Δημοσιεύσεις με ετικέτα "confi"
Μαγείρεμα φράουλα confit σύμφωνα με την κλασική συνταγή
0
Η φράουλα confit είναι ο πιο δημοφιλής τύπος γεμίσματος που χρησιμοποιείται από σεφ ζαχαροπλαστικής σε όλο τον κόσμο. Αυτό το υλικό πλήρωσης χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή κέικ και μους κέικ. Αυτό είναι ένα μοναδικό γέμισμα που ...