Αξεπέραστη επισκέπτης στον κήπο - Bell Pepper California Miracle
Το 1928, οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν μια τραγανή και αρωματική ποικιλία από το αγαπημένο λαχανικό όλων. Σήμερα, το θαυμάσιο γλυκό πιπέρι της Καλιφόρνιας καλλιεργείται επιτυχώς στην Ευρώπη. Είναι εδώ που το έδαφος και το κλίμα είναι ιδανικά για αυτόν. Το κύριο πλεονέκτημα του πιπεριού είναι η μοναδική γεύση και η θρεπτική του αξία. Το προϊόν περιέχει αφθονία βιταμινών, ζάχαρης και ιχνοστοιχείων. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, τουρσιών και κονσερβοποιημένων. Δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες μετά την κατάψυξη, κάτι που είναι πολύ βολικό στην κρύα εποχή. Εξετάστε μια λεπτομερή περιγραφή του πολιτισμού και της τεχνικής καλλιέργειας στο εξοχικό τους.
Γλυκό πιπέρι Καλιφορνέζικο θαύμα στον εξοχικό κήπο
Το θαύμα της ποικιλίας γλυκό πιπέρι στην Καλιφόρνια δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Επομένως, φυτεύεται συχνά χωρίς πρόσθετο καταφύγιο. Ωστόσο, στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια. Λόγω αυτού, το πιπέρι ωριμάζει πολύ νωρίτερα από ό, τι στο ανοιχτό χωράφι.
Οι καρποί της αμερικανικής ποικιλίας έχουν επιλογές χρωματισμού:
- βαθύ κόκκινο;
- έντονο πορτοκαλί;
- σχεδόν μαύρο?
- λεμόνι κίτρινο.
Περνούν το πολύ 150 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πράσινοι βλαστοί πριν από την πλήρη ωρίμανση.
Λεπτομερή χαρακτηριστικά των φρούτων πιπεριού Το θαύμα της Καλιφόρνια περιλαμβάνει μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- κυβοειδές σχήμα;
- ελαστική επιφάνεια με γυαλιστερό?
- πάχος τοιχώματος από 5 έως 12 mm.
- βάρος περίπου 140 g.
Το λαχανικό είναι αρκετά ζουμερό και έχει εξαιρετική γλυκύτητα σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα.
Το θαλασσινό πιπέρι της Καλιφόρνια είναι ανθεκτικό σε διάφορους τύπους παρασίτων, αλλά είναι ευαίσθητο σε ιογενείς ασθένειες.
Αυξανόμενη τεχνολογία "ξένους επισκέπτες"
Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή γλυκών πιπεριών, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες έμπειρων κηπουρών. Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, χύνονται με αλατούχο διάλυμα, ανάλογα με την αναλογία: 30 g αλατιού λαμβάνονται για 10 λίτρα νερού. Οι σπόροι που πέφτουν στο κάτω μέρος αφήνονται, πλένονται με καθαρό νερό και απλώνονται σε χαρτοπετσέτα.
Οι παρουσίες που έχουν εμφανιστεί απορρίπτονται. Συνήθως αυτοί οι σπόροι δεν βλασταίνουν.
Το ξηρό υλικό απολυμαίνεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. 1 g της ουσίας τοποθετείται σε 1 λίτρο νερού. Οι κόκκοι διατηρούνται για περίπου 15 λεπτά, μετά το οποίο πλένονται καλά και απλώνονται σε χαρτί για να στεγνώσουν.
Μια ειδική λύση παρασκευάζεται 10 ημέρες πριν από τη φύτευση. Ξύλο τέφρας (2 g) ρίχνουμε με καθαρό νερό (1 l). Επιμείνετε για μια μέρα, αναμιγνύοντας περιοδικά τη σύνθεση. Τότε οι σπόροι βυθίζονται σε αυτό. Αντέξτε 24 ώρες. Μετά την ημερομηνία λήξης, το υλικό αφαιρείται, πλένεται, στεγνώνεται. Στη συνέχεια τυλίγεται σε ένα υγρό πανί chintz, τοποθετείται σε ένα πιάτο και μεταφέρεται σε ένα ζεστό μέρος. Σε μια μέρα, θα εμφανιστούν μικροσκοπικές ρίζες.
