Μελετάμε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας του σπανακιού στον ανοιχτό χώρο
Χάρη στα νεαρά φύλλα, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, η δημοτικότητα του σπανάκι αυξάνεται από καιρό σε όλο τον κόσμο. Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα εξίσου χρήσιμο και ανεπιτήδευτο φυτό όπως το σπανάκι, η καλλιέργεια και η φροντίδα στο ανοιχτό πεδίο για το οποίο ακόμη και οι αρχάριοι καλοκαιρινοί κάτοικοι μπορούν να το χειριστούν.
Το σπανάκι είναι ένα από τα πρώιμα ωριμάζοντας λαχανικά. Από τη στιγμή της σποράς έως τη συλλογή της πρώτης παρτίδας φύλλων, χρειάζονται 30-40 ημέρες. Ταυτόχρονα, το φυτό ανέχεται καλά το κρύο, δεν απαιτεί επίπονη φροντίδα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου στις περισσότερες περιοχές της χώρας, μπορείτε να πάρετε όχι μία, αλλά πολλές καλλιέργειες. Τόσο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι όσο και οι μεγάλες καλλιέργειες χρησιμοποιούν αυτήν την ιδιοκτησία του φυτού.
Για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με υγιή και νόστιμα χόρτα για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στην ανθοφορία και το φυτό σπανάκι στις αρχές της άνοιξης, καθώς και από το δεύτερο μισό του Ιουλίου για να πάρετε ένα φθινόπωρο συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα σπανακιού σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπανάκι μέσω σπιτικών σποροφύτων ή σπέρνοντας σπόρους απευθείας στο έδαφος. Η δεύτερη μέθοδος χρησιμοποιείται πιο συχνά και λόγω της αντοχής στο φυτό στο κρύο, οι πρώτοι σπόροι σπανακιού πέφτουν στο έδαφος μόλις ξεπαγώσει καλά.
Στη μεσαία λωρίδα, αυτό συμβαίνει στα μέσα Απριλίου. Εάν ο καιρός της άνοιξης δεν περιποιηθεί τη ζεστασιά, οι καλλιέργειες μπορούν να καλυφθούν με μη υφασμένα υλικά, κάτω από τα οποία τα λάχανα μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους –8 ° C.
Για τη διευκόλυνση του ραμφίσματος και της προστασίας από λοιμώξεις, οι σπόροι σπανακιού διατηρούνται σε ένα θερμό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 12 έως 18 ώρες πριν από τη σπορά και στη συνέχεια στεγνώνουν μέχρι να ρέουν ελεύθερα όπως πριν.
Το σπανάκι σπέρνεται σε βάθος 1,5 έως 3 εκ. Έτσι ώστε οι σπόροι μετά την άρδευση να μην αποδειχθούν πολύ βαθύτεροι, μετά τη φύτευση το έδαφος τυλίγεται στα κρεβάτια. Αφήστε τουλάχιστον 30 cm μεταξύ μεμονωμένων σειρών και 5-8 cm μεταξύ των σπόρων. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να σχηματίσει μια πλούσια ροζέτα και να απλοποιήσει τη φροντίδα του σπανακιού όταν καλλιεργείται στο ανοιχτό χωράφι.
Εάν η πρώτη σπορά πραγματοποιηθεί τον Απρίλιο, τότε το τελευταίο καλοκαίρι πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου. Η φύτευση μεταφορέων σε διαστήματα 3-4 εβδομάδων θα σας βοηθήσει να μην έχετε φρέσκα βότανα. Από την τελευταία δεκαετία του Ιουλίου, οι καλλιέργειες συνεχίζονται και εκτελούνται μέχρι τα μέσα Αυγούστου, και στις νότιες περιοχές ακόμη και μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ομαλές γραμμές πρασινάδας στα κρεβάτια εμφανίζονται 10-14 ημέρες μετά τη σπορά.
Εκμεταλλευόμενος την αντοχή στον παγετό των σπόρων και την πρόωρη ωρίμανση του σπανάκι, φυτεύεται πριν από το χειμώνα. Οι σπόροι θάβονται στο έδαφος τον Οκτώβριο και την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, τα φυτά αυτού του χρήσιμου και ανεπιτήδευτου φυτού θα εμφανιστούν στα κρεβάτια.
Οικόπεδο για καλλιέργεια σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους
Η επιτυχία της καλλιέργειας σπανάκι εξαρτάται πολύ από τη σωστή τοποθεσία και την προετοιμασία του εδάφους. Το φυτό προτιμά ανοιχτά, καλά φωτισμένα κρεβάτια με αερισμένο, ελαφρώς όξινο έδαφος που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά.
Η φθινοπωρινή επεξεργασία των κορυφογραμμών θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης φύτευσης στο ανοιχτό έδαφος και στη φροντίδα του σπανακιού την άνοιξη:
- σκάβονται βαθιά.
- Προσθέστε, εάν είναι απαραίτητο, για την αποξείδωση, αλεύρι δολομίτη.
- το έδαφος αναμιγνύεται με λιπάσματα με ρυθμό 15 γραμμάρια αλάτων καλίου και 30 γραμμάρια υπερφωσφορικό ανά τετραγωνικό μέτρο
- κατά το σκάψιμο, προσθέστε χούμο ή κοπριά.
Την άνοιξη, σε φτωχά εδάφη, τα κρεβάτια γονιμοποιούνται επιπλέον άζωτο, προσθέτοντας 20 γραμμάρια ουρίας για κάθε μέτρο. Το πυκνό χώμα αναμιγνύεται με άμμο και τύρφη. Αυτό θα διευκολύνει τη φροντίδα του σπανακιού σας σε εξωτερικούς χώρους όταν μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους.
Εξωτερική φροντίδα σπανακιού
Η φροντίδα για το σπανάκι δεν είναι πολύ επαχθής και αποτελείται από τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους στους διαδρόμους. Εφόσον τα φυτά είναι μικρά, είναι σημαντικό να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνού φλοιού που παρεμβαίνει στο σχηματισμό ροζέτας και στη διείσδυση της υγρασίας.
Στο στάδιο των 2-3 φύλλων, τα φυτά αραιώνονται. Εάν τα φυτά αφαιρεθούν προσεκτικά, μπορούν να μεταμοσχευθούν συμπληρώνοντας τα κενά αλλού στον κήπο.
Πότισμα το σπανάκι πρέπει να είναι άφθονο και συχνό. Για να μην βλάψετε τις εκφορτώσεις, χρησιμοποιήστε ψεκαστήρες... Ταυτόχρονα, καταναλώνονται έως και 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο, γεγονός που επιτρέπει στο έδαφος να κορεστεί προσεκτικά και βαθιά με υγρασία.
Όποια και αν είναι η ποικιλία του σπανάκι, όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, η φροντίδα της φύτευσης περιλαμβάνει απαραίτητα την προστασία των φυτών από τις καμμένες ακτίνες του ήλιου. Όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται πάνω από 26 ° C, τα κρεβάτια κρύβονται με μη υφασμένο ύφασμα ή χρησιμοποιούνται άλλες μέθοδοι σκίασης. Εάν αυτό το μέτρο παραμεληθεί, εμφανίζεται ο κίνδυνος των μίσχων, τα φύλλα χάνουν τη χυμότητά τους και τα χονδροειδή.
Με σωστή προετοιμασία των κρεβατιών και επαρκή διατροφή, το σπανάκι μεγαλώνει γρήγορα και μετά από 2-3 εβδομάδες δίνει τα πρώτα πράσινα φύλλα στο τραπέζι. Εάν αναστέλλεται η ανάπτυξη, οι πλάκες των φύλλων είναι μικρές, η ροζέτα είναι κακώς σχηματισμένη, είναι προφανές ότι τα φυτά πρέπει να τροφοδοτούνται με λίπασμα αζώτου. Οι κόκκοι πρέπει να σφραγίζονται σε βάθος 2-5 εκατοστών στο έδαφος και στη συνέχεια τα κρεβάτια ποτίζονται.