadstool

Ανάμεσα στα δηλητηριώδη μανιτάρια, η πρώτη θέση όσον αφορά την τοξικότητα και τη συχνότητα θανατηφόρου δηλητηρίασης είναι το ωχρό grebe. Το δηλητήριό του είναι ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία, επιπλέον, έχει καθυστερημένα συμπτώματα. Έχοντας δοκιμάσει τα μανιτάρια, την πρώτη μέρα μπορείτε να αισθανθείτε σαν ένα εντελώς υγιές άτομο, αλλά αυτό το αποτέλεσμα είναι απατηλό. Ενώ χρειάζεται πολύτιμος χρόνος για να σώσει ζωές, οι τοξίνες κάνουν ήδη τη βρώμικη δουλειά τους, καταστρέφοντας το συκώτι και τα νεφρά. Από τη δεύτερη ημέρα, τα συμπτώματα δηλητηρίασης εκδηλώνονται από πονοκέφαλο και μυϊκό πόνο, έμετο, αλλά χάνεται χρόνος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, συμβαίνει θάνατος.

Ακόμα και για μια στιγμή αγγίζοντας τα βρώσιμα μανιτάρια στο καλάθι, το δηλητήριο του φρύνος απορροφάται αμέσως στα καπέλα και τα πόδια τους και μετατρέπει τα αβλαβή δώρα της φύσης σε ένα θανατηφόρο όπλο.

Το Toadstool μεγαλώνει σε φυλλοβόλα δάση και σε εμφάνιση (σε νεαρή ηλικία) μοιάζει ελαφρώς με σαμπάνια ή πράσινα, ανάλογα με το χρώμα του καπακιού. Το καπάκι μπορεί να είναι επίπεδο με ελαφρά διόγκωση ή μπορεί να έχει σχήμα αυγού, με λείες άκρες και εσωτερικές ίνες. Το χρώμα κυμαίνεται από λευκό σε πρασινωπό ελιά, οι πλάκες κάτω από το καπάκι είναι επίσης λευκές. Το επίμηκες πόδι στη βάση επεκτείνεται και «αλυσοδεμένος» στα υπολείμματα μιας μεμβράνης, η οποία έκρυψε ένα νεαρό μανιτάρι από κάτω, και έχει ένα άσπρο δαχτυλίδι στην κορυφή.

Σε ένα φρύνο, όταν σπάσει, η λευκή σάρκα δεν σκουραίνει και διατηρεί το χρώμα της.

Τέτοια διαφορετικά αγαρικά μύγας

Ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν για τις επικίνδυνες ιδιότητες του αγαρικού μύγας. Σε όλες τις ιστορίες, περιγράφεται ως ένα θανατηφόρο συστατικό για την παραγωγή ενός δηλητηριώδους φίλτρου. Όλα είναι τόσο απλά: το κόκκινο μανιτάρι με λευκές κηλίδες, όπως όλοι το είδαν στις εικόνες στα βιβλία, δεν είναι καθόλου δείγμα. Εκτός από αυτόν, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες αγαρικού μύγας που διαφέρουν μεταξύ τους. Μερικά από αυτά είναι πολύ βρώσιμα. Για παράδειγμα, μανιτάρι του Καίσαρα, ωοειδές και άγριο αγαρικό μύγας. Φυσικά, τα περισσότερα είδη είναι ακόμη βρώσιμα. Και μερικά είναι απειλητικά για τη ζωή και απαγορεύεται αυστηρά να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή.

Το όνομα "fly agaric" αποτελείται από δύο λέξεις: "μύγες" και "λοιμό", δηλαδή θάνατο. Και χωρίς εξήγηση, είναι σαφές ότι το μανιτάρι σκοτώνει τις μύγες, δηλαδή το χυμό του, το οποίο απελευθερώνεται από το καπάκι αφού το πασπαλίζει με ζάχαρη.