Εάν θέλετε, μπορείτε να εκτελέσετε τη διαδικασία ανάδευσης. Για 14 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε νερό κορεσμένο με οξυγόνο.
Σπορά προετοιμασμένου υλικού
Η κλασική καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριού Το θαύμα της Καλιφόρνια ξεκινά με την προετοιμασία του υποστρώματος. Παρασκευάζεται από συστατικά:
- κανονική γη από τον κήπο (2 ώρες)
- τέφρα ξύλου (1 ώρα)
- μαυρόχωμα (1 ώρα);
- άμμος (2 ώρες).
Το χώμα χύνεται σε κουτιά ή μικρά δοχεία. Ευθυγραμμίστε το πάνω επίπεδο. Τα φρεάτια φτιάχνονται σε βάθος περίπου 1 cm με ένα διάστημα 3 cm το ένα από το άλλο. Σπέρνονται οι έτοιμοι σπόροι. Πασπαλίστε με χώμα. Ρίχνουμε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου Η υγρασία πρέπει να απορροφηθεί πλήρως στο υπόστρωμα.
Τα δοχεία καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί. Μεταφέρονται σε δωμάτιο όπου υπάρχει αφθονία φωτός και θερμοκρασία αέρα + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και έως + 18 ° C τη νύχτα. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, θα εμφανίζονται πράσινοι βλαστοί στην επιφάνεια. Ακριβώς αυτή τη στιγμή, το φιλμ ή το γυαλί έχει αφαιρεθεί. Βρέξτε τα φυτά καθώς το χώμα στεγνώνει με ζεστό νερό.
Λαχανάκια κατάδυσης
Όταν δύο πράσινα φύλλα σχηματίζονται σε νεαρά φυτά, μεταμοσχεύονται προσεκτικά σε νέα γλάστρες ή σε κουτί. Ένα παρόμοιο υπόστρωμα χρησιμοποιείται για επιχειρήσεις. Γίνεται εσοχή στο δοχείο, όπου τοποθετείται ένα δενδρύλλιο με ένα μικρό χωμάτινο κομμάτι. Το πάνω στρώμα του εδάφους είναι ελαφρώς σφραγισμένο με τα χέρια. Βρέξτε με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μετά από 8 ημέρες, οι γλυκές πιπεριές τροφοδοτούνται με διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας της ουσίας λαμβάνεται για 10 λίτρα νερού). Όταν εμφανίζονται οι ταξιανθίες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση πλευρικών βλαστών, γίνεται κλάδεμα. Το πάνω μέρος του κύριου κορμού αφαιρείται, αφήνοντας μόνο 6 ή 8 φύλλα.
Μεταφορά φυτού σε ανοιχτό κρεβάτι
Παρατηρώντας την πλούσια ανάπτυξη των δενδρυλλίων, θέλω να δω τα πολυαναμενόμενα φρούτα πιο γρήγορα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε μπορεί να φυτευτεί το πιπέρι California Miracle; Οι ειδικοί συμβουλεύουν να εκτελέσουν τη διαδικασία εάν υπάρχουν τουλάχιστον 12 πλάκες φύλλων στα φυτά. Συνήθως η ηλικία τέτοιων δενδρυλλίων είναι από 50 έως 55 ημέρες.
Πριν από τη φύτευση, τα φυτά μαχαιρώνονται. Η διαδικασία ξεκινά 15 ημέρες πριν από τη "δημοσίευση". Πρώτα, τα δοχεία αφαιρούνται στον καθαρό αέρα για περίπου 3 ώρες. Μετά από 2 ημέρες, ο χρόνος μαχαιρώματος διπλασιάζεται και μετά αφήνεται εντελώς για ολόκληρη την ημέρα.
Το πιπέρι προτιμά ευρύχωρες, ηλιόλουστες περιοχές με εύφορο έδαφος. Μπορεί να είναι ένα ασθενώς όξινο περιβάλλον αμμώδους αργιλίου, chernozem ή loam. Οι προκάτοχοι των φυτών μπορεί να είναι:
- όσπρια;
- πεπόνι;
- καρότο;
- κρεμμύδι;
- αγγούρια.
Οι πιπεριές δεν πρέπει να καλλιεργούνται μετά από φυτά της οικογένειας Solanaceae. Η διαδικασία φύτευσης ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους. Ακόμα και το φθινόπωρο, το σκάβουν προσεκτικά και προσθέτουν χούμο και κομπόστ. Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος αυξάνεται στους 17 ° C, αρχίζουν να φυτεύουν φυτά στον κήπο. Οι λάκκοι τοποθετούνται σε διαστήματα 25-30 cm μεταξύ τους. Η απόσταση των γραμμών γίνεται σε απόσταση 50-60 cm.
Πρώτον, το χωνί είναι μισό γεμάτο με γη. Στη συνέχεια χύνεται άφθονα με νερό. Ένα νεαρό δενδρύλλιο τοποθετείται. Από ψηλά, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα. Πιέστε καλά με τα χέρια σας. Μετά από μια εβδομάδα, το έδαφος ξεφλουδίζεται και καλύπτεται η ρίζα. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τους κανόνες περίθαλψης.
Απαλή ενυδάτωση
Η ποικιλία θαύματος της Καλιφόρνια χρειάζεται τακτικό πότισμα. Με την έλλειψη νερού, η καλλιέργεια χάνει πλάκες φύλλων, στοιχεία της ωοθήκης και τα μπουμπούκια που έχουν εμφανιστεί. Η διαδικασία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα κανονικό ποτιστήρι, του οποίου ο λαιμός κατευθύνεται προς την περιοχή της ρίζας. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 20 ° C. Πριν από την εκκόλαψη, το πιπέρι ποτίζεται κάθε 7-6 ημέρες. Όταν εμφανίζονται ταξιανθίες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2 φορές την εβδομάδα. Όταν η υγρασία απορροφάται πλήρως στο έδαφος, χύνεται καλά.
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων, η καλλιέργεια δεν ποτίζεται. Έχει αρκετή υγρασία που έρχεται φυσικά.
Λίπασμα επιφάνειας
Την 20ή ημέρα μετά τη φύτευση του πιπεριού στον κήπο, γονιμοποιήστε το ριζικό σύστημα. Για επαγγελματική χρήση, χρησιμοποιήστε νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο σε ξηρή μορφή.
Κατά την ανθοφορία, γίνονται διάφορες λύσεις:
- υπερφωσφορικό (για 10 λίτρα νερού 40 g)
- θειικό κάλιο (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού).
- ένα μείγμα νιτροαμμόφωκας (2 κουταλιές της σούπας), κοπριά κοτόπουλου (0,5 λίτρα) και νερό (10 λίτρα) ·
- ουρία (60 g), χλωριούχο κάλιο (20 g), υπερφωσφορικό (80 g), νερό (10 L).
Όταν το πιπέρι μεγαλώνει στα 30 cm, αρχίζουν να σχηματίζουν θάμνους. Ο οφθαλμός που βρίσκεται στην κορυφή του φυτού αφαιρείται πρώτα.Τα ισχυρότερα δείγματα παραμένουν στα πλάγια βλαστάρια. Τα προσγειωμένα κλαδιά είναι τσαμπωμένα. Καθώς ο θάμνος αναπτύσσεται, κόβονται αδύναμα και αποστειρωμένα κλαδιά. Κόψτε τα φρούτα εγκαίρως.
Εξετάσαμε τα χαρακτηριστικά και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του θαυμάσιου πιπεριού της Καλιφόρνια. Τα μεγάλα φρούτα του διακρίνονται για εξαιρετική γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιούνται ενεργά στο μαγείρεμα. Για την επιτυχή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας στον ιστότοπο, οι σπόροι σπέρνονται πρώτα σε δοχεία. Στη συνέχεια, τα λάχανα βουτούν, μαχαιρώνονται και μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου. Ο σωστός πότισμα, η σίτιση και ο σχηματισμός φυτών θα βοηθήσουν στη συγκομιδή μιας άφθονης συγκομιδής.