Δίνουμε προτεραιότητα στις ποικιλίες μήλων Krasa Sverdlovsk
Η μηλιά Krasa Sverdlovsk εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους Sverdlovsk τη δεκαετία του 1970. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη - όταν επικονιάζεται με τη γύρη της, τα φρούτα δεν είναι δεμένα, οπότε το δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε μηλιές άλλων ποικιλιών.
Λόγω του αρώματος, της εξαιρετικής γεύσης, της υψηλής απόδοσης, της καλής ποιότητας, του όμορφου σχήματος και του χρώματος των μήλων, το Krasa Sverdlovsk θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Μπορείτε να διακρίνετε το δέντρο μηλιάς Krasa Sverdldovsk από άλλες ποικιλίες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 5-7 μέτρα, το στέμμα του δεν είναι πυκνό, μεσαίου φύλλου, έχει στρογγυλεμένο σχήμα.
- Τα μεγάλα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με καφέ φλοιό. Αναχωρούν από τον κύριο κορμό με γωνία 70-80 μοίρες.
- Η επιφάνεια των νεαρών βλαστών καλύπτεται με ένα μικρό χνούδι. Είναι χρωματισμένα καφέ, ελαφρώς πολύπλευρα.
- Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, σκούρα πράσινα, μεγάλα και στρογγυλεμένα, με τσαλακωμένη επιφάνεια.
- Οι μπουμπούκια που εμφανίζονται είναι χρωματισμένοι με μπορντό ροζ. Καθώς τα λουλούδια ανθίζουν, τα πέταλα αποκτούν μια λευκή-ροζ απόχρωση.
Τα μπουμπούκια της Βουργουνδίας θεωρούνται το κύριο χαρακτηριστικό των άγριων μηλιάς. Το Krasa Sverdlovsk ανήκει σε μια από τις λίγες ποικιλίες με μπουμπούκια τόσο ασυνήθιστου χρώματος.
Φρούτα και απόδοση
Το μέγεθος των φρούτων είναι μεγαλύτερο από το μέσο όρο, βάρους 160-200 g. Με τη σωστή φροντίδα, ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει μήλα βάρους έως 280 g. Διακρίνονται από ένα όμορφο, στρογγυλεμένο σχήμα, έχουν ομοιόμορφη, λεία επιφάνεια και γυαλιστερό δέρμα.
Το χρώμα των μήλων κατά τη συγκομιδή είναι πρασινωπό κίτρινο με κόκκινο βαρέλι. Όταν αποθηκεύονται, γίνονται κρεμώδες πορτοκαλί χρώμα. Το ρουζ γίνεται πιο φωτεινό και ξεπλένεται. Το μήκος και το πάχος του μίσχου είναι μέτριο, η χοάνη δεν είναι βαθιά, καλυμμένη με σκουριασμένο όμορφο χρυσό-ροζ χρώμα.
Η απαλή κρεμώδης σάρκα είναι ελαφρώς κοκκώδης, πυκνή, ζουμερή. Το μήλο έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και λεπτό άρωμα με μια ελαφριά νύξη μπαχαρικών. 100 g φρούτων περιέχουν περισσότερα από 30 mg βιταμίνης C.
Η τακτική και πλήρης καρποφορία αρχίζει 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση ενός νεαρού δέντρου. Η συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας θα σας επιτρέψει να συλλέξετε περίπου 200 εκατοστά της καλλιέργειας από ένα οικόπεδο 1 εκταρίου. Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει έως και 90 κιλά μήλα.
Συλλογή και αποθήκευση
Συγκομιδή το Σεπτέμβριο. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι χειμερινή ποικιλία, τα φρούτα αποθηκεύονται μέχρι τον Μάιο χωρίς να χάσουν τη γεύση, το άρωμα και την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.
Για αποθήκευση, συνιστάται η χρήση κελαριού με θερμοκρασία 0 έως + 4˚C και υγρασία αέρα 75-80%.
Τον Σεπτέμβριο, τα μη ώριμα μήλα μαζεύονται από τα δέντρα και αποστέλλονται σε αποθήκευση σε άγουρη μορφή. Αυτή τη στιγμή, είναι ακόμα ξινά και σκληρά, έχουν πρασινωπό-κίτρινο χρώμα και αμυλούχα γεύση. Σταδιακά, τα φρούτα ωριμάζουν, γίνονται γλυκά, απαλά και ζουμερά. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, αποκτούν ένα όμορφο χρώμα με ένα έντονο κόκκινο-κόκκινο ρουζ και ένα ευχάριστο άρωμα.
Περιφέρειες καλλιέργειας μήλων Krasa Sverdlovsk
Η ποικιλία μήλων Krasa Sverdlovsk αναπτύσσεται καλά στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, στα νότια Ουράλια και στην περιοχή του Βόλγα. Διαφέρει σε ένα μέσο επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας, το οποίο δεν επιτρέπει την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές.
Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί αναπαράγουν με επιτυχία αυτήν την ποικιλία σε Altai και στη δυτική Σιβηρία, υπό την προϋπόθεση ότι καλλιεργείται με τη μέθοδο της στάνζας: καθώς το δέντρο μεγαλώνει, γέρνει προς τα βόρεια.Ως αποτέλεσμα, το έδαφος στη νότια πλευρά θερμαίνεται καλύτερα από τις ακτίνες του ήλιου, οι οποίες πέφτουν υπό ελαφρά γωνία σε αυτό το γεωγραφικό πλάτος. Ένα δέντρο που μεγαλώνει σε όρθια θέση δεν θα μπορεί να πάρει αρκετή θερμότητα και φως, γεγονός που θα οδηγήσει σε σημαντική μείωση της απόδοσης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η περιγραφή της μηλιάς Krasa Sverdlovsk στο μητρώο ποικιλιών (στο έγγραφο αριθμείται 8905983) περιέχει πληροφορίες ότι η καλλιέργεια είναι σχετικά ανθεκτική σεσήψη φρούτων, ψώρα και ωίδιο.
Οι περισσότεροι κηπουροί επισημαίνουν ότι τα δέντρα είναι αρκετά ανθεκτικά στα παράσιτα, γεγονός που οφείλεται στα κλιματολογικά χαρακτηριστικά των περιοχών στις οποίες καλλιεργούνται.
Για την αποφυγή κακής ανάπτυξης και πόνου, τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν υπόγεια ύδατα.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, συνιστάται να φροντίζετε τη διάταξη του συστήματος αποχέτευσης πριν από τη φύτευση. Επίσης, δεν πρέπει να κάνετε πολύ άφθονο και συχνό πότισμα μηλιάς.
Επιλογή ιστότοπου προορισμού
Λόγω της μη υπερβολικής αντοχής του χειμώνα, συνιστάται η φύτευση δέντρων από τη νότια πλευρά ενός ψηλού κτιρίου ή από ένα μέρος προστατευμένο από τον βόρειο άνεμο.
Ο καλύτερος τόπος φύτευσης για την Ομορφιά του Σβερντλόφσκ είναι το νότιο τμήμα του κήπου, όπου μεγαλώνουν ενήλικες μηλιές άλλων ποικιλιών. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-4 μέτρα. Συνιστάται να τηρείτε την ίδια απόσταση όταν φυτεύετε καλλιέργειες κοντά σε κτίρια.
Χάρη στο συμπαγές στέμμα που δεν απλώνεται, το δέντρο δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, οπότε μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί ακόμη και σε ένα μικρό κτήμα.
Απαιτήσεις εδάφους
Μελετώντας τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και την έξοδο από την ποικιλία της μηλιάς Krasa Sverdlovskaya, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι πολύ βαριά και πολύ ελαφριά εδάφη δεν θα ταιριάζουν. Το άργιλο αποτρέπει τη διείσδυση της υγρασίας και του αέρα στο ριζικό σύστημα, ενώ το αμμώδες έδαφος δεν είναι σε θέση να συγκρατεί νερό και να το τροφοδοτεί στις ρίζες από τα κάτω στρώματα.
Επομένως, εάν υπάρχει έδαφος που δεν είναι κατάλληλο για αυτόν τον τύπο εδάφους στην περιοχή, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα λάκκο κήπου 1-2 χρόνια πριν φυτέψετε μια μηλιά.
Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά σχετικά με τις απαιτήσεις εδάφους:
- Το φυτό προτιμά το έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Εάν αυξηθεί, η απαιτούμενη ποσότητα ασβέστη εισάγεται στο έδαφος πριν από τη φύτευση.
- Η ομορφιά του Sverdlovsk αναπτύσσεται άσχημα σε πολύ αλμυρό έδαφος. Για την ομαλοποίηση αυτού του δείκτη, οι ειδικοί συνιστούν να σοβάτισε 1-2 χρόνια πριν φυτέψουν ένα δέντρο.
- Το φυτό δεν ανέχεται πολύ υψηλή υγρασία του εδάφους. Αυτό δείχνει την ανάγκη αποφυγής φύτευσης κοντά σε υπόγεια ύδατα.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Είναι γνωστό ότι η μηλιά Krasa Sverdlovsk μπορεί να αντέξει έως και -30 βαθμούς, υπό την προϋπόθεση ότι η υγρασία του αέρα είναι χαμηλή και τηρούνται πρόσθετα μέτρα φυτοπροστασίας. Για να αποφευχθεί η κατάψυξη στους κήπους του Ουράλ, ο κορμός του δέντρου και τα κλαδιά της πρώτης τάξης είναι δεμένα με μόνωση.
Κατά την καλλιέργεια στις περιοχές Perm, Sverdlovsk και στη Σιβηρία, είναι πολύ σημαντικό να δοθεί προσοχή στον σωστό σχηματισμό της κορώνας. Σχηματίζεται με τη μέθοδο της στάνζας, λόγω της οποίας το χειμώνα το φυτό καλύπτεται πλήρως με ένα στρώμα χιονιού.
Λόγω της κακής αφύπνισης των μπουμπουκιών κατά την ανάπτυξη, τα νεαρά φυτά πρέπει να κόβονται στις αρχές της άνοιξης κατά τα πρώτα 5 χρόνια της ζωής τους. Κλάδεμα η περσινή ανάπτυξη την άνοιξη και το τσίμπημα νέων πλευρικών κλαδιών πάνω από 3-5 φύλλα θα σας επιτρέψει να σχηματίσετε μια συμπαγή κορώνα και να μεγιστοποιήσετε την παραγωγικότητα.
Δεδομένου ότι ο πολιτισμός είναι αυτο-γόνιμος, ελλείψει γειτονικών μηλιάς άλλων ποικιλιών, τα άνθη του δεν θα μπορούν να επικονιάσουν. Ως εκ τούτου, για να εξασφαλιστούν καλές ωοθήκες και φρούτα, η ομορφιά του Sverdlovsk πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε άλλα δέντρα. Αυτοί θα της παρέχει επικονίαση υψηλής ποιότητας. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες μηλιάς επικονίασης με τέτοιο τρόπο ώστε η ανθοφορία τους να συμπίπτει με τον χρόνο με την άνθηση της εν λόγω ποικιλίας.