Οφέλη και βλάβες στο σώμα από την κατανάλωση καρυδιών

Το Gretsky υπήρξε από καιρό μια αγαπημένη λιχουδιά και συστατικό σε πολλές εθνικές κουζίνες. Τα οφέλη και οι βλάβες στο σώμα ενός καρυδιού μελετήθηκαν την εποχή του Ιπποκράτη, πολλοί εξακολουθούν να διαφωνούν για την αξία του, οπότε θα ήταν χρήσιμο να μάθουμε περισσότερα για αυτό το είδος καρυδιού.

Διαβάστε επίσης το άρθρο: μαρμελάδα καρυδιάς!

Σύνθεση και θρεπτική αξία των καρυδιών

Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα δεύτερο τέτοιο προϊόν που είναι τόσο πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες. Το ξύλο καρυδιάς περιέχει βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Γ, Ε, Κ, ΡΡ, κοβάλτιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, φώσφορο, φυτικές πρωτεΐνες και πάνω από 20 λιπαρά ακόρεστα αμινοξέα (καφές, ελαγικό, γαλασσικό, ασκορβικό και άλλα ) ... Μια τόσο πλούσια και μοναδική σύνθεση καθιστά τα καρύδια ένα πολύ χρήσιμο και ακόμη και αναντικατάστατο προϊόν. Η ανθρωπότητα έχει ήδη καταφέρει να εκτιμήσει γιατί τα καρύδια είναι χρήσιμα και το χρησιμοποιεί για να διατηρήσει την υγεία του σώματος.

Μόνο η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C υπερβαίνει την περιεκτικότητά της σε εσπεριδοειδή κατά 50 φορές. Συνολικά, αυτό το προϊόν περιέχει περίπου 80 μικροστοιχεία και μακροστοιχεία και όχι μόνο οι πυρήνες είναι χρήσιμοι, αλλά και χωρίσματα, κελύφη, φύλλα, βούτυρο καρυδιών.

Ταυτόχρονα, η σύνθεση των καρυδιών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ωριμότητα και την περιοχή ανάπτυξης. Για παράδειγμα, τα φρούτα που συγκομίζονται στις ανατολικές και νότιες περιοχές έχουν υψηλότερα λιπαρά.

Όσο για την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός καρυδιού, αυτό είναι ένα αρκετά θρεπτικό προϊόν και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

100 γραμμάρια καρυδιών περιέχει 654 kcal, η αναλογία λίπους είναι 65%, πρωτεΐνη - 15%, υδατάνθρακες - 7%. Η χρήση του πρέπει να είναι ισορροπημένη και να συνδυάζεται με άλλα τρόφιμα.

Καρύδι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Στην εναλλακτική ιατρική για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, χρησιμοποιούνται ευεργετικά οι ευεργετικές ιδιότητες των καρυδιών:

1. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, λόγω της παρουσίας τεράστιας ποσότητας θρεπτικών ουσιών. Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε σίγουρα καρύδια στη διατροφή σας την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν παρατηρείται ένα ξέσπασμα βιταμίνης.
2. Θεραπεία της αναιμίας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, κοβάλτιο και ψευδάργυρο συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική υγεία και ευεξία ενός ατόμου.
3. Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι βιταμίνες των ομάδων Ε και Α βελτιώνουν τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, καθαρίζουν το αίμα, διαλύουν σκληρωτικές και χοληστερόλες πλάκες.
4. Ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα φρούτα θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τη δυσβίωση και τη δυσκοιλιότητα, καθώς και να βελτιώσουμε τη μικροχλωρίδα γενικά.
5. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ηρεμιστικό. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να φτιάξετε ένα βάμμα από χωρίσματα καρυδιάς.
6. Διεγείρει την ψυχική δραστηριότητα και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
7. Επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
8. Μείωση του σακχάρου στο αίμα: χρησιμοποιούνται επίσης διαφράγματα και εγχύσεις. Αλλά αν μιλάμε για καρύδια, τα οφέλη και τις βλάβες τους στο σώμα, τότε σε αυτήν την περίπτωση, οι ενδοκρινολόγοι δεν συνιστούν τη χρήση καρυδιών για άτομα που έχουν σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2.

Επιπλέον, είναι το καρύδι που είναι το συστατικό των πρωτεϊνικών ανακινήσεων, στο οποίο προστίθεται για να αποκαταστήσει γρήγορα την ενεργειακή ισορροπία μετά από έντονη αθλητική προπόνηση με προπόνηση δύναμης. Αυτό το κοκτέιλ θα βοηθήσει στη μείωση της μυϊκής κόπωσης.

Λόγω της παρουσίας αρκετά υψηλής ποσότητας ιωδίου στο καρύδι, το προϊόν συνιστάται να καταναλώνεται τακτικά σε περίπτωση προβλημάτων με τον θυρεοειδή αδένα.

Το καρύδι θα είναι εξαιρετικά χρήσιμο για εκείνους τους ανθρώπους που ζουν σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, ειδικά εάν υπάρχει αύξηση στο υπόβαθρο της ακτινοβολίας ή η προσέγγισή της στο κρίσιμο επίπεδο.

Τα οφέλη των καρυδιών για τους άνδρες

Ακόμα και οι αρχαίοι Έλληνες παρατήρησαν την εκπληκτική επίδραση που έχουν τα φρούτα στην υγεία των ανδρών, ειδικά στο αναπαραγωγικό σύστημα. Τα οφέλη των καρυδιών για τους άνδρες είναι ότι τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες στα φρούτα συμβάλλουν στην παραγωγή μιας ορμόνης που είναι πολύ σημαντική για τους άνδρες - τεστοστερόνη.

Μπορείτε να βελτιώσετε τις διαδικασίες παραγωγής τεστοστερόνης εάν καταναλώνετε καρύδια με μέλι στην ακόλουθη αναλογία: ανά 100 γραμμάρια ψιλοκομμένων ξηρών καρπών, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι μέλι. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να εμποτίσετε και να στεγνώσετε τα καρύδια. Μια τέτοια θεραπεία βοηθά στην ενίσχυση της λίμπιντο, βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτικός ή προφυλακτικός παράγοντας για προστατίτιδα.

Το καρυδιέλαιο είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό.

Τα οφέλη των καρυδιών για τις γυναίκες

Αν μιλάμε για την επίδραση αυτού του προϊόντος στην υγεία των γυναικών, τότε εδώ μπορούμε επίσης να σημειώσουμε ορισμένα θετικά σημεία, ιδίως, τα οφέλη των καρυδιών για τις γυναίκες είναι τα εξής:

1. Συμβάλλετε στην αποκατάσταση του σώματος κατά την απώλεια αίματος κατά τον τοκετό, την εμμηνόρροια, τη χειρουργική επέμβαση
2. Αποτρέπει την εμφάνιση κιρσών (αυτή η ποιότητα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για γυναίκες που θέλουν να φορούν παπούτσια με ψηλά τακούνια)
3. Σταθεροποιεί την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ενισχύει την αντίσταση στο στρες, ανακουφίζει από την νευρική ένταση
4. Ένα βάμμα κελύφους septa είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία των ινομυωμάτων της μήτρας.

Η εγκυμοσύνη είναι μια σημαντική περίοδος στη ζωή κάθε γυναίκας. Κατά συνέπεια, η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη, γεμάτη με ουσίες απαραίτητες για την υγεία των γυναικών και των παιδιών. Πολλές γυναίκες αναρωτιούνται αν τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του θηλασμού και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το καρύδι είναι ένα ζωτικό προϊόν σε αυτά τα στάδια της ζωής και πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μιας γυναίκας.

Όταν τρώτε καρύδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, είναι απαραίτητο να συμφωνήσετε με τον γιατρό που παρακολουθεί τον ημερήσιο ρυθμό και να μην υπερβαίνει την επιτρεπόμενη ποσότητα του προϊόντος.

Γενικά, τα καρύδια έχουν πολύ θετική επίδραση στις διαδικασίες ενδομήτριας ανάπτυξης, παρέχοντας στο έμβρυο όλα τα απαραίτητα μικρο και μακρο στοιχεία. Όταν θηλάζετε, όλες αυτές οι χρήσιμες ουσίες εισέρχονται στο σώμα του μωρού με το μητρικό γάλα, το οποίο βοηθά στη διαμόρφωση της μελλοντικής ασυλίας του μωρού. Το γάλα από την κατανάλωση καρυδιών από τη μητέρα γίνεται πιο παχύ και παίρνει μια ιδιαίτερη ευχάριστη γεύση καρυδιού που σίγουρα θα του αρέσει το παιδί.

Πόσα καρύδια πρέπει να τρώτε ανά ημέρα;

Απαντώντας στην ερώτηση, πόσα καρύδια πρέπει να τρώτε την ημέρα, μπορούμε να πούμε ότι κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας που δεν έχει αντενδείξεις και ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν μπορεί να τρώει περίπου 10 κομμάτια φρούτων καρυδιάς την ημέρα. Συνιστώνται 10-12 ξηροί καρποί για εγκύους και περίπου 5-7 για παιδιά.

Πολλοί γιατροί και διατροφολόγοι δεν συνιστούν υπέρβαση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης, διότι η υπέρβαση μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Εάν αποφασίσετε να εισαγάγετε αυτό το χρήσιμο προϊόν στη διατροφή, τότε θα πρέπει να μάθετε εκ των προτέρων για ποιες ασθένειες δεν πρέπει να τρώτε καρύδια. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει αλλεργίες, ψωρίαση, νευροδερματίτιδα, έκζεμα, σοβαρές εντερικές διαταραχές, ερεθισμό των βλεννογόνων του στόματος, φλεγμονή των αμυγδαλών και άλλες ασθένειες και παθολογίες.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι ένα καρύδι θα αποφέρει οφέλη μόνο και δεν θα προκαλέσει βλάβη στο σώμα, εάν αυτό το προϊόν καταναλώνεται με μέτρο.

Το καρύδι είναι το φαγητό των θεών - βίντεο