Τα θανατηφόρα είδη αγαρικών μύγας που αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τον άνθρωπο περιλαμβάνουν:

1. Δηλητηριώδες (κόκκινο). Αναπτύσσεται σε δάση κάτω από σημύδες και ερυθρελάτες. Το καπάκι σε σχήμα μπάλας είναι συνήθως έντονο κόκκινο, αν και υπάρχουν και πορτοκαλί ποικιλίες. Μια πλούσια διασπορά μεγάλων αναπτύξεων είναι ορατή σε ολόκληρη την επιφάνεια, ωστόσο, είναι αδύναμα και ξεπλένονται μετά τη βροχή.Πυκνό λευκό χαρτοπολτό, με ελάχιστο αισθητό άρωμα μανιταριού. Το λευκό πόδι είναι ψηλό, δυνατό και δυνατό, με απομεινάρια του καπακιού με τη μορφή νιφάδων (επίσης λευκό).
2. Πάνθηρας (λεοπάρδαλη). Ζει ανάμεσα στα πεύκα, με ένα χαρακτηριστικό καστανόχρωμο καπέλο με λευκές εκτάσεις. Ο πολτός είναι λευκός, υδατώδης, μυρίζει σαν φρέσκο ​​ραπανάκι. Το πόδι είναι κρεμ-χρώματος, διπλού δακτυλίου στο κάτω μέρος, οι τοίχοι είναι μάλλον παχύι, αλλά στο εσωτερικό έχουν κοίλο χώρο.
3. Λευκό μυρωδιά (συχνά ονομάζεται μανιτάρια λευκή φρύνος). Αναπτύσσεται ανάμεσα στους λόφους στα φυλλοβόλα κωνοφόρα δάση, διακρίνεται από ένα συγκεκριμένο λευκό χρώμα ολόκληρου του σώματος μανιταριών και μια έντονη μυρωδιά λευκαντικού, για την οποία ονομάζεται. Η επιφάνεια του καλύμματος είναι πιο συχνά γυαλιστερή, αλλά μερικές φορές εμφανίζονται μεγάλες λευκές νιφάδες. Το μακρύ στέλεχος είναι σχεδόν πάντα καμπύλο, με μια κονδύλου βάση.
4. Λαμπερό κίτρινο (λεμόνι). Αναπτύσσεται κυρίως σε αμμώδες έδαφος. Φοράει ένα κίτρινο καπέλο με απαλό δέρμα, μερικές φορές είναι σπάνιες λευκές νιφάδες. Το ελαφρύ πόδι είναι οκλαδόν και εύθραυστο, με ένα παχύ δαχτυλίδι κάτω.

Μικρό αλλά θανατηφόρο κουρελιασμένο μανιτάρι

Το δηλητηριώδες μανιτάρι πήρε το όνομά του για την περίεργη δομή του: συχνά το καπάκι του, η επιφάνεια του οποίου καλύπτεται με μεταξωτές ίνες, είναι επίσης διακοσμημένο με διαμήκεις ρωγμές και οι άκρες είναι σκισμένες. Στη βιβλιογραφία, το μανιτάρι είναι περισσότερο γνωστό ως ινώδες και έχει μέτριο μέγεθος. Το ύψος του ποδιού είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από 1 cm και η διάμετρος του καπέλου με προεξέχον φούτερ στο κέντρο είναι το πολύ 8 cm, αλλά αυτό δεν το εμποδίζει να παραμείνει ένα από τα πιο επικίνδυνα.

Η συγκέντρωση της μουσκαρίνης στον πολτό της ίνας υπερβαίνει το αγαρικό της κόκκινης μύγας, ενώ το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από μισή ώρα και μέσα σε μια μέρα εξαφανίζονται όλα τα συμπτώματα δηλητηρίασης με αυτήν την τοξίνη.

Όμορφο, αλλά "σκατά μανιτάρι"

Αυτό ισχύει ακριβώς όταν ο τίτλος ταιριάζει με το περιεχόμενο. Δεν είναι τίποτα ότι ένα ψεύτικο μανιτάρι Valui ή ένα μανιτάρι χρένου μετατράπηκε από τους ανθρώπους με μια τόσο άσεμνη λέξη - όχι μόνο είναι δηλητηριώδες, αλλά και ο πολτός είναι πικρός, αλλά η μυρωδιά είναι απλά αηδιαστική και καθόλου μανιτάρι. Αλλά από την άλλη πλευρά, χάρη στο "άρωμά" του δεν θα λειτουργήσει για να εμπλακεί στην εμπιστοσύνη ενός μανιταριού με το πρόσχημα μιας ρουσούλας, με την οποία η Valui μοιάζει πολύ.

Το επιστημονικό όνομα του μύκητα ακούγεται σαν "κολλώδες hebeloma".

Το ψευδές valui μεγαλώνει παντού, αλλά τις περισσότερες φορές μπορεί να φανεί στο τέλος του καλοκαιριού στις ελαφριές άκρες των κωνοφόρων και φυλλοβόλων δασών, κάτω από μια βελανιδιά, σημύδα ή aspen. Το καπάκι ενός νεαρού μανιταριού είναι κρεμώδες λευκό, κυρτό, με τις άκρες κάτω. Με την ηλικία, το κέντρο του κάμπτεται προς τα μέσα και σκουραίνει σε κίτρινο-καφέ χρώμα, ενώ οι άκρες παραμένουν ελαφρές. Το δέρμα στο καπάκι είναι όμορφο και απαλό, αλλά κολλώδες. Το κάτω μέρος του καπακιού αποτελείται από κολλημένες πλάκες γκρίζου-λευκού χρώματος σε νεαρά Valuev και βρώμικου κίτρινου χρώματος σε παλαιότερα δείγματα. Η πυκνή πικρή σάρκα έχει αντίστοιχο χρώμα. Το πόδι της ψευδούς αξίας είναι αρκετά ψηλό, περίπου 9 εκ. Στη βάση του είναι φαρδύ, στη συνέχεια πιέζει προς τα πάνω, καλυμμένο με λευκή άνθιση, παρόμοια με το αλεύρι.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του "μανιταριού χρένου" είναι η παρουσία μαύρων κηλίδων στις πλάκες.

Δηλητηριώδες δίδυμο αγαρικών μελιού το καλοκαίρι: άγαρ με κίτρινο θείο

Όλοι το γνωρίζουν αυτό μανιτάρια μέλι μεγαλώνουν σε κολοβώματα σε φιλικά κοπάδια, ωστόσο, υπάρχει ένας τέτοιος «συγγενής» μεταξύ τους, ο οποίος πρακτικά δεν διαφέρει από τα νόστιμα μανιτάρια, αλλά προκαλεί σοβαρή δηλητηρίαση. Αυτό είναι ένα ψεύτικο κίτρινο θείο μανιτάρι. Τα δηλητηριώδη δίδυμα ζουν σε μικρές ομάδες στα ερείπια ειδών δέντρων σχεδόν παντού, τόσο σε δάση όσο και σε ξέφωτα μεταξύ χωραφιών.

Τα μανιτάρια έχουν μικρά καπάκια (μέγιστη διάμετρο 7 cm), γκρι-κίτρινο χρώμα, με ένα πιο σκούρο, κοκκινωπό κέντρο. Ο πολτός είναι ελαφρύς, πικρός και μυρίζει άσχημα. Οι πλάκες κάτω από το καπάκι είναι σταθερά κολλημένες στο στέλεχος, είναι σκοτεινές στο παλιό μανιτάρι. Το ελαφρύ πόδι είναι μακρύ, έως 10 cm και ομοιόμορφο, αποτελείται από ίνες.

Είναι δυνατόν να γίνει διάκριση μεταξύ "καλών" και "κακών μανιταριών" με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το βρώσιμο μανιτάρι έχει κλίμακες στο καπάκι και το πόδι, αλλά το ψεύτικο μανιτάρι δεν τα έχει.
• Το "καλό" μανιτάρι είναι ντυμένο με φούστα με πόδι, το "κακό" δεν το κάνει.

Σατανικό μανιτάρι μεταμφιεσμένο ως boletus

Το τεράστιο πόδι και η πυκνή σάρκα του σατανικού μανιταριού το κάνουν να μοιάζει πορτσίνι, ωστόσο, η κατανάλωση ενός τόσο όμορφου άνδρα είναι γεμάτη με σοβαρή δηλητηρίαση. Ο σατανικός Boletus, όπως ονομάζεται και αυτό το είδος, έχει πολύ καλή γεύση: ούτε μυρίζετε, ούτε πικρά χαρακτηριστικά δηλητηριώδη μανιτάρια.

Μερικοί επιστήμονες το αποδίδουν ακόμη και σε ένα υπό όρους βρώσιμο μανιτάρι, εάν υποβάλλεται σε παρατεταμένη διαβροχή και παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, κανείς δεν μπορεί να πει ακριβώς πόσες τοξίνες βραστά μανιτάρια αυτού του τύπου περιέχουν, επομένως είναι καλύτερα να μην διακινδυνεύσετε την υγεία σας.

Εξωτερικά, το σατανικό μανιτάρι είναι αρκετά όμορφο: το υπόλευκο σαρκώδες καπάκι, με ένα σπογγώδες κίτρινο κάτω μέρος, το οποίο γίνεται κόκκινο με την πάροδο του χρόνου. Το σχήμα του ποδιού είναι παρόμοιο με αυτό ενός πραγματικού βρώσιμου μπαλέτου, εξίσου ογκώδους, σε σχήμα βαρελιού. Κάτω από το καπάκι, το πόδι γίνεται λεπτότερο και γίνεται κίτρινο, το υπόλοιπο είναι πορτοκαλί-κόκκινο. Η σάρκα είναι πολύ πυκνή, λευκή, ροζ μόνο στην βάση του ποδιού. Τα νεαρά μανιτάρια μυρίζουν ωραία, αλλά παλιά δείγματα εκπέμπουν μια αηδιαστική μυρωδιά από χαλασμένα λαχανικά.

Μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ του σατανικού πόνου και των βρώσιμων μανιταριών κόβοντας τη σάρκα: κατά την επαφή με τον αέρα, αποκτά πρώτα μια κόκκινη απόχρωση και μετά γίνεται μπλε.

Χοίροι - μανιτάρια που μοιάζουν με γάλα μανιτάρια

Οι διαφωνίες σχετικά με τη βιωσιμότητα των χοίρων σταμάτησαν στις αρχές της δεκαετίας του '90, όταν όλοι οι τύποι αυτών των μανιταριών αναγνωρίστηκαν επίσημα ως επικίνδυνοι για την ανθρώπινη ζωή και υγεία. Ορισμένοι συλλέκτες μανιταριών μέχρι σήμερα συνεχίζουν να τα συλλέγουν για φαγητό, αλλά αυτό δεν αξίζει καθόλου, καθώς οι τοξίνες των χοίρων μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα και τα συμπτώματα της δηλητηρίασης δεν εμφανίζονται αμέσως.

Εξωτερικά, τα δηλητηριώδη μανιτάρια είναι παρόμοια με τα μανιτάρια γάλακτος: είναι μικρά, με στάσιμα πόδια και σαρκώδη στρογγυλή κεφαλή με βρώμικο κίτρινο ή γκρι-καφέ χρώμα. Το κέντρο του καπέλου είναι βαθιά κοίλο προς τα μέσα, οι άκρες είναι κυματιστές. Το σώμα των φρούτων είναι κιτρινωπό σε τομή, αλλά σκοτεινιάζει γρήγορα από τον αέρα. Οι χοίροι αναπτύσσονται σε ομάδες σε δάση και φυτεύσεις, αγαπούν ιδιαίτερα τα δέντρα που πέφτουν από τον άνεμο, που βρίσκονται ανάμεσα στα ριζώματά τους.

Υπάρχουν περισσότερες από 30 ποικιλίες αυτιού χοιρινού κρέατος, όπως ονομάζονται επίσης μανιτάρια. Όλα περιέχουν λεκτίνες και μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, αλλά το λεπτό γουρούνι αναγνωρίζεται ως το πιο επικίνδυνο. Το καπάκι ενός νεαρού δηλητηριώδους μανιταριού είναι λείο, βρώμικο ελιά και σκουριασμένο με την πάροδο του χρόνου. Το κοντό στέλεχος έχει σχήμα κυλίνδρου. Όταν το σώμα του μανιταριού είναι σπασμένο, ακούγεται μια καθαρή μυρωδιά από σάπιο ξύλο.

Τέτοιοι χοίροι δεν είναι λιγότερο επικίνδυνοι:

1. Ολκόβαγια. Το καπάκι είναι καφετί-κίτρινο με μικρές κλίμακες, οι άκρες είναι ελαφρώς εφηβικές, η χοάνη είναι μικρή. Το πόδι είναι κοντό, κωνικό προς τα κάτω.
2. Πυκνός. Το βελούδινο καπάκι είναι αρκετά μεγάλο και μοιάζει με γλώσσα. Το πόδι είναι ελαφρώς ελαστικό, σχεδόν πάντα προσκολλημένο στο κέντρο, αλλά πιο κοντά στην άκρη του καπέλου. Ο πολτός είναι υδαρής, άοσμος.
3. Σε σχήμα αυτιού. Το μικρό πόδι συγχωνεύεται με ένα σκληρό καπάκι με τη μορφή ανεμιστήρα σκούρου κίτρινου χρώματος με καφέ απόχρωση. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα κολοβώματα και κορμούς.

Δηλητηριώδεις ομπρέλες

Κατά μήκος των δρόμων και των άκρων του δρόμου, τα λεπτά μανιτάρια αναπτύσσονται σε αφθονία σε ψηλά λεπτά πόδια με επίπεδα, ανοιχτά καπάκια που μοιάζουν με ομπρέλα. Ονομάζονται ομπρέλες. Το καπάκι, στην πραγματικότητα, καθώς ο μύκητας μεγαλώνει, ανοίγει και γίνεται ευρύτερο. Οι περισσότερες ποικιλίες μανιταριών ομπρέλας είναι βρώσιμα και πολύ νόστιμα, αλλά υπάρχουν επίσης δηλητηριώδη δείγματα.

Τα πιο επικίνδυνα και κοινά δηλητηριώδη μανιτάρια είναι οι ακόλουθες ομπρέλες:

1. Χτένα. Το κοκκινωπό επίπεδο καπάκι του ενήλικα μανιταριού έχει μια ελαφριά διόγκωση στο κέντρο. Ολόκληρη η επιφάνεια είναι καλυμμένη με σπάνιες πορτοκαλί κλίμακες σαν χτένια, και υπάρχει ένα ελαφρύ περιθώριο κατά μήκος της άκρης. Το πόδι είναι κοίλο, λεπτό, κιτρινωπό, χτυπημένο με μικρά μανιτάρια, αλλά ο δακτύλιος σπάει γρήγορα.
2. Κάστανο. Διακρίνεται από ένα πιο σκούρο, σχεδόν καστανό, χρώμα του καπακιού και έναν μεγάλο αριθμό έντονων ζυγών, επίσης σκούρου χρώματος.Το μακρύ πόδι με κοκκινωπό σάρκα έχει παρόμοιο χρώμα.

Δηλητηριώδεις σειρές

Τα μανιτάρια Ryadovka έχουν πολλές ποικιλίες. Ανάμεσά τους υπάρχουν και βρώσιμα και πολύ νόστιμα μανιτάρια, και ειλικρινά άγευστα και βρώσιμα είδη. Και υπάρχουν επίσης πολύ επικίνδυνες δηλητηριώδεις σειρές. Μερικά από αυτά μοιάζουν με τα «ακίνδυνα» συγγενή τους, τα οποία παραπλανούν εύκολα τους άπειρους συλλέκτες μανιταριών. Πριν πάτε στο δάσος, πρέπει να αναζητήσετε ένα άτομο ως σύντροφο. Πρέπει να γνωρίζει όλες τις περιπλοκές της επιχείρησης μανιταριών και να μπορεί να διακρίνει τις «κακές» σειρές από τις «καλές».

Το δεύτερο όνομα του ryadovok είναι ομιλητές.

Μεταξύ των δηλητηριωδών ομιλητών, ένας από τους πιο επικίνδυνους, που μπορεί να προκαλέσει θάνατο, είναι οι ακόλουθες σειρές:

1. Λευκό (γνωστό και ως αποχρωματισμένο). Όσον αφορά την περιεκτικότητα των τοξινών, είναι μπροστά από το δηλητηριώδες άγαρ μυγών, ιδίως το κόκκινο. Μεγαλώνει σε γκαζόν. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν ελαφρώς κυρτό λευκό καπάκι. Με την πάροδο του χρόνου, ισοπεδώνεται και σε παλιές σειρές στρέφεται προς την αντίθετη κατεύθυνση. Το χαμηλό, λεπτό στέλεχος και ο ινώδης πολτός είναι λευκού χρώματος, το οποίο δεν σκουραίνει μετά την κοπή.
2. Τίγρη (γνωστή και ως λεοπάρδαλη). Αναπτύσσεται σε ασβεστολιθικά εδάφη μεταξύ κωνοφόρων και φυλλοβόλων ειδών. Το γκρι καπάκι κάμπτεται προς τα κάτω · σε ολόκληρη την επιφάνεια υπάρχουν άφθονες, πιο σκούρες κλίμακες. Οι πλάκες κάτω από το καπέλο είναι επίσης παχίες και λευκές. Το πόδι είναι ελαφρώς ελαφρύτερο, μονοχρωματικό, χωρίς νιφάδες, στενεύει στο κάτω μέρος. Ο πολτός είναι πυκνός, ελαφρώς κιτρινωπός, εκπέμπει μυρωδιά αλευριού.
3. Επισημασμένο (γνωστό και ως ποντίκι ή αιχμηρό). Αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων, διακρίνεται από την παρουσία μιας χαρακτηριστικής αιχμηρής κορυφής και ενός λαμπερού γκρι δέρματος στο καπάκι. Το πόδι είναι μακρύ, λευκό, με κίτρινη απόχρωση να αναδύεται στη ρίζα (σπάνια ροζ). Το σώμα των φρούτων είναι λευκό, άοσμο, αλλά με πολύ έντονη γεύση. Δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε!

Μανιτάρι χοληδόχου: μη βρώσιμο ή δηλητηριώδες;

Οι περισσότεροι επιστήμονες κατατάσσουν τον μύκητα στη χοληδόχο ως μη βρώσιμο, καθώς ακόμη και τα έντομα των δασών δεν τολμούν να δοκιμάσουν τον πικρό του πολτό. Ωστόσο, μια άλλη ομάδα ερευνητών είναι πεπεισμένη ότι αυτό το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες. Στην περίπτωση της κατανάλωσης πυκνού πολτού, δεν συμβαίνει θάνατος. Όμως, οι τοξίνες που περιέχονται σε αυτό σε μεγάλες ποσότητες προκαλούν κολοσσιαία βλάβη στα εσωτερικά όργανα, ιδιαίτερα στο ήπαρ.

Οι άνθρωποι αποκαλούν το μανιτάρι gorchak για την ιδιαίτερη γεύση του.

Οι διαστάσεις του δηλητηριώδους μανιταριού δεν είναι μικρές: η διάμετρος του καφέ-πορτοκαλιού καλύμματος φτάνει τα 10 cm και το κρεμώδες-κόκκινο πόδι είναι πολύ παχύ, με πιο σκούρο μοτίβο πλέγματος στο πάνω μέρος.

Το μανιτάρι χοληδόχου είναι παρόμοιο με το λευκό, αλλά, σε αντίθεση με το δεύτερο, γίνεται πάντα ροζ όταν σπάει.

Εύθραυστη ευαίσθητη βάλσαλη

Στις βαλτώδεις περιοχές του δάσους, στα βρύα, μπορείτε να βρείτε μικρά μανιτάρια σε ένα μακρύ λεπτό στέλεχος - γκαλερί έλους. Ένα σπασμένο ανοιχτό κίτρινο πόδι με λευκό δαχτυλίδι στην κορυφή είναι εύκολο να χτυπηθεί ακόμη και με ένα λεπτό κλαδί. Επιπλέον, το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες και ακόμα δεν μπορείτε να το φάτε. Το σκούρο κίτρινο καπέλο της γκαλερίνας είναι επίσης εύθραυστο και υδατώδες. Σε νεαρή ηλικία, μοιάζει με καμπάνα, αλλά στη συνέχεια ισιώνει, αφήνοντας μόνο μια έντονη διόγκωση στο κέντρο.

Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με δηλητηριώδη μανιτάρια, επιπλέον, υπάρχουν πολλά περισσότερα ψεύτικα είδη, τα οποία είναι εύκολο να συγχέονται με βρώσιμα. Εάν δεν είστε βέβαιοι ποιο μανιτάρι βρίσκεται κάτω από τα πόδια σας, παρακαλώ περπατήστε. Καλύτερα να φτιάξετε έναν επιπλέον κύκλο στο δάσος ή να επιστρέψετε στο σπίτι με ένα κενό πορτοφόλι από το να υποφέρετε από σοβαρή δηλητηρίαση αργότερα. Να είστε προσεκτικοί, να φροντίζετε την υγεία σας και την υγεία των ανθρώπων που βρίσκονται κοντά σας!

Βίντεο σχετικά με τα πιο επικίνδυνα μανιτάρια για τον άνθρωπο