Δημοσιεύσεις με ετικέτα "μελιτζάνα"

Πώς να παγώσετε τις μελιτζάνες στον καταψύκτη για το χειμώνα; Ο γιος δεν μπορούσε να τους αντέξει όλη την παιδική του ηλικία και πρόσφατα ερωτεύτηκε ξαφνικά. Προσπάθησα να προετοιμάσω λίγο πέρυσι, αλλά ...

Η μελιτζάνα Valentina είναι ένα πρώιμο ώριμο καρποφόρο υβρίδιο που αναπτύχθηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Υψηλοί ρυθμοί βλάστησης, πρώιμοι χρόνοι ωρίμανσης, εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και καλή αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες και ...

Πες μου πώς να αλάτι σωστά τις μελιτζάνες; Εγώ δεν μου αρέσουν πραγματικά, εκτός από τη μορφή χαβιαριού. Αλλά μην ταΐζετε το ψωμί του συζύγου σας το χειμώνα, σερβίρετε μόνο ζυμωμένο ...

Το φθινόπωρο, τα λαχανικά ωριμάζουν μαζικά στα κρεβάτια. Οι νοικοκυρές ξεκινούν μια καυτή περίοδο συγκομιδής και υπάρχει η ευκαιρία να ευχαριστήσουν τους συγγενείς με κάποια καινοτομία από φρέσκα σπιτικά λαχανικά. Μπορείτε να φτιάξετε μια πίτα μελιτζάνας, ...

Όταν το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, και υπάρχουν πολλά λαχανικά και φρούτα στα ράφια, θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο. Οι δημιουργικές νοικοκυρές προσφέρουν για να σερβίρουν βραστές μελιτζάνες με μήλα - εξαιρετική ...

Τα λαχανικά θεωρούνται αποθήκη χρήσιμων στοιχείων, επομένως χρησιμοποιούνται ενεργά στο μενού για μια υγιεινή διατροφή. Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε μελιτζάνες γρήγορα, νόστιμα και αυθεντικά. Πράγματι, στο έδαφος των ασιατικών χωρών, λίγο μπλε ...

Οι λοιμώξεις, καθώς και οι παθογόνοι μικροοργανισμοί, συχνά οδηγούν στην καταστροφή των καλλιεργειών. Το πιο επικίνδυνο από αυτά είναι το μωσαϊκό της μελιτζάνας. Αυτή η ιογενής ασθένεια επηρεάζει κυρίως ...

Πες μου πώς να επεξεργαστώ τα φυτά: οι αφίδες στα φυτά της μελιτζάνας και οι ντομάτες μεγαλώνουν κοντά. Όταν εμφανίστηκαν τα παράσιτα, δεν το παρατήρησα - ήμουν μακριά. Μετά την επιστροφή της, τρομοκρατήθηκε για να δει ...

Οι μελιτζάνες είναι ένα πολύ υγιές προϊόν και δεν απαιτούν πολύ φροντίδα. Αλλά πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στα παράσιτα μελιτζάνας και στον αγώνα εναντίον τους. Για να απαλλαγείτε γρήγορα από τους απρόσκλητους ...

Συμβουλευτείτε πώς να μεγαλώσετε μελιτζάνες; Εδώ και αρκετά χρόνια προσπαθώ να κάνω μια συγκομιδή, και όλα μάταια. Στην αρχή φύτεψα φυτευμένα φυτά, νόμιζα ότι ο λόγος για τις αποτυχίες μου ήταν σε αυτήν. Στο παρελθόν ...

Η μελιτζάνα είναι ένα ευέλικτο λαχανικό για την παρασκευή αλμυρών σαλατών και σνακ. Το προετοιμασμένο ορεκτικό μελιτζάνας είναι ιδανικό για κάθε πιάτο, καθώς και για να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι. ...

Πες μου πότε μπορώ να φυτέψω μελιτζάνες; Προηγουμένως, αγόραζαν πάντα έτοιμα φυτά, αλλά φέτος αποφάσισαν να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν τα δικά τους. Η μελιτζάνα είναι μια κουλτούρα που απαιτεί λίγο περισσότερο από τον κηπουρό ...

Τα ψημένα λαχανικά φούρνου αποτελούν ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιο υγιεινό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Λαχανικά φούρνου ...

Κάθε φθινόπωρο, οι κηπουροί απολαμβάνουν τους καρπούς των χεριών τους και προσπαθούν να γεμίσουν με κονσερβοποίηση διαφόρων λαχανικών. Για τους λάτρεις του μπλε, έμπειροι σεφ προσφέρουν 10 συνταγές για κενά μελιτζάνας, οι οποίες διαφέρουν ...

Δεν ήμασταν ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με την τρέχουσα συγκομιδή μελιτζάνας - σχεδόν όλες οι φυτεύσεις ήταν με κίτρινα φύλλα, τα οποία επηρέασαν τα ίδια τα φρούτα. Πες μου γιατί οι μελιτζάνες γίνονται κίτρινες και τι χρειάζεται ...

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη σπορά μελιτζάνας ήδη την πρώτη δεκαετία του Φεβρουαρίου, επειδή αυτή η κουλτούρα διακρίνεται από τη μακρά αναπτυσσόμενη εποχή της. Είναι καλύτερα να σπέρνετε σπόρους σε τρία στάδια, αντίστοιχα, στη δεύτερη εκτέλεση ...

Όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες κήπων μέσω φυτών στο σπίτι (διαμέρισμα), η συλλογή είναι ένα υποχρεωτικό βήμα, γιατί βασικά οι σπόροι σπέρνονται σε ένα κοινό δοχείο. Ωστόσο, έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν για ...

Από όλες τις καλλιέργειες κήπων, η μελιτζάνα έχει τη μεγαλύτερη περίοδο καλλιέργειας, έτσι οι κηπουροί προτιμούν τη μέθοδο δενδρυλλίων για πρώιμο καρπό. Ωστόσο, ακόμα και εδώ υπάρχουν συχνά καταστάσεις όταν οι σπόροι που σπέρνονται ...

Με όλη την ποικιλία των πιθανών ρολών, οι μελιτζάνες με φασόλια για το χειμώνα παραμένουν ίσως η πιο διάσημη και νόστιμη κονσερβοποιημένη σαλάτα. Το μυστικό της επιτυχίας είναι απλό: αυτά τα λαχανικά είναι πραγματικά υπέροχα ...

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των λαχανικών, κάθε νοικοκυρά έχει μια καταπληκτική ευκαιρία να περιποιηθεί την οικογένειά της όχι μόνο με νόστιμα, αλλά και υγιεινά πιάτα. Η κλασική συνταγή σοτάτας μελιτζάνας μπορεί να αλλάξει, ...

Ένα υπέροχο πιάτο με μια φωτεινή επίγευση μελιτζάνας και μια πικρή πικρία έχει από καιρό πάρει τη σωστή θέση του όχι μόνο στο τραπέζι, αλλά και στο γιορτινό τραπέζι. Είναι αδύνατο να μαγειρέψετε όλα τα υπάρχοντα σε ...

Η μελιτζάνα τείνει να πηγαίνει καλά με άλλα λαχανικά. Το αποτέλεσμα ενός από αυτούς τους συνδυασμούς είναι μια σαλάτα μελιτζάνας και ντομάτας. Αυτή η ποικιλία θα είναι κατάλληλη για κατανάλωση αμέσως μετά ...

Το Moussaka είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό κλασικό πιάτο που έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα στις κουζίνες πολλών εθνών σε όλο τον κόσμο. Η ελληνική συνταγή moussaka μελιτζάνας έχει πολλές σύγχρονες ερμηνείες, αντιπροσωπεύει ...

Η μελιτζάνα είναι πολύ δημοφιλής στην κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Σαλάτες μελιτζάνας, απλές συνταγές των οποίων θα βοηθήσουν στην προετοιμασία για μακροχρόνια αποθήκευση. Η μελιτζάνα μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα λαχανικά: καρότα, σέλινο, ...

Υπάρχουν πολλοί οπαδοί αυτού του υπέροχου πιάτου. Όχι μόνο οι τουρσί μελιτζάνας και γεμιστές με λαχανικά υγιείς και ικανοποιητικές, είναι επίσης πολύ νόστιμες με μια ευχάριστη ξινή που εμφανίζεται ...

Ο πιο αγαπημένος χρόνος για έναν κηπουρό είναι η συγκομιδή και η συγκομιδή λαχανικών για το χειμώνα. Σκεφτείτε πώς να φτιάξετε γρήγορες και νόστιμες μελιτζάνες όπως μανιτάρια, οι συνταγές των οποίων χρησιμοποιούνται στην ελίτ ...

Για όσους έχουν κουραστεί να κονσερβοποιούν τις συνηθισμένες σαλάτες, προτείνεται να φτιάχνετε μελιτζάνες για το χειμώνα. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει τόσο ως σνακ όσο και ως συνηθισμένη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Τέτοιος ...

Αγοράσαμε ένα μικρό οικόπεδο, θέλουμε να καλλιεργήσουμε λαχανικά για εμάς και λίγο - προς πώληση. Ωστόσο, υπάρχουν αμφιβολίες για το έδαφος, επειδή έχουμε αμμώδες έδαφος. Πες μου ποια γη ...

Μεταξύ των χειμερινών προετοιμασιών στα ράφια των νοικοκυρών που φροντίζουν, το χαβιάρι μελιτζάνας υπερηφανεύεται, ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε τα μπλε για το χειμώνα. Για όσους αγαπούν το πικάντικο ...

Μερικές φορές θέλω να φάω κάτι τρυφερό και πικάντικο. Το χαβιάρι κολοκυθιών και μελιτζάνας είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Περιλαμβάνει όχι μόνο κολοκυθάκια και ...

Ακόμη και η πιο αργή νοικοκυρά μπορεί να βρει τουλάχιστον μία συνταγή για χαβιάρι μελιτζάνας. Εξάλλου, το χειμώνα αυτό το ορεκτικό, μαζί με το χαβιάρι σκουός, χρησιμεύει ως πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού. Προσθέτοντας διάφορα ...

Με την άφιξη του φθινοπώρου, κάθε νοικοκυρά κουράζει τον εγκέφαλό της για το τι να χειριστεί την οικογένεια και τους φίλους της με αυτό το χειμώνα. Ναι, όχι μόνο τροφή, αλλά και έκπληξη με εκλέπτυνση και ...

Ζητώ από έμπειρους κηπουρούς να σας συμβουλέψουν πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μελιτζάνες χωρίς να έχετε θερμοκήπιο στον ιστότοπο. Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιώντας μόνο καλύμματα φιλμ; Αν κάποιος μεγαλώσει ...

Οι μελιτζάνες απολαμβάνουν αυξημένη προσοχή των κηπουρών, αλλά μέχρι πρόσφατα, δεν κατάφεραν όλοι να καλλιεργήσουν νόστιμα υγιή λαχανικά στον ιστότοπό τους. Όχι μόνο αυτό από όλη την οικογένεια των νυχτικών ...

Ο κατάλογος των ειδών και των ποικιλιών των φυτών κήπου στα κρεβάτια των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και των οικιακών αγροκτημάτων επεκτείνεται κάθε χρόνο. Εάν πριν από λίγο καιρό ένας σπάνιος κηπουρός αποφάσισε να καλλιεργήσει μελιτζάνες, σήμερα ...

Πολλοί άνθρωποι το φθινόπωρο σκέφτονται πώς να σώσουν μελιτζάνες για το χειμώνα. Συλλέγονται με διαφορετικούς τρόπους: με τη μορφή συντήρησης, χαβιάρι μελιτζάνας, ακόμη και κατεψυγμένο. Ένας λιγότερο σπάνιος τρόπος παρασκευής μελιτζανών είναι η ξήρανση, ...

Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα λαχανικά πηγάζει από την ευελιξία των μελιτζανών, που μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν και να σερβιριστούν ...

Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, οι μελιτζάνες, μετά την κατάψυξη, αλλάζουν τη δομή και τη γεύση τους πέρα ​​από την αναγνώριση. Ως εκ τούτου, υπάρχουν ειδικά κόλπα για την κατάψυξη μελιτζανών για το χειμώνα στο σπίτι. Ινδός αλλοδαπός ...

Σε πολλούς ανθρώπους αρέσουν οι μελιτζάνες, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί πώς να σχηματίσουν ισχυρά και υψηλής απόδοσης φυτά από νεαρούς βλαστούς, τα οποία θα είναι ανθεκτικά σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό το βίντεο θα διδάξει ...

Η σωστή καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή στο μέλλον, επομένως είναι καλύτερα να μην αγοράζετε φυτά, αλλά να τα καλλιεργείτε μόνοι σας. Η μελιτζάνα είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό, όταν μεγαλώνετε τα φυτά του θα πρέπει να ...