Μια ενδιαφέρουσα ιστορία για το μοναδικό φυτό της υγρής τροπικής αλκασίας
Οι λάτρεις των φυτών εσωτερικού χώρου που ενδιαφέρονται για την αλοκασία ενδέχεται να αντιμετωπίσουν ένα απροσδόκητο πρόβλημα. Το γεγονός είναι ότι θα είναι πολύ δύσκολο να επιλεγεί ένα κατάλληλο δείγμα, επειδή η αλκοσιά δεν είναι ένα φυτό, αλλά ένα τεράστιο γένος, που ενώνει σχεδόν ογδόντα ανεξάρτητα είδη.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της alocasia
Είναι το φύλλωμα, χάρη στο οποίο η αλκασία συγκρίνεται με αφρικανικές μάσκες, αιχμές δόρατος, οδοντωτά σπαθιά, αυτιά ελέφαντα, ακόμη και δέρμα δράκου, που είναι πρωταρχικού ενδιαφέροντος για τους λάτρεις των φυτών εσωτερικού χώρου.
Πώς ανθίζει η αλωκασία;
Εάν ένας ειδικός στα φυτά της αροειδούς οικογένειας ρωτηθεί πώς ανθίζει η αλωκασία, αποδεικνύεται ότι στα περισσότερα είδη οι ταξιανθίες είναι εντελώς απαρατήρητες.
Στη ζεστή εποχή, όταν η αλωκασία ξεκινά μια περίοδο ενεργού ανάπτυξης, οι μίσχοι εμφανίζονται από τους άξονες των φύλλων, οι οποίοι στην αρχή είναι εύκολο να συγχέονται με ένα νέο φύλλο. Αλλά μόνο το μίσχο αρχίζει να ξεδιπλώνεται και επιμηκύνεται, καθίσταται σαφές ότι στο τέλος του υπάρχει μια ταξιανθία με τη μορφή ενός αυτιού, τυλιγμένο σε ένα πυκνό περίβλημα.
Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά λουλούδια βρίσκονται στο ένα αυτί. Ανάλογα με το είδος και την ποικιλία, τόσο οι ταξιανθίες όσο και τα κλινοσκεπάσματα ποικίλλουν σε χρώμα και μέγεθος.
Τις περισσότερες φορές, τα φυτά alocasia σχηματίζουν λευκούς ή κιτρινωπούς σπάδικες και τα περίνια είναι χρωματισμένα σε διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου. Τα λουλούδια της αλωκασίας σχεδόν δεν μυρίζουν, με εξαίρεση την αλκασία Οσώρα ή μυρωδιά, του οποίου το άρωμα μοιάζει με το άρωμα ενός κρίνου.
Τα γενικά χαρακτηριστικά της αλοκασίας διαφορετικών τύπων περιλαμβάνουν τόσο την εμφάνιση όσο και τη δομή των φρούτων. Τα πορτοκαλί ή κόκκινα μούρα είναι πολύ μικρά και ακόμη και τα μεγαλύτερα δείγματα δεν υπερβαίνουν το 1 εκατοστό σε διάμετρο. Υπάρχουν πολλοί ελαφριοί στρογγυλεμένοι σπόροι κάτω από το λεπτό δέρμα στον χυμό πολτό.
Ωστόσο, αυτοί οι σπόροι δεν είναι πάντοτε κατάλληλοι για αναπαραγωγή φυτών αλωκασίας.
Το γεγονός είναι ότι τα φυτά αλκασίας που καλλιεργούνται σε περβάζια παραθύρων και σε θερμοκήπια είναι συχνά σύνθετα ή μεσοειδικά υβρίδια, και οι σπόροι τους είναι εντελώς στείροι ή δεν διατηρούν τις ιδιότητες του γονικού φυτού. Επομένως, κατά την αναπαραγωγή ανθρώπων από τις μακρινές τροπικές περιοχές, είναι ευκολότερο να χρησιμοποιηθούν φυτικές μέθοδοι, για παράδειγμα, στρώματα ρίζας, μέρη του στελέχους και κόνδυλοι.
Τα τεθωρακισμένα ριζώματα αυτού του καταπληκτικού φυτού βρίσκονται όχι μόνο σε ανθοπωλεία, αλλά και σε σούπερ μάρκετ στα νότια της Κίνας, στην Ιαπωνία, τη Σιγκαπούρη και σε άλλες χώρες όπου αναπτύσσεται η αλκασία.
Κόνδυλοι Alocasia - μια γκουρμέ λιχουδιά
Παρόλο που όλα τα μέρη των φυτών αλκοσιάς περιέχουν οξαλικό ασβέστιο, το οποίο είναι τοξικό για τον άνθρωπο, οι κόνδυλοι και τα παχιά στελέχη ορισμένων ειδών χρησιμοποιούνται ευρέως για τρόφιμα. Τέτοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν τη μεγάλη ρίζα ή την ινδική αλκασία, η οποία είναι ευρέως διαδεδομένη στην υποτροπική και τροπική ζώνη της Ασίας, ιδίως στην Ινδία, τις Φιλιππίνες και το Βιετνάμ.
Εάν ο πολτός του κόνδυλου ή τα χόρτα του φυτού alocasia φτάσει στις βλεννώδεις μεμβράνες και στο δέρμα ενός ατόμου στην πρώτη του μορφή, υπάρχει έντονη αίσθηση καψίματος, πόνος. Η αναπνοή γίνεται δύσκολη, ο πόνος και οι σπασμοί δυσκολεύουν την κατάποση.
Αλλά ακόμη και αυτοί οι κίνδυνοι δεν εμποδίζουν τον τοπικό πληθυσμό να προετοιμάσει θρεπτικά πιάτα από τις ρίζες του γιγαντιαίου taro, όπως ονομάζονται μεγάλοι τύποι αλωκασίας. Οι κόνδυλοι Alocasia, μερικές φορές ζυγίζουν 400-600 γραμμάρια, είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, αμυλούχες ουσίες και βιταμίνες. Είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων, φυτικών ινών και μετάλλων. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη γλυκιά, γλυκιά γεύση του taro μόνο μετά από μια μακρά θερμική επεξεργασία.
Σήμερα, οι κονδύλοι της αλκοσιάς είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν από το οποίο παράγεται αλεύρι, προσθέτοντάς το σε παραδοσιακά ψημένα προϊόντα, αρτοσκευάσματα, ποτά και ακόμη και παγωτά.
Στην πατρίδα της alocasia, μπορείτε να δοκιμάσετε βρασμένους και τηγανητούς κονδύλους, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας και επιδορπίων.
Μπορείτε να φτιάξετε εξωτικά τσιπ στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, οι αποφλοιωμένοι κόνδυλοι που κόβονται σε λεπτές φέτες πασπαλίζονται με φυτικό λάδι, ελαφρώς αλατισμένοι και αποστέλλονται στο φούρνο για 20 λεπτά. Στους 180-200 ° C, οι φέτες ψήνονται καλά και γίνονται τραγανές.
Κατά την επεξεργασία και τον καθαρισμό των κονδύλων της αλωκασίας, δεν πρέπει να ξεχνάμε την πιθανή ζημιά στο δέρμα, επομένως, τα χέρια προ-λιπαίνονται με φυτικό λάδι ή δουλεύουν με γάντια.
Η δημοτικότητα των κονδύλων μεταξύ των γκουρμέ οδήγησε στο γεγονός ότι στην πατρίδα τους, τα φυτά αλκασιάς καλλιεργούνται ως γεωργική καλλιέργεια.
Υβριδικά φυτά Alocasia για τον παθιασμένο ανθοπωλείο
Η Alocasia δεν είναι μόνο πηγή πολύτιμων πρώτων υλών τροφίμων, αλλά και δημοφιλή φυτά εσωτερικού χώρου. Και εδώ ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζεται ενεργά από την αναπαραγωγή, επιτρέποντας στους καλλιεργητές λουλουδιών να καλλιεργούν ποικιλίες και υβρίδια που δεν φαίνονται στην άγρια φύση.
Αυτή η επιτυχία αποδεικνύεται από ένα τόσο ενδιαφέρον γεγονός για την αλοκασία, όπως η απονομή ενός ειδικού βραβείου από την Royal Horticultural Society της Μεγάλης Βρετανίας στους δημιουργούς της διάσημης alocasia Amazonica, η οποία είναι ένα διακριτικό υβρίδιο.
Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών που έχουν περάσει από τα μέσα του περασμένου αιώνα, οι κτηνοτρόφοι έχουν σημειώσει σημαντική πρόοδο και τα φυτά της αλκασίας έχουν εμφανιστεί στη διάθεση των καλλιεργητών λουλουδιών, συνδυάζοντας σημάδια φαινομενικά ανόμοιων ποικιλιών και ειδών.
Αποκλειστικά χάρη στις προσπάθειες των επιστημόνων, οι καλλιεργητές λουλουδιών απέκτησαν ένα υβριδικό είδος Alocasia cupredora, που προήλθε από τη διέλευση των φυτών της alocasia odora και της Alocasia cuprea. Το υβρίδιο, που ονομάζεται "Dark Purple Shield" ή "Maroon ασπίδα", διατήρησε το χρώμα του φυλλώματος που είναι εγγενές στην αλκασία χαλκού, αλλά το μέγεθος και η δομή του φυτού μοιάζουν περισσότερο με τα είδη της οσμής.
Τα φυτά του alocasia portora είναι γνωστά στους καλλιεργητές με την εμπορική ονομασία portodora. Ένα υβριδικό είδος που προέρχεται από τη διέλευση της Alocasia odora και της Alocasia portei.
Επιπλέον, εκτός από εκπληκτικά όμορφα πράσινα φυτά, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να καλλιεργήσουν δείγματα με καφέ φλέβες και μίσχους φύλλων.
Αρκετά χαριτωμένα φυτά της ποικιλίας αλκασίας "Giant Zebra" λαμβάνονται από το γονικό ζεύγος Alocasia macrorrhizos και Alocasia zebrine. Ταυτόχρονα, για διασταύρωση, οι κτηνοτρόφοι πήραν τις μεγαλύτερες από τις υπάρχουσες ποικιλίες ινδικής αλκασίας. Πρόκειται για alocasia Borneo Giant, του οποίου τα φύλλα έχουν μήκος μεγαλύτερο από 120 cm.
Στο Βόρνεο, όπου μεγαλώνει η αλκασία αυτής της γιγαντιαίας ποικιλίας, τα φυτά αποτελούν τουριστικό αξιοθέατο και προσελκύουν πολλούς τουρίστες γύρω τους.
Από το γονικό ζεύγος, το νέο φυτό της ποικιλίας αροκασίας "Giant Zebra" πήρε ετερόκλητους μίσχους με ελαφρώς θολή σκούρο μοτίβο και μυτερά φύλλα, όπως η αλκοσία ζέβρη. Σε γενικές γραμμές, η ποικιλία είναι αρκετά μεγάλη και φαίνεται υπέροχη σε ευρύχωρα δωμάτια και θερμοκήπια.
Ενώ έχουν περιγραφεί αρκετά μεγάλα είδη και ποικιλίες παραπάνω, υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για μικροσκοπική αλκασία κατάλληλη για καλλιέργεια στο σπίτι από την πλευρά των καλλιεργητών λουλουδιών.
Τα φυτά microcora της Alocasia είναι μοναδικά, καθώς είναι το μικρότερο δείγμα στον κόσμο. Ένα υβρίδιο αξίας Guinness World Record δεν είναι ακόμη διαθέσιμο σε ανθοπωλεία, αλλά οι επιστήμονες ελπίζουν ότι το είδος θα σταθεροποιηθεί σύντομα και θα γίνει εμπορικό.
Το Alocasia sanderidora είναι ένας σταυρός μεταξύ των φυτών της αλοκασίας Sanderiana "Nobilis" και της μυρωδιάς της αλκασίας.Απόγονοι γνωστών ειδών έχουν διατηρήσει το φύλλωμα σε σχήμα βέλους, αλλά το χρώμα του έχει γίνει πιο μαλακό. Οι μίσχοι έχουν αποκτήσει μια καφετιά απόχρωση, και το μέγεθος, σε σύγκριση με οσμή αλωκασίας, μειώθηκε σημαντικά.
Εμφανίζεται στη φωτογραφία, το Μαρόκο alocasia έχει ήδη διατεθεί σε καλλιεργητές λουλουδιών και παίρνει αξιόλογες θέσεις στις οικιακές συλλογές. Αυτή η αλωσία αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστό υγρό αέρα. Η κουλτούρα απαιτεί μια μικρή περίοδο χειμερινής αδράνειας, όταν το φυτό σχεδόν δεν ποτίζεται και παραμένει σκοτεινό. Το καλοκαίρι, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς συχνό πότισμα, φως και διατροφή.
Τα όμορφα φυτά του Purple Cloak ή Purple Cloak alocasia princeps διακρίνονται από σκούρα τριγωνικά φύλλα με μοβ πίσω και ελαφρώς κυματιστό άκρο.
Το ύψος του φυτού είναι 50-80 εκ. Ως εκ τούτου, στο δωμάτιο όπου μεγαλώνει η αλκασία αυτού του είδους, το φυτό ψάχνει για ένα φωτισμένο, αλλά προστατευμένο από θερμές ακτίνες, αξιόλογο μέρος.
Το φυτό alocasia, που πήρε το όνομά του από τον διάσημο ενθουσιώδη πολιτισμό και δημιουργό πολλών υβριδικών ειδών, Brian Uliams, είναι ένας σταυρός μεταξύ της Alocasia macrorrhiza και της Alocasia Amazonica. Hybrid alocasia Williams Το Hybrid είναι αρκετά ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό και ανθεκτικό. Θα βρει μια θέση τόσο σε ευρύχωρα δωμάτια όσο και σε έναν χειμερινό κήπο θερμοκηπίου.
Τα φύλλα σε σχήμα αφρικανικής μάσκας έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, κυματιστές άκρες και ελαφριές, εμφανείς φλέβες. Το πίσω μέρος του νέου υβριδίου διατήρησε την λιλά απόχρωση, αλλά το φυτό είναι μεγαλύτερο από αυτό της Αμαζονίας.
Είναι alocasia infernalis της ποικιλίας "Kapit", που αναγνωρίζεται ως το πιο σκοτεινό του είδους του ανάμεσα σε φυτά εσωτερικού χώρου. Το φύλλωμα του φυτού είναι θυρεοειδής και η μεταλλική στιλπνότητα μοιάζει με το είδος cuprea και clypeolata, αλλά διακρίνεται από μια παχιά μαύρη απόχρωση, που παραμένει σε μερικές από τις μίσχους.
Πολλά μικρά είδη αλωκασίας, όπως αυτό το φυτό Kapit, προτιμούν ένα χαλαρό δομημένο έδαφος στο οποίο μπορεί να προστεθεί περλίτης ή θρυμματισμένος φλοιός.
Το Alokazia Maharani Variegata είναι το μαργαριτάρι κάθε συλλογής τροπικών φυτών! Όχι μόνο το φύλλωμα αυτού του είδους είναι πολύ παχύ, δομημένο και έχει μια ασυνήθιστη δερματώδη υφή, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να διορθώσουν μια μετάλλαξη που οδήγησε σε ελαφρά σημεία στα φυτά της αλοκασίας.
Τα φύλλα αυτού του φυτού αλκοσιάς μοιάζουν κυρίως με stingrays, γι 'αυτό η ποικιλία ονομάστηκε "Stingray". Μια φυσική μετάλλαξη που εμφανίστηκε στη φύση παρατηρήθηκε και καθορίστηκε από τους κτηνοτρόφους. Ως αποτέλεσμα, οι καλλιεργητές πήραν μια μοναδική ποικιλία με ουρά πράσινα φύλλα, που συλλέγονται αποτελεσματικά κατά μήκος της κεντρικής φλέβας.
Οπουδήποτε μεγαλώνει η αλκασία, στην άγρια φύση ή σε ένα διαμέρισμα της πόλης, αυτά τα φυτά χρειάζονται μεγάλη υγρασία, θερμότητα και αμυδρό, αλλά μακροχρόνιο φωτισμό. Στην πατρίδα τους, τα φυτά της αλκασίας εγκαθίστανται συχνά στις όχθες των ταμιευτήρων, σε υγρά πεδινά και σε πλαγιές κιμωλίας, όπου ρέματα νερού ρέουν μετά από βροχές.
Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε ότι η στασιμότητα της υγρασίας είναι επιζήμια για τις ρίζες και μόνο διατηρώντας την ισορροπία και φροντίζοντας ικανοποιητικά έναν τροπικό κάτοικο, μπορείτε να θαυμάσετε την υγεία και την ομορφιά του φυτού alocasia για μεγάλο χρονικό διάστημα